Neohesperidin dihydrochcalcone Cowder (NHDC)
නියෝසර්පින්ඩින් diydrochcalcone (NHDC) කුඩුවිවිධ ආහාර හා පාන නිෂ්පාදනවල රසකාරක සහ රස වැඩිවීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන තරමක් කහ ස් stal ටික කුඩු සුදු ය. එය පැඟිරි පලතුරු වලින් උපුටා ගත් අතර අනෙක් රසකාරක බොහෝ විට එකිනෙකට සම්බන්ධ තිත්තකම නොමැතිව මිහිරි රසයක් ඇත. මෘදු බීම, රසකැවිලි, බේකරි භාණ්ඩ සහ වෙනත් ආහාර නිෂ්පාදන වැනි නිෂ්පාදන සඳහා එන්එච්ඩීසී බොහෝ විට භාවිතා වේ. මීට අමතරව, එන්එච්ඩීසී එහි ස්ථාවරත්වය සඳහා ප්රසිද්ධය ඇති අතර අපේක්ෂිත රවුම් පැතිකඩක් ලබා ගැනීම සඳහා වෙනත් රසකාරක සමඟ ඒකාබද්ධව භාවිතා කළ හැකිය. එය ආරක්ෂිත ආහාර ආකලන ලෙස පුළුල් ලෙස පිළිගෙන ඇති අතර ලොව පුරා විවිධ රටවල භාවිතය සඳහා අනුමත කර ඇත.
| කටුක තැඹිලි සාරය පිරිවිතර | |
| උද්භිද විද්යා මූලාශ්රය: | පැඟිරි අරන්ටියම් එල් |
| භාවිතා කරන කොටස: | පළතුරු |
| පිරිවිතර: | NHDC 98% |
| පෙනුම | සුදු ලුණු කුඩු |
| රසය සහ ගන්ධය | ලක්ෂණය |
| අංශු ප්රමාණය | 100% GASH 80 |
| භෞතික: | |
| වියළීම පිළිබඳ අලාභය | ≤1.0% |
| තොග ity නත්වය | 40-60.0g / 100ml |
| සල්ෆේට් අළු | ≤1.0% |
| GMO | නොමිලේ |
| සාමාන්ය තත්වය | ප්රකිරණය නොවන |
| රසායනික ද්රව්ය: | |
| Pb | ≤2mg / kg |
| ලෙස | ≤1mg / kg |
| Hg | ≤0.1mg / kg |
| සංයුක්ත තැටිය | ≤1.0mg / kg |
| ක්ෂුද්රජීවී: | |
| මුළු ක්ෂුද්රගත කිරීමේ ගණන | ≤1000cfu / g |
| යීස්ට් සහ අච්චු | ≤100cfu / g |
| E.coli | සෘණ |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණ |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ |
| Enterobactecerceaes | සෘණ |
(1) තීව්ර මිහිරි බව:එන්එච්ඩීසී එහි ශක්තිමත් රසකැවිලි ගුණාංග සඳහා ප්රසිද්ධය, සුක්රෝස්ගේ මිහිරි බව දළ වශයෙන් 1500-1800 ගුණයක් ලබා දෙයි.
(2) අඩු කැලරි:ඊට සම්බන්ධ ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතය නොමැතිව එය මිහිරි බව සපයන අතර එය අඩු කැලරි සහ සීනි රහිත නිෂ්පාදන සඳහා සුදුසු වේ.
(3) තිත්තක වෙස්මුහුණු:එන්එච්ඩීසීට තිත්තකම ආවරණය කළ හැකි අතර, තිත්තකම අවම කළ යුතු ආහාර හා පාන නිෂ්පාදනවල එය වටිනා අමුද්රව්යයකි.
(4) තාපය ස්ථාවර:බේක් කළ භාණ්ඩ හා උණුසුම් බීම ඇතුළු විවිධ ආහාර හා පාන යෙදීම්වල ඒවා භාවිතය භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි.
(5) සහජීවනය බලපෑම්:එන්එච්ඩීසී විසින් වෙනත් රසකාරකවල මිහිරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ විස්තාරණය කළ හැකි අතර, ඒවායේ පැණි රස කාරක භාවිතය අඩු කිරීමට ඉඩ සලසයි.
(6) ද්රාව්යතාව:එන්එච්ඩීසී ජලයේ ඉතා ද්රාව්ය වන අතර එය විවිධ ද්රවශීලික යෙදුම් සඳහා සුදුසු වේ.
(7) ස්වාභාවික සම්භවය:ආහාර සහ පාන නිෂ්පාදන සඳහා ස්වාභාවික හා පිරිසිදු ලේබල් රසකාරක විකල්පයක් ඉදිරිපත් කරමින් එන්එච්ඩීසී පැඟිරි පලතුරු වලින් උපුටා ගන්නා ලද්දකි.
(8) රසය වැඩි දියුණු කිරීම:නිෂ්පාදනයේ නිෂ්පාදනවල සමස්ත රසය පැතිකඩ, විශේෂයෙන් පැඟිරි අභිරුචි හෝ ආම්ලික සූත්රවල එය වැඩි දියුණු කිරීමට හා වැඩිදියුණු කළ හැකිය.
(1) පරිවෘත්තීය වැඩි කිරීම
(2) මේදය බිඳ වැටීම වැඩි කරන්න
(3) ෙපො.අයි.ආර්.එම්.ජේසිස් වැඩි කිරීම
(4) ආහාර රුචිය අඩු වීම
(5) බලශක්ති වැඩිවීම
(6) මේදය දැවෙන හා බර අඩු කර ගැනීම වැඩි කරන්න
(7) රසය වැඩි කරන ෙහෝ ස්වාභාවික රසකාරකයක්
(1) නියෝසර්පින්ඩ්රිඩ්රිඩ්රොචල්කෝන් (එන්එච්ඩීසී) බහුලව භාවිතා වේපැණිසිං නියෝජිතයාආහාර හා පාන කර්මාන්තයේ.
(2) එය ඊ සඳහා භාවිතා කරයිගෞරවය සහ වෙස් මුහුණු තිත්තකමසෝඩා, පළතුරු යුෂ සහ රසකැවිලි වැනි නිෂ්පාදන වල.
(3) එන්එච්ඩීසී විසින් pharma ෂධ සහ මුඛ සත්කාර නිෂ්පාදනවල නියුක්ත වේරසය හා රසකාරකය වැඩි දියුණු කිරීම.
(4) මීට අමතරව, එය ඇතුළත් කළ හැකියසත්ව ආහාරපෝෂණය බඳවා ගැනීම ප්රවර්ධනය කිරීම සහ නොකැවිලිත රසයන් වෙස්මුහුණු කිරීම.
(5) විවිධ කර්මාන්ත හරහා ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල රසය වැඩිදියුණු කිරීම සහ පාරිභෝගික පිළිගැනීම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එන්එච්ඩීසී නිෂ්පාදකයින් විසින් දක්ෂ ලෙස විසඳුමක් ලබා දෙයි.
නියෝසර්ටිඩින් ඩයිහින්රෝචල්කෝන් (එන්එච්ඩීසී) කුඩු නිෂ්පාදනය පහත දැක්වෙන පරිදි පියවර කිහිපයක් ඇතුළත් වේ:
(1) අමුද්රව්ය තේරීම:එන්එච්ඩීසී නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්රව්ය සාමාන්යයෙන් කටුන්ට් තැඹිලි පීල් හෝ වෙනත් පැඟිරි පලතුරු පීල් වන අතර ඒවා නියෝපදේශකන්තයේ පොහොසත් වේ.
(2) නිස්සාරණය:නවසීලෙපෙරිඩින් විසින් ද්රාවක නිස්සාරණ ක්රම භාවිතා කරමින් අමුද්රව්ය වලින් ලබා ගනී. නවසීලෙපිමින් විසුරුවා හැරීම සහ නිස්සාරණය row න අපද්රව්ය වලින් වෙන් කිරීම සඳහා සුදුසු ද්රාව්යතාවයකින් පීල්ව මැච් කිරීම මෙයට ඇතුළත් වේ.
(3) පිරිසිදු කිරීම:සාරය පසුව පික්ට්රස් පීල් සාරය තුළ ඇති අනෙකුත් ෆ්ලොවනොයිඩ් සහ සංයෝග ඇතුළුව අපද්රව්ය සහ සංයෝග ඇතුළුව අපිරිසිදුකම ඉවත් කිරීමට පිරිනමනු ලැබේ. මෙය බොහෝ විට ක්රෝමැටෝග්රැෆි හෝ ස් st ටිකීකරණය වැනි ක්රම භාවිතා කරයි.
(4) හයිඩ්රජනීකරණය:පිරිසිදු කරන ලද නියෝසපෙපෙඩිඩින්, පසුව නියෝසර්පින්ඩින් ඩයිඩිඩ්රොචල්කෝන් (එන්එච්ඩීසී) නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා හයිඩ්රොජෙනට් එකක් වේ. නවසීලර්ජෙන්ස් අණුවේ ද්විත්ව බැඳුම්කර අවම කිරීම සඳහා හයිඩ්රජන් ඉදිරියේ උත්ප්රේරණය කළ රසායනික ප්රතික්රියාවක් මෙයට සම්බන්ධ වේ.
(5) වියළීම සහ ඇඹරීම:පසුව කිසිදු අවශේෂ තෙතමනයක් ඉවත් කිරීම සඳහා එන්එච්ඩීසී වියළී යයි. වියළී ගිය පසු, ඇසුරුම් කිරීම හා විවිධ යෙදුම්වල ඇසුරුම් කිරීම සඳහා සුදුසු කදිම කුඩු නිපදවීමට එය අඹරවනු ලැබේ.
(6) තත්ත්ව පාලනය:නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය පුරාම NHDC කුඩු වල සංශුද්ධතාවය, විභවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා තත්ත්ව පාලන පියවර අත්යවශ්ය වේ. මෙයට අපවිත්ර ද්රව්ය නොමැතිවීම සඳහා පරීක්ෂණ පැවැත්වීම මෙන්ම එන්එච්ඩීසී හි සංයුතිය හා සාන්ද්රණය තක්සේරු කිරීමද ඇතුළත් විය හැකිය.
(7) ඇසුරුම් කිරීම:NHDC කුඩු පසුව ආහාර ශ්රේණියේ බෑග් හෝ බහාලුම් වැනි සුදුසු බහාලුම්වල ඇසුරුම් කර ඇති අතර ඒවා කණ්ඩායම් අංක, නිෂ්පාදන දිනයන් සහ ඕනෑම නියාමන තොරතුරු ඇතුළත් වේ.
එක්ස්ප්රස්
කිලෝග්රෑම් 100 ට අඩු, 3-5 දින
ගෙයින් ගෙට යන සේවයට භාණ්ඩ ලබා ගැනීම පහසුය
මුහුදෙන්
ඩොලර් කිලෝග්රෑම් 30 ක්, දින 30 ක් පමණ
වරාය සඳහා වරාය සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරු අවශ්ය වේ
ගුවන් මගින්
කිලෝග්රෑම් 100 -1000kg, 5-7 දින
ගුවන්තොටුපළ බලා ගුවන් තොටුපල සේවය වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුට අවශ්යය
එන්එච්ඩීසී කුඩුISO, Halal, Kosher සහ Haccp සහතික මගින් සහතික කර ඇත.
