ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු
ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩුගාර්ඩනියා ශාකයේ (ගාර්ඩනියා ජැස්මිනොයිඩ්ස්) නිල් පැහැයෙන් ලබාගත් කුඩු වර්ණකයකි. එය කෘතිම නිල් ආහාර වර්ණක හෝ ඩයි වර්ග සඳහා ස්වාභාවික හා ශාක පදනම් කරගත් විකල්පයකි. වර්ණකය ගාර්ඩනියා පලතුරෙන් නිස්සාරණය කරනු ලබන අතර එහි නිල් පැහැයට දායක වන ජෙනිපින් නම් සංයෝගයක් අඩංගු වේ. මෙම කුඩු ෙබ්කිං, රසකැවිලි, පාන වර්ග සහ නිල් පැහැයක් අවශ්ය අනෙකුත් ආහාර නිෂ්පාදන ඇතුළු විවිධ යෙදුම්වල ස්වාභාවික ආහාර වර්ණකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එය එහි විචිත්රවත් හා තීව්ර නිල් පැහැය මෙන්ම විවිධ pH මට්ටම් සහ උෂ්ණත්ව තත්වයන් තුළ එහි ස්ථායිතාව සඳහා ප්රසිද්ධය.
| ලතින් නම | ගාර්ඩනියා ජැස්මිනොයිඩ්ස් එලිස් |
අයිතම අවශ්යතා වර්ණ අගය E(1%,1cm, 580nm-620nm): 30-220
| අයිතමය | සම්මත | පරීක්ෂණ ප්රතිඵලය | පරීක්ෂණ ක්රමය |
| පෙනුම | නිල් සියුම් කුඩු | අනුකූල වේ | දෘශ්ය |
| අංශු ප්රමාණය | දැල් 200 ට වැඩි 90% | අනුකූල වේ | 80 දැල් තිරය |
| ද්රාව්යතාව | 100% ජලයේ ද්රාව්ය වේ | අනුකූල වේ | දෘශ්ය |
| තෙතමනය අන්තර්ගතය | ≤5.0% | 3.9% | 5g / 105°C / පැය 2 |
| අළු අන්තර්ගතය | ≤5.0% | 3.08% | 2g / 525°C / පැය 3 |
| බර මානසික | ≤ 20ppm | අනුකූල වේ | පරමාණුක අවශෝෂණ ක්රමය |
| As | ≤ 2ppm | අනුකූල වේ | පරමාණුක අවශෝෂණ ක්රමය |
| Pb | ≤ 2ppm | අනුකූල වේ | පරමාණුක අවශෝෂණ ක්රමය |
| පළිබෝධනාශක අපද්රව්ය | ≤0.1ppm | අනුකූල වේ | වායු වර්ණදේහ විද්යාව |
| වන්ධ්යාකරණ ක්රමය | ඉහළ උෂ්ණත්වය, ඉහළ පීඩනය | අනුකූල වේ | |
| මුළු බැක්ටීරියා ගණන | ≤1000cfu/ග්රෑම් | අනුකූල වේ | |
| මුළු යීස්ට් ගණන | ≤100cfu/ග්රෑම් | අනුකූල වේ | |
| ඊ. කෝලි | සෘණ | අනුකූල වේ | |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනුකූල වේ | |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණ | අනුකූල වේ |
1. 100% ස්වාභාවික:අපගේ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු ගාර්ඩනියා ශාක වලින් ලබා ගන්නා අතර, එය කෘතිම නිල් ආහාර වර්ණක හෝ ඩයි වර්ග සඳහා ස්වාභාවික සහ ශාක පදනම් කරගත් විකල්පයක් බවට පත් කරයි. එහි කිසිදු කෘතිම ආකලන හෝ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අඩංගු නොවේ.
2. දීප්තිමත් නිල් වර්ණය:මෙම වර්ණකය ලබාගෙන ඇත්තේ එහි දීප්තිමත් හා තද නිල් පැහැය සඳහා ප්රසිද්ධ ගාර්ඩනියා පලතුරෙනි. එය ඔබේ ආහාර පාන සඳහා අලංකාර සහ ඇසට හසුවන නිල් පැහැයක් ලබා දෙයි.
3. බහුකාර්ය යෙදුම:අපගේ වර්ණක කුඩු, ෙබ්කිං, රසකැවිලි, අතුරුපස, පාන වර්ග සහ තවත් බොහෝ ආහාර පාන යෙදුම් සඳහා සුදුසු වේ. පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදනවල දෘශ්ය ආකර්ෂණය වැඩි දියුණු කිරීමට ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය.
4. ස්ථාවරත්වය සහ කාර්ය සාධනය:ස්වභාවික ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු විවිධ pH මට්ටම් සහ උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් හරහා ස්ථායී වන අතර, අභියෝගාත්මක ආහාර සැකසුම් පරිසරයන් තුළ පවා එහි විචිත්රවත් නිල් පැහැය සහ ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගනී.
5. ආරක්ෂිත සහ විෂ නොවන:එය හානිකර රසායනික ද්රව්ය සහ ආකලන වලින් තොර බැවින් ආහාර සහ පාන වර්ග වර්ණ ගැන්වීම සඳහා ආරක්ෂිත තේරීමක් කරයි. අපගේ වර්ණක කුඩු GMO-නිදහස් සහ ග්ලූටන්-නිදහස් වේ.
6. ස්වභාවික ලේබල් කිරීම වැඩි දියුණු කරයි:අපගේ Gardenia Blue Pigment Powder භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබට පිරිසිදු ලේබල් සහ ස්වභාවික ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා වැඩිවන ඉල්ලුම සපුරාලිය හැකිය. එය ස්වභාවික යෝජනාවට බාධා නොකර ඔබේ නිෂ්පාදනවලට දීප්තිමත් නිල් පැහැයක් එක් කිරීමට ඉඩ සලසයි.
7. භාවිතා කිරීමට පහසුය:අපගේ වර්ණකයේ කුඩු ආකාරය ඔබේ වට්ටෝරු වලට ඇතුළත් කිරීම පහසු කරයි. එය ද්රවවල පහසුවෙන් දියවන අතර එමඟින් ඔබේ ආහාර පාන සූත්රවලට මිශ්ර කිරීම පහසු කරයි.
8. උසස් තත්ත්වයේ ප්රමිතීන්:අපගේ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු ඉහළම ගුණාත්මක ප්රමිතීන්ට අනුකූල වීම සඳහා ප්රවේශමෙන් සකස් කර පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. අපි සෑම කාණ්ඩයකම අනුකූලතාව, සංශුද්ධතාවය සහ වර්ණ ස්ථායිතාව සහතික කරමු.
මෙම විකුණුම් විශේෂාංග ඉස්මතු කිරීමෙන්, ඔබට අපගේ ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු වල සුවිශේෂත්වය සහ වටිනාකම අනාගත ගනුදෙනුකරුවන්ට ප්රදර්ශනය කළ හැකිය.
ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු භාවිතා කිරීමේ වාසි කිහිපයක් තිබේ:
1. ස්වාභාවික සහ ශාක පදනම් කරගත්:මෙම වර්ණකය ගාර්ඩනියා ශාක වලින් ලබා ගන්නා අතර එය කෘතිම නිල් ආහාර වර්ණක සඳහා ස්වාභාවික හා ශාක පදනම් කරගත් විකල්පයක් සපයයි. එය කෘතිම ආකලන වලින් තොර බැවින් එය ඔබේ ආහාර සහ පාන වර්ග වර්ණ ගැන්වීම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න තේරීමක් කරයි.
2. තීව්ර සහ ඇසට හසුවන නිල් වර්ණය:ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු විචිත්රවත් සහ තීව්ර නිල් පැහැයක් ලබා දෙයි. එය ඔබේ සූපශාස්ත්ර නිර්මාණවලට දෘශ්යමය වශයෙන් ආකර්ෂණීය ස්පර්ශයක් එක් කළ හැකි අතර, ඒවා වඩාත් ආකර්ශනීය හා රුචිය ඇති කරයි.
3. බහුකාර්ය යෙදුම්:මෙම වර්ණක කුඩු පුළුල් පරාසයක ආහාර සහ පාන වර්ග සඳහා සුදුසු වේ. ඔබ ෙබ්කිං කරන විට, පාන වර්ග සාදන විට හෝ අතුරුපස නිර්මාණය කරන විට, ඔබට ලස්සන නිල් පැහැයක් ලබා ගැනීම සඳහා ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු පහසුවෙන් ඇතුළත් කළ හැකිය.
4. ස්ථාවරත්වය සහ කාර්ය සාධනය:ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු වල ඇති ස්වභාවික වර්ණක ස්ථායී සහ විශ්වාසදායකයි. ඒවාට විවිධ pH මට්ටම් සහ උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන්ට ඔරොත්තු දිය හැකි අතර, පිසීමේ හෝ පිළිස්සීමේ ක්රියාවලිය පුරාම වර්ණය විචිත්රවත් හා ස්ථාවරව පවතින බව සහතික කරයි.
5. පිරිසිදු හා ස්වාභාවික ලේබල් කිරීම:ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු භාවිතා කිරීමෙන් පිරිසිදු ලේබල් සහ ස්වාභාවික ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා වැඩිවන ඉල්ලුම සපුරාලීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. කෘතිම ඩයි වර්ග හෝ වර්ණක අවශ්යතාවයකින් තොරව ඔබේ නිෂ්පාදනවලට දෘශ්යමය වශයෙන් ආකර්ෂණීය නිල් පැහැයක් එක් කිරීමට එය ඔබට හැකියාව ලබා දෙයි.
6. ආරක්ෂිත සහ විෂ නොවන:ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු හානිකර රසායනික ද්රව්ය හා ආකලන වලින් තොර බැවින් පරිභෝජනයට ආරක්ෂිත වේ. ග්ලූටන්-නිදහස් හෝ GMO-නිදහස් මනාපයන් වැනි ආහාර සීමාවන් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ද එය සුදුසු වේ.
7. භාවිතයට පහසුය: ඔබේ වට්ටෝරු වලට ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු ඇතුළත් කිරීම අපහසු නැත. එය කුඩු ආකාරයෙන් පැමිණෙන අතර එය ද්රවවල පහසුවෙන් දියවන අතර එමඟින් ඔබේ ආහාර පාන සංයෝගවලට මිශ්ර කිරීම පහසු කරයි.
8. උසස් තත්ත්වයේ ප්රමිතීන්: අපගේ ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු ස්ථාවර සහ විශ්වාසදායක ප්රතිඵල සහතික කිරීම සඳහා දැඩි පරීක්ෂණ සහ තත්ත්ව පාලන පියවරයන්ට භාජනය වේ. ඔබ ඔබේ සූපශාස්ත්ර නිර්මාණ සඳහා උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කරන බවට ඔබට විශ්වාස කළ හැකිය.
සමස්තයක් වශයෙන්, ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු ඔබේ ආහාර පාන නිෂ්පාදන සඳහා ස්වභාවික, විචිත්රවත් සහ බහුකාර්ය නිල් වර්ණක විකල්පයක් ලබා දෙන අතර, පිරිසිදු, ස්වාභාවික සහ දෘශ්යමය වශයෙන් ආකර්ෂණීය නිෂ්පාදන සඳහා පාරිභෝගික ඉල්ලුම සපුරාලීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු විවිධ යෙදුම් ක්ෂේත්රවල භාවිතා කළ හැකිය, ඒවා අතර:
1. ආහාර පාන කර්මාන්තය:ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු පාන වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන, බේක් කළ භාණ්ඩ, රසකැවිලි, අතුරුපස, අයිස්ක්රීම්, සෝස්, ඇඳුම් පැළඳුම් සහ තවත් බොහෝ ආහාර පාන නිෂ්පාදන සඳහා ස්වභාවික නිල් පැහැයක් එක් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.
2. සූපශාස්ත්ර කලාව:සූපවේදීන්ට සහ ආහාර කලාකරුවන්ට දෘශ්යමය වශයෙන් ආකර්ෂණීය කෑම වර්ග නිර්මාණය කිරීමට සහ ඔවුන්ගේ සූපශාස්ත්ර නිර්මාණ ඉදිරිපත් කිරීම වැඩි දියුණු කිරීමට ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු භාවිතා කළ හැකිය. එය අලංකාර අරමුණු සඳහා, බැටර් වර්ණ ගැන්වීම, පිටි ගුලිය, ක්රීම්, ඉෙමොලිමන්ට් සහ වෙනත් ආහාර සැකසීම් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
3. ස්වාභාවික ආලේපන:ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු වල දීප්තිමත් නිල් පැහැය සබන්, නාන බෝම්බ, ශරීර දියර, නාන ලුණු සහ අනෙකුත් පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන වැනි ස්වභාවික රූපලාවන්ය ද්රව්යවල භාවිතයට සුදුසු කරයි.
4. ඖෂධීය හා සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව:ඖෂධීය හා සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේදී, ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු එහි විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා සහ ඖෂධීය සාරය, ටින්කටර්, කහට සහ දේශීය පිළියම් සඳහා ස්වාභාවික වර්ණකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
5. කලා සහ අත්කම්:කලාකරුවන්ට සහ ශිල්පීන්ට රෙදි, කඩදාසි සහ අනෙකුත් කලාත්මක හෝ අත්කම් ව්යාපෘති සඳහා ස්වභාවික සායම් වර්ගයක් ලෙස ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු භාවිතා කළ හැකිය.
නිල් වර්ණයෙහි අපේක්ෂිත තීව්රතාවය සහ එක් එක් යෙදුම් ක්ෂේත්රයේ නිශ්චිත අවශ්යතා අනුව නිශ්චිත භාවිත මට්ටම් සහ යෙදුම් ශිල්පීය ක්රම වෙනස් විය හැකි බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. සෑම විටම නිර්දේශිත මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය කර අවශ්ය නම් නියාමන බලධාරීන් සමඟ සාකච්ඡා කරන්න.
ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය පිළිබඳ සාමාන්ය විස්තරයක් ඔබට ලබා දෙන්න:
1. අස්වනු නෙලීම:නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය ආරම්භ වන්නේ ගාර්ඩනියා පලතුරු අස්වැන්න නෙලීමෙනි, සාමාන්යයෙන් ගාර්ඩනියා ජැස්මිනොයිඩ්ස් ශාක වලින්. මෙම පලතුරු වල නිල් වර්ණයට වගකිව යුතු ගාර්ඩනියා නිල් ලෙස හඳුන්වන වර්ණක අඩංගු වේ.
2. උපුටා ගැනීම:ගාර්ඩනියා පලතුරු සකස් කර වර්ණක නිස්සාරණය කරනු ලැබේ. මෙම නිස්සාරණ ක්රියාවලියට එතනෝල් වැනි ආහාර ශ්රේණියේ ද්රාවක භාවිතා කරමින් ඇඹරීම, මැකරේෂන් කිරීම හෝ ද්රාවක නිස්සාරණය වැනි විවිධ ක්රම ඇතුළත් වේ.
3. පිරිසිදු කිරීම:ඉන්පසු නිස්සාරණය කරන ලද වර්ණක, කිසියම් අපද්රව්ය හෝ අනවශ්ය ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා පිරිසිදු කරනු ලැබේ. මෙම පියවරට පෙරීම, කේන්ද්රාපසාරීකරණය සහ අනෙකුත් පිරිසිදු කිරීමේ ශිල්පීය ක්රම ඇතුළත් විය හැකිය.
4. සාන්ද්රණය:පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, වර්ණකයේ ප්රබලතාවය සහ තීව්රතාවය වැඩි කිරීම සඳහා වර්ණක සාරය සාන්ද්රණය කරනු ලැබේ. ද්රාවකය වාෂ්ප කිරීමෙන් හෝ වෙනත් සාන්ද්රණ ක්රම භාවිතා කිරීමෙන් මෙය සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.
5. වියළීම:ඉතිරිව ඇති තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා සාන්ද්රිත වර්ණක සාරය වියළනු ලැබේ. මෙය ඉසින වියළීම, ශීත කළ වියළීම හෝ වෙනත් වියළීමේ ක්රම මගින් සිදු කළ හැකිය.
6. ඇඹරීම:වියලන ලද වර්ණක සාරය අපේක්ෂිත අංශු ප්රමාණය සහ වයනය ලබා ගැනීම සඳහා සිහින් කුඩු බවට අඹරනු ලැබේ. මෙම ඇඹරුම් ක්රියාවලිය විවිධ යෙදුම්වලට පහසුවෙන් විසුරුවා හැරීම සහ ඇතුළත් කිරීම සහතික කරයි.
7. පරීක්ෂණ සහ තත්ත්ව පාලනය:අවසාන ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු ගුණාත්මක ප්රමිතීන් සහ නියාමන අවශ්යතා සපුරාලීම සහතික කිරීම සඳහා පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. වර්ණ තීව්රතාවය, ස්ථායිතාව, සංශුද්ධතාවය සහ ඕනෑම විභව දූෂක සඳහා පරීක්ෂා කිරීම මෙයට ඇතුළත් වේ.
8. ඇසුරුම්කරණය:වර්ණක කුඩු තත්ත්ව පාලන පරීක්ෂණ සමත් වූ පසු, එය සුදුසු බහාලුම්වල හෝ ඇසුරුම් ද්රව්යවල ඇසුරුම් කරනු ලබන අතර, නිසි මුද්රා තැබීම සහ ආලෝකයෙන් හා තෙතමනයෙන් ආරක්ෂාව සහතික කෙරේ.
නිශ්චිත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය නිෂ්පාදකයින් අතර වෙනස් විය හැකි බවත්, අවසාන නිෂ්පාදනයේ අපේක්ෂිත ලක්ෂණ මත පදනම්ව සමහර අමතර පියවර හෝ වෙනස්කම් භාවිතා කළ හැකි බවත් සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.
එක්ස්ප්රස්
කිලෝග්රෑම් 100ට අඩු, දින 3-5
භාණ්ඩ පහසුවෙන් ලබා ගැනීමට ගෙයින් ගෙට සේවාව
මුහුදෙන්
කිලෝග්රෑම් 300 ට වැඩි, දින 30 ක් පමණ
වරායෙන් වරායට සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවෙකු අවශ්යයි.
ගුවන් මගින්
කිලෝග්රෑම් 100-1000, දින 5-7
ගුවන්තොටුපළේ සිට ගුවන්තොටුපළ දක්වා සේවා සඳහා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවෙකු අවශ්යයි.
ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු කාබනික, BRC, ISO, HALAL, KOSHER සහ HACCP සහතික මගින් සහතික කර ඇත.
ස්වභාවික වර්ණ ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු වල සමහර විභව අවාසි අතරට ඇතුළත් විය හැකිය:
1. සීමිත ස්ථායිතාව: ස්වාභාවික වර්ණක ආලෝකය, තාපය, pH අගය සහ අනෙකුත් සාධක වලට සංවේදී විය හැකි අතර, එය කාලයත් සමඟ ඒවායේ ස්ථායිතාවයට සහ වර්ණ තීව්රතාවයට බලපෑ හැකිය.
2. අමුද්රව්ය ප්රභව විචල්යතාවය: ස්වාභාවික වර්ණක උද්භිද විද්යාත්මක ප්රභවයන්ගෙන් ලබා ගන්නා බැවින්, ශාක විශේෂවල වෙනස්කම්, වැඩෙන තත්වයන් සහ අස්වනු නෙලීමේ ක්රම හේතුවෙන් අස්ථාවර වර්ණ ප්රතිදානයක් ඇති විය හැක.
3. පිරිවැය: ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු ඇතුළු ස්වාභාවික වර්ණක, කෘතිම වර්ණ විකල්ප හා සසඳන විට වඩා මිල අධික විය හැකිය. මෙම ඉහළ පිරිවැය ඇතැම් යෙදුම්වල ඒවායේ භාවිතය සීමා කළ හැකිය.
4. සීමිත යෙදුම් පරාසය: pH සංවේදීතාව හෝ සීමිත ද්රාව්යතාව වැනි සාධක හේතුවෙන් ගාර්ඩනියා නිල් වර්ණක කුඩු සියලුම ආහාර පාන යෙදුම් සඳහා සුදුසු නොවිය හැකිය.
5. නියාමන සලකා බැලීම්: ස්වභාවික වර්ණක ආකලන භාවිතය ආහාර සුරක්ෂිතතා බලධාරීන් විසින් පනවන ලද නියාමන මාර්ගෝපදේශ සහ සීමාවන්ට යටත් වේ. මෙම රෙගුලාසි වලට අනුකූල වීම සඳහා අමතර පරීක්ෂණ සහ ලියකියවිලි අවශ්ය විය හැකිය.
මෙම අවාසි ස්වභාවික වර්ණකයටම විශේෂිත වන අතර තනි නිෂ්පාදන සූත්ර වෙනස් විය හැකි බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.
