70% අන්තර්ගතයන් සහිත කාබනික කඩෝර ප්රෝටීන්
කඩේ පිපි ප්රෝටීන් කුඩු, කඩේස් පිටි හෝ ක්වාන් ලෙසද හැඳින්වෙන, බිම් කඩල වලින් සාදන ලද ශාක පදනම් කරගත් ප්රෝටීන් කුඩු යනු කාන්දු වන ශාක පදනම් කරගත් ප්රෝටීන කුඩු ය. කඩල යනු ප්රෝටීන්, තන්තු, තන්තු සහ අනෙකුත් අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ඉහළ මට්ටමක පවතින රිකේස් වර්ගයකි. කාබනික කඩාවැටීන් ප්රෝටීන් කුඩු යනු කව්පි හෝ සෝයා ප්රෝටීන් වැනි අනෙකුත් ශාක පදනම් කරගත් ප්රෝටීන් කුඩු සඳහා ජනප්රිය විකල්පයකි. එය බොහෝ විට සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර හෝ නිර්මාංශ ප්රෝටීන ප්රභවයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර සුමටී, බේක් කළ භාණ්ඩ, බලශක්ති බාර් සහ වෙනත් ආහාර නිෂ්පාදන වලට එකතු කළ හැකිය. කඩල ප්රෝටීන් කුඩු ද ග්ලූටන් රහිත වන අතර, ග්ලූටන් සංවේදීතාවන් හෝ සීලියැක් රෝග ඇති පුද්ගලයින්ට එය හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි. මීට අමතරව, කාබනික කඩල ප්රෝටීන් කුඩු සත්ව පාදක කරගත් ප්රෝටීන් ප්රභවයන් හා සසඳන විට සාපේක්ෂව අඩු කාබන් අඩිපාරක් ඇති බැවින් චිකිපීස් හි සාපේක්ෂව අඩු කාබන් අඩිපාරක් ඇති බැවින් එය තිරසාර හා පරිසර හිතකාමී විකල්පයකි.
| නිෂ්පාදන නම: | කාබනික කඩල ප්රෝටීන් | නිෂ්පාදන දිනය: | 2010.01.2021 | ||
| පරීක්ෂණ දිනය | 2010.01.2021 | කල්පිරෙන දිනය: | ජනවාරි 31.2022 | ||
| කණ්ඩායම නැත .: | CKSCP-C-2102011 | ඇසුරුම් කිරීම: | / | ||
| සටහන: | |||||
| අයිතමය | පරීක්ෂණ ක්රමය | සම්මත | ප්රතිඵලය | ||
| පෙනුම: | GB 20371 | ලා කහ කුඩු | අනුකූල වේ | ||
| ගන්ධය | GB 20371 | නොපැහැදිලි දුර්ගන්ධයක් නොමැතිව | අනුකූල වේ | ||
| ප්රෝටීන් (වියළි පදනම),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| තෙතමනය,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| අළු,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| බොරතෙල් තන්තු,% | GB / T500.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| මේද,% | GB 5009.6 | / | 21.4 | ||
| TPC, CFU / G | GB 4789.2 | 10000 | 2200 | ||
| සැල්මොනෙල්ලා, / 25g | GB 4789.4 | සෘණ | අනුකූල වේ | ||
| සමස්ත කොලිෆෝම්, එම්පීඑන් / ජී | GB 4789.3 | <0.3 | <0.3 | ||
| ඊ-කොල්සි, cfu / g | GB 4789.38 | <10 | <10 | ||
| පුස් සහ යීස්ට්, cfu / g | GB 4789. 15 | 100 100 | අනුකූල වේ | ||
| Pb, mg / kg | GB 5009. 12 | ≤0.2 | අනුකූල වේ | ||
| Mg / kg ලෙස | GB 5009. 11 | ≤0.2 | අනුකූල වේ | ||
| QC කළමනාකරු: එම්.එස්. මා | අධ්යක්ෂක: චෙං මහතා | ||||
කාබනික කඩාවැටීන් ප්රෝටීන් කුඩු ඇත, එය පාරිභෝගිකයින් අතර ජනප්රිය තේරීමක් බවට පත් කරයි:
1. ප්රෝටීන් හි ඉහළ මට්ටමේ: කාබනික කඩාවැටියේ ප්රෝටීන් කුඩු යනු 1/4 කුසලාන සේවය සඳහා ප්රෝටීන් ග්රෑම් 21 ක් පමණ වන තාරකා මට්ටම පදනම් වූ ප්රෝටීන ප්රභවයකි.
2. පෝෂණ-ense නත්වය: කඩලස් යනු ෆයිබෙයිල්, යකඩ හා ෆොලේට් වැනි අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථවල හොඳ ප්රභවයක් වන අතර කාබනික කඩල ප්රෝටීන් කුඩු සෑදීම පෝෂක-ense න ප්රෝටීන් කුඩු විකල්පයක් බවට පත් කරයි.
3. වීගන් සහ නිර්මාංශ හිතකාමී: කාබනික කඩාවැටීම ප්රෝටීන් කුඩු යනු ශාක පදනම් වී ඇති වීගන් සහ නිර්මාංශ හිතකාමී ප්රෝටීන් කුඩු විකල්පය වන අතර එය ශාක මත පදනම් වූ ආහාර පහත සඳහන් අයට ජනප්රිය තේරීමක් බවට පත්විය.
4. ග්ලූටන්-නිදහස්: චික්පෙස් ස්වභාවයෙන්ම ග්ලූටන් රහිතව, කාබනික චිකල්ප ප්රෝටීන් කුඩු ග්ලූටන් සංවේදීතාවන් හෝ සීලියැක් රෝග ඇති අයට ආරක්ෂිත විකල්පයක්.
5. තිරසාර විකල්පය: චිකලස් සත්ව පදනම් කරගත් ප්රෝටීන් ප්රභවයන්ට සාපේක්ෂව අඩු කාබන් අඩිපාරක් ඇත, කාබනික කඩෝත් ප්රෝටීන් කුඩු තිරසාර හා පරිසර හිතකාමී විකල්පයක් බවට පත් කරයි.
6. විවිධාකාර අමුද්රව්ය: කාබනික චිකල්ප ප්රෝටීන් කුඩු විවිධාකාර වට්ටෝරු, ෙබ්කිං සහ ඉවුම් පිහුම් ඇතුළු විවිධ වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ හැකිය, එය බහුකාර්ය අමුද්රව්ය විකල්පයක් බවට පත් කරයි.
7. රසායනික නිදහසේ: කාබනික කඩෛර්යාව ප්රෝටීන් කුඩු කාබිශ්රීයව වගා කරන ලද කඩලත්වලින් සාදා ඇති අතර එයින් අදහස් වන්නේ සාම්ප්රදායික ගොවිතැන් ක්රමවල බහුලව භාවිතා වන රසායනික ද්රව්ය හා පළිබෝධනාශක වලින් මිදීමයි.
කාබනික චිකල්ප ප්රෝටීන් කුඩු විවිධාකාර වට්ටෝරු හා යෙදුම් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය:
1. සුමටී: ප්රෝටීන් හා පෝෂ්ය පදාර්ථ එකතු කිරීම සඳහා ඔබේ ප්රියතම සුමටව ඔබේ ප්රියතම සුමටයට කාබනික කඩාවැටීමේ ප්රෝටීන් කුඩු එක් කරන්න.
2. ෙබ්කිං: පෑන්කේක් සහ වොෆ්ල් වැනි ෙබ්කිං වට්ටෝරු වල පිටි ආදේශකයක් ලෙස කාබනික කඩෝර ප්රෝටීන් කුඩු භාවිතා කරන්න.
3. ඉවුම් පිහුම්: සුප් හා සෝස්වල thick ණීකාරකයක් ලෙස කාබනික කඩෝර ප්රෝටීන් කුඩු භාවිතා කරන්න, නැතහොත් බැදපු එළවළු හෝ මස් විකල්ප සඳහා ආලේපනයක් ලෙස.
4. ප්රෝටීන් බාර්: පාදම ලෙස කාබනික කඩල ප්රෝටීන් කුඩු භාවිතා කරමින් ඔබේම ප්රෝටීන් බාර් සාදන්න.
5. සුලු ආහාර: බලශක්ති කටගැස්ම හෝ ග්රැනෝලා බාර් වැනි ගෙදර හැදූ සුනඛ ආහාරවල ප්රෝටීන් ප්රභවයක් ලෙස කාබනික කඩෝර ප්රෝටීන් කුඩු භාවිතා කරන්න.
6. වීගන් චීස්: වීගන් චීස් වට්ටෝරු වල ක්රීම් වයනය නිර්මාණය කිරීම සඳහා කාබනික කඩාවැටීම් ප්රෝටීන් කුඩු භාවිතා කරන්න.
7. උදේ ආහාර ආහාර: ඔබේ උදෑසන ආහාර වේලෙහි අමතර ප්රෝටීන් තල්ලුවක් සඳහා කාබනික කඩාවැටීන් කිරිපිටි කුඩු එක් කරන්න.
සාරාංශයක් ලෙස, කාබනික කඩල ප්රෝටීන් කුඩු විවිධාකාර වට්ටෝරු වලට ප්රෝටීන් හා පෝෂ්ය පදාර්ථ එක් කිරීමට විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා කළ හැකි බහුකාර්ය සංක්රමණිකය.
කාබනික කඩල ප්රෝටීන් කුඩු සාමාන්යයෙන් නිපදවනු ලබන්නේ වියළි භාගය නම් ක්රියාවලියක් මගිනි. කඩල ප්රෝටීන් කුඩු නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ මූලික පියවර මෙන්න:
අස්වැන්න: කිසිදු අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩාවෝ අස්වැන්න නෙළා පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර ඇත.
2. ඇඹරීම: කඩල ද සිහින් පිටි බවට පත් වේ.
3. ප්රෝටීන් නිස්සාරණය: ප්රෝටීන් උපුටා ගැනීම සඳහා පිටි ජලය සමග මිශ්ර කරනු ලැබේ. මෙම මිශ්රණය පසුව පිටි වල අනෙක් කොටස් වලින් ප්රෝටීන් වෙන් කිරීම සඳහා කේන්ද්රාපසාරීකරණයෙන් වෙන් කරනු ලැබේ.
4. පෙරීම: ඉතිරි අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා පෙරීම භාවිතා කරමින් ප්රෝටීන් සාරය තවදුරටත් සකසනු ලැබේ.
5. වියළීම: අතිරික්ත තෙතමනයක් ඉවත් කර කදිම කුඩු සාදමින් ප්රෝටීන් සාරය වියළා ගනී.
6. ඇසුරුම්කරණය: වියළි කඩල ප්රෝටීන් කුඩු ඇසුරුම් කර ඇති අතර විවිධ යෙදුම්වල භාවිතා කිරීමට සිල්ලර වෙළඳසැල් හෝ ආහාර සකසන භාවිතා කළ හැකිය.
අවසාන නිෂ්පාදනය කාබනික ලෙස සහතික කර ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා දැඩි කාබනික මාර්ගෝපදේශ යටතේ සමස්ත ක්රියාවලියම කළ යුතු බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. පළිබෝධනාශක භාවිතයෙන් තොරව කඩල වගා කරන බවත්, නිස්සාරණ ක්රියාවලිය කාබනික ද්රාවක පමණක් භාවිතා කරන බවත් මෙයින් අදහස් කෙරේ.
ගබඩා කිරීම: සිසිල්, වියලි හා පිරිසිදු ස්ථානයක තබා, තෙතමනය හා සෘජු ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා වන්න.
තොග පැකේජය: 25KG / Drum.
ඊයම් කාලය: ඔබගේ ඇණවුමෙන් දින 7 කට පසුව.
රාක්ක ආයු කාලය: අවුරුදු 2 යි.
ප්රකාශ කරන්න: අභිරුචි කළ පිරිවිතර ද සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.
කිලෝග්රෑම් 10 / බෑග්
ශක්තිමත් කළ ඇසුරුම්
සැපයුම් ආරක්ෂාව
එක්ස්ප්රස්
කිලෝග්රෑම් 100 ට අඩු, 3-5 දින
ගෙයින් ගෙට යන සේවයට භාණ්ඩ ලබා ගැනීම පහසුය
මුහුදෙන්
ඩොලර් කිලෝග්රෑම් 30 ක්, දින 30 ක් පමණ
වරාය සඳහා වරාය සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරු අවශ්ය වේ
ගුවන් මගින්
කිලෝග්රෑම් 100 -1000kg, 5-7 දින
ගුවන්තොටුපළ බලා ගුවන් තොටුපල සේවය වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුට අවශ්යය
කාබනික කඩල ප්රෝටීන් කුඩු ISO, HALAL, KOSHER සහ HACCP සහතික මගින් සහතික කර ඇත.
කාබනික කව්පි ප්රෝටීන් සහ කාබනික කඩල ප්රෝටීන් කුඩු යනු තිරිඟු ප්රෝටීන් වැනි සත්ව පදනම් කරගත් ප්රෝටීන් කුඩු සඳහා ශාක පදනම් කරගත් විකල්පයකි. මේ දෙක අතර ඇති වෙනස්කම් කිහිපයක් මෙන්න:
1. මෙලාවෝවර්: කාබනික කඩාවැටීන් කුඩු කුඩු ඇති අතර කාබනික කව්පි ප්රෝටීන් වඩාත් මධ්යස්ථ රසයක් ඇති අතර එය වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ හොඳින් මිශ්ර වේ.
2. ඇමයිනෝ අම්ල පැතිකඩ: කාබනික කඩාවැටීමේ ප්රෝටීන් කුඩු ලයිසීන් වැනි ඇතැම් ඇමයිනෝ අම්ල වල වැඩි වන අතර කාබනික කව්පි ප්රෝටීන් මෙතෝනීන් වැනි අනෙකුත් අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ලවල ඉහළ ය.
3. ජීර්ණය: කාබනික කව්පි ප්රෝටීන් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අතර ඇති අතර කාබනික කඩල ප්රෝටීන් කුඩු හා සසඳන විට ආහාර ජීර්ණ අසහනය ඇති කිරීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය.
4. පෝෂ්යදායී අන්තර්ගතය: දෙකම ප්රෝටීන් හි විශිෂ්ට ප්රභවයක් වන නමුත් කාබනික කඩාවැටීමේ ප්රෝටීන් කුඩු මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් වැනි ඛනිජ ප්රමාණයක් ඇති අතර කාබනික කව්ස් ප්රෝටීන ප්රමාණයේ යකඩ ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
5. භාවිතයන්: කාබනික කඩාවැටීමේ ප්රෝටීන් කුඩු ෙබ්කිං, ආහාර පිසීම සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර චීස් වැනි විවිධාකාර වට්ටෝරු භාවිතා කළ හැකි අතර කාබනික කව්පි ප්රෝටීන් සුමටී, ප්රෝටීන් බාර් සහ ෂේක් වල බහුලව භාවිතා කළ හැකිය.
අවසාන වශයෙන්, කාබනික කඩාවැටීම් ප්රෝටීන් කුඩු සහ කාබනික කව්පි ප්රෝටීන යන දෙකම ඔවුන්ගේ අද්විතීය ප්රතිලාභ හා භාවිතයන් ඇත. දෙදෙනා අතර තේරීම අවසානයේ පෞද්ගලික මනාපයන් සහ ආහාර අවශ්යතා මත රඳා පවතී.
