කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන්
කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන් යනු දුඹුරු සහල් වලින් සාදන ලද ශාක පදනම් කරගත් ප්රෝටීන් අතිරේකයකි. එය බොහෝ විට වීගන් හෝ ශාක පදනම් කරගත් ආහාර වේලක් කැමති පුද්ගලයින් සඳහා තිරිඟු හෝ සෝයා ප්රෝටීන් කුඩු සඳහා විකල්පයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන් සෑදීමේ ක්රියාවලියට සාමාන්යයෙන් දුඹුරු සහල් සිහින් කුඩු බවට ඇඹරීම, පසුව එන්සයිම භාවිතයෙන් ප්රෝටීන් නිස්සාරණය කිරීම ඇතුළත් වේ. ප්රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන කුඩු ප්රෝටීන් වලින් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර සියලුම අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වන අතර එය සම්පූර්ණ ප්රෝටීන් ප්රභවයක් බවට පත් කරයි. මීට අමතරව, කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන් සාමාන්යයෙන් මේදය සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු වන අතර එය තන්තු වල හොඳ ප්රභවයක් විය හැකිය. ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම සඳහා කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන් බොහෝ විට ස්මූති, ෂේක් හෝ බේක් කළ භාණ්ඩ වලට එකතු කරනු ලැබේ. ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්, කායවර්ධනකරුවන් හෝ යෝග්යතා ලෝලීන් විසින් මාංශ පේශි වර්ධනයට සහාය වීමට සහ ව්යායාමයෙන් පසු සුවය ලබා ගැනීමට ද එය බහුලව භාවිතා වේ.
| නිෂ්පාදන නාමය | කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන් |
| ආරම්භක ස්ථානය | චීනය |
| අයිතමය | පිරිවිතර | පරීක්ෂණ ක්රමය |
| චරිතය | සුදු පැහැයෙන් තොර සියුම් කුඩු | දෘශ්යමානයි |
| සුවඳ | නිෂ්පාදනයේ නිවැරදි සුවඳ සහිතව, අසාමාන්ය ගන්ධයක් නොමැත. | අවයවය |
| අපිරිසිදුකම | දෘශ්යමාන අපිරිසිදුකමක් නැත | දෘශ්යමානයි |
| අංශුව | ≥90%මෙෂ්300 හරහා | පෙරහන යන්ත්රය |
| ප්රෝටීන් (වියළි පදනම) | ≥85% | ජීබී 5009.5-2016 (අයි) |
| තෙතමනය | ≤8% | ජීබී 5009.3-2016 (අයි) |
| මුළු මේදය | ≤8% | ජීබී 5009.6-2016- |
| අළු | ≤6% | ජීබී 5009.4-2016 (අයි) |
| PH අගය | 5.5-6.2 | ජීබී 5009.237-2016 |
| මෙලමයින් | අනාවරණය නොවේ | ජීබී/ටී 20316.2-2006 |
| GMO, % | <0.01% | තත්ය කාලීන PCR |
| ඇෆ්ලැටොක්සින් (B1+B2+G1+G2) | ≤10ppb | ජීබී 5009.22-2016 (III) |
| පළිබෝධනාශක (mg/kg) | EU&NOP කාබනික ප්රමිතියට අනුකූල වේ | BS EN 15662:2008 |
| ඊයම් | ≤ 1ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| ආසනික් | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| බුධ | ≤ 0.5ppm | BS EN 13806:2002 |
| කැඩ්මියම් | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| මුළු තහඩු ගණන | ≤ 10000CFU/ග්රෑම් | ජීබී 4789.2-2016 (අයි) |
| යීස්ට් සහ අච්චු | ≤ 100CFU/ග්රෑම් | ජීබී 4789.15-2016(අයි) |
| සැල්මොනෙල්ලා | අනාවරණය වී නොමැත / 25g | ජීබී 4789.4-2016 |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | අනාවරණය වී නොමැත / 25g | ජීබී 4789.10-2016(අයි) |
| ලිස්ටීරියා මොනොසයිටොග්නස් | අනාවරණය වී නොමැත / 25g | ජීබී 4789.30-2016 (අයි) |
| ගබඩාව | සිසිල්, වාතාශ්රය සහ වියලි | |
| අසාත්මිකතා | නොමිලේ | |
| පැකේජය | පිරිවිතර: 20kg/බෑගය අභ්යන්තර ඇසුරුම්: ආහාර ශ්රේණියේ PE බෑගය පිටත ඇසුරුම්: කඩදාසි-ප්ලාස්ටික් බෑගය | |
| රාක්ක ආයු කාලය | අවුරුදු 2 ක් | |
| යොමුව | ජීබී 20371-2016 (EC) අංක 396/2005 (EC) අංක 1441 2007 (EC)අංක 1881/2006 (EC)අංක 396/2005 ආහාර රසායනික කෝඩෙක්ස් (FCC8) (EC)අංක 834/2007 (NOP) 7CFR කොටස 205 | |
| සකස් කළේ: මිස් මා | අනුමත කළේ: චෙං මහතා | |
| නිෂ්පාදන නාමය | කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන් 80% |
| ඇමයිනෝ අම්ල (අම්ල ජල විච්ඡේදනය) ක්රමය: ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| ඇලනීන් | ග්රෑම් 4.81/ග්රෑම් 100 |
| ආර්ජිනින් | 6.78 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 7.72 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 15.0 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| ග්ලයිසීන් | 3.80 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| හිස්ටයිඩින් | 2.00 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| හයිඩ්රොක්සිප්රොලීන් | <0.05 ග්රෑම්/ග්රෑම් 100 |
| අයිසොලියුසීන් | 3.64 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| ලියුසීන් | 7.09 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| ලයිසීන් | 3.01 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| ඕර්නයිටින් | <0.05 ග්රෑම්/ග්රෑම් 100 |
| ෆීනයිලලනීන් | ග්රෑම් 4.64/ග්රෑම් 100 |
| ප්රෝලයින් | 3.96 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| සෙරීන් | ග්රෑම් 4.32/ග්රෑම් 100 |
| ත්රෙයොනීන් | 3.17 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| ටයිරොසීන් | ග්රෑම් 4.52/ග්රෑම් 100 |
| වැලයින් | 5.23 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| සිස්ටීන් +සිස්ටීන් | 1.45 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
| මෙතියොනීන් | 2.32 ග්රෑම්/100 ග්රෑම් |
• GMO නොවන දුඹුරු සහල් වලින් ලබාගත් ශාක පදනම් කරගත් ප්රෝටීන්;
• සම්පූර්ණ ඇමයිනෝ අම්ලය අඩංගු වේ;
• අසාත්මිකතා (සෝයා, ග්ලූටන්) රහිත;
• පළිබෝධනාශක සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් රහිත;
• බඩේ අපහසුතාවයක් ඇති නොකරයි;
• අඩු මේද හා කැලරි අඩංගු වේ;
• පෝෂ්යදායී ආහාර අතිරේකය;
• වීගන්-හිතකාමී සහ නිර්මාංශ
• පහසු ජීර්ණය සහ අවශෝෂණය.
• ක්රීඩා පෝෂණය, මාංශ පේශි ගොඩනැගීම;
• ප්රෝටීන් පාන වර්ග, පෝෂණ ස්මූති, ප්රෝටීන් ෂේක්;
• නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් සඳහා මස් ප්රෝටීන් ආදේශනය;
• ශක්තිජනක බාර්, ප්රෝටීන් වැඩි දියුණු කළ කෙටි ආහාර හෝ කුකීස්;
• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සහ හෘද වාහිනී සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කිරීම, රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීම සඳහා;
• මේදය දහනය කිරීමෙන් සහ ග්රෙලින් හෝමෝනය (කුසගින්න හෝමෝනය) මට්ටම අඩු කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීම ප්රවර්ධනය කරයි;
• ගැබ් ගැනීමෙන් පසු ශරීරයේ ඛනිජ ලවණ නැවත පිරවීම, ළදරු ආහාර;
අමුද්රව්ය (GMO නොවන දුඹුරු සහල්) කර්මාන්ත ශාලාවට පැමිණි පසු එය අවශ්යතාවය අනුව පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. ඉන්පසු සහල් පොඟවා ඝන ද්රවයක් බවට පත් කරනු ලැබේ. පසුව, ඝන ද්රවය කොලොයිඩ් මෘදු පොහොර සහ පොහොර මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලීන් හරහා ගොස් ඊළඟ අදියර වන ද්රවීකරණයට යයි. පසුව, එය තුන් වරක් ඩෙස්ලැග් කිරීමේ ක්රියාවලියකට භාජනය කරනු ලැබේ, ඉන්පසු එය වාතයෙන් වියළා, සුපිරි සිහින්ව ඇඹරීමට සහ අවසානයේ ඇසුරුම් කරනු ලැබේ. නිෂ්පාදිතය ඇසුරුම් කළ පසු එහි ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කිරීමට කාලයයි. අවසානයේදී, නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳව සහතික කර ගනිමින් එය ගබඩාවට යවනු ලැබේ.
ගබඩා කිරීම: සිසිල්, වියළි සහ පිරිසිදු ස්ථානයක තබා ගන්න, තෙතමනයෙන් හා සෘජු ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා වන්න.
තොග පැකේජය: 25kg/බෙර.
පූරක කාලය: ඔබගේ ඇණවුමෙන් දින 7 කට පසුව.
රාක්ක ආයු කාලය: අවුරුදු 2 යි.
සටහන: අභිරුචිකරණය කළ පිරිවිතරයන් ද ලබා ගත හැකිය.
20kg / බෑගය 500kg / පැලට්
ශක්තිමත් කරන ලද ඇසුරුම්
සැපයුම් ආරක්ෂාව
එක්ස්ප්රස්
කිලෝග්රෑම් 100ට අඩු, දින 3-5
භාණ්ඩ පහසුවෙන් ලබා ගැනීමට ගෙයින් ගෙට සේවාව
මුහුදෙන්
කිලෝග්රෑම් 300 ට වැඩි, දින 30 ක් පමණ
වරායෙන් වරායට සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවෙකු අවශ්යයි.
ගුවන් මගින්
කිලෝග්රෑම් 100-1000, දින 5-7
ගුවන්තොටුපළේ සිට ගුවන්තොටුපළ දක්වා සේවා සඳහා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවෙකු අවශ්යයි.
කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන් USDA සහ EU කාබනික සහතිකය, BRC සහතිකය, ISO සහතිකය, HALAL සහතිකය, KOSHER සහතිකය මගින් සහතික කර ඇත.
කාබනික කළු සහල් ප්රෝටීන් යනු කළු සහල් වලින් සාදන ලද ශාක පදනම් කරගත් ප්රෝටීන් අතිරේකයකි. කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන් මෙන්, එය වීගන් හෝ ශාක පදනම් කරගත් ආහාර වේලක් කැමති පුද්ගලයින් සඳහා තිරිඟු හෝ සෝයා ප්රෝටීන් කුඩු සඳහා ජනප්රිය විකල්පයකි. කාබනික කළු සහල් ප්රෝටීන් සෑදීමේ ක්රියාවලිය කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන වලට සමාන වේ. කළු සහල් සිහින් කුඩු බවට අඹරා, පසුව එන්සයිම භාවිතයෙන් ප්රෝටීන් නිස්සාරණය කරනු ලැබේ. ප්රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන කුඩු ද සම්පූර්ණ ප්රෝටීන් ප්රභවයක් වන අතර එහි සියලුම අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන හා සසඳන විට, කාබනික කළු සහල් ප්රෝටීන වල ඇන්තොසියානින් තිබීම නිසා තරමක් ඉහළ ප්රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතයක් තිබිය හැකිය - කළු සහල් වලට තද පැහැය ලබා දෙන වර්ණක. ඊට අමතරව, එය යකඩ සහ තන්තු වල හොඳ ප්රභවයක් ද විය හැකිය. කාබනික දුඹුරු සහල් ප්රෝටීන් සහ කාබනික කළු සහල් ප්රෝටීන් යන දෙකම පෝෂ්යදායී වන අතර දෛනික ප්රෝටීන් අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. දෙක අතර තේරීම පුද්ගලික මනාපයන්, ලබා ගත හැකි බව සහ නිශ්චිත පෝෂණ ඉලක්ක මත රඳා පවතී.
