ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල්
ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල් යනු සෝයා බෝංචි, සූරියකාන්ත බීජ සහ ඉරිඟු වැනි එළවළු ප්රභවයන්ගෙන් ලබා ගන්නා ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකයකි. එහි විවිධ විටමින් E සමාවයවික හතරක (ඇල්ෆා, බීටා, ගැමා සහ ඩෙල්ටා ටොකෝෆෙරෝල්) මිශ්රණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට සහ නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට එක්ව ක්රියා කරයි. ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල්වල ප්රධාන කාර්යය වන්නේ මේද හා තෙල් ඔක්සිකරණය වැළැක්වීමයි, එය කුණුවීමට හා නරක් වීමට හේතු විය හැක. එය ආහාර කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වන්නේ තෙල්, මේද සහ බේක් කළ භාණ්ඩ සඳහා ස්වාභාවික කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙසය. සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල ස්ථායිතාව සහ රාක්ක ආයු කාලය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදනවල භාවිතා කරන තෙල් ඔක්සිකරණය වැළැක්වීම සඳහා එය රූපලාවන්ය කර්මාන්තයේ ද භාවිතා වේ. ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල් පරිභෝජනය සහ දේශීය භාවිතය සඳහා ආරක්ෂිත යැයි සලකනු ලබන අතර, සෞඛ්ය අවදානම් ඇති බව දන්නා BHT සහ BHA වැනි කෘතිම කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය සඳහා ජනප්රිය ස්වාභාවික විකල්පයකි.
ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල්, මිශ්ර විටමින් E තෙල් සහිත ද්රවයක්, උසස් අඩු-උෂ්ණත්ව සාන්ද්රණය, අණුක ආසවනය සහ අනෙකුත් පේටන්ට් බලපත්රලාභී තාක්ෂණයන් භාවිතයෙන් වෙන් කර පිරිසිදු කරනු ලබන අතර, එමඟින් නිෂ්පාදන සංශුද්ධතාවය බෙහෙවින් වැඩි දියුණු වේ, අන්තර්ගතය 95% ක් තරම් ඉහළ අගයක් ගනී, එය කර්මාන්තයේ සාම්ප්රදායික 90% අන්තර්ගත ප්රමිතියට වඩා ඉහළ ය. නිෂ්පාදන කාර්ය සාධනය, සංශුද්ධතාවය, වර්ණය, සුවඳ, ආරක්ෂාව, දූෂක පාලනය සහ අනෙකුත් දර්ශක අනුව, එය කර්මාන්තයේ එකම වර්ගයේ නිෂ්පාදන වලින් 50%, 70% සහ 90% ට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස හොඳය. තවද එය SC, FSSC 22000, NSF-cGMP, ISO9001, FAMI-QS, IP（NON-GMO, Kosher, MUI HALAL/ARA HALAL, ආදිය විසින් සහතික කර ඇත.
| පරීක්ෂණ අයිතම සහ පිරිවිතර | පරීක්ෂණ ප්රතිඵල | පරීක්ෂණ ක්රම | |
| රසායනික:ධනාත්මක ප්රතිචාරය | අනුකූල වේ | වර්ණ ප්රතික්රියාව | |
| ජීසී:RS වලට අනුරූප වේ | අනුකූල වේ | GC | |
| ආම්ලිකතාවය:≤1.0ml (මිලි ලීටර් 1.0) | 0.30මිලි | අනුමාපණය | |
| දෘශ්ය භ්රමණය:[අ]³ ≥+20° | +20.8° | එසප<781> | |
| තක්සේරුව | |||
| මුළු ටොකෝෆෙරෝල්:>90.0% | 90.56% | GC | |
| ඩී-ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්:<20.0% | 10.88% | GC | |
| ඩී-බීටා ටොකෝෆෙරෝල්:<10.0% | 2.11% | GC | |
| ඩී-ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්:50 0~70 0% | 60 55% | GC | |
| ඩී-ඩෙල්ටා ටොකෝෆෙරෝල්:10.0~30.0% | 26.46% | GC | |
| d- (බීටා+ ගැමා+ඩෙල්ටා)ටොකෝෆෙරෝල් ප්රතිශතය | ≥80.0% | 89.12% | GC |
| * ජ්වලනයේ අවශේෂ *නිශ්චිත ගුරුත්වාකර්ෂණය (25℃) | ≤0.1% 0.92ග්රෑම්/සෙ.මී³-0.96ග්රෑම්/සෙ.මී³ | සහතික කර ඇත සහතික කර ඇත | යූඑස්පී<281> යූඑස්පී<841> |
| *දූෂක | |||
| ඊයම්: ≤1 0ppm | සහතික කර ඇත | ජීඑෆ්-ඒඒඑස් | |
| ආසනික්: <1.0ppm | සහතික කර ඇත | එච්ජී-ඒඒඑස් | |
| කැඩ්මියම්: ≤1.0ppm | සහතික කර ඇත | ජීඑෆ්-ඒඒඑස් | |
| රසදිය: ≤0.1ppm | සහතික කර ඇත | එච්ජී-ඒඒඑස් | |
| ආ(අ)පි: < 0ppb | සහතික කර ඇත | HPLC | |
| PAH4: <10.0ppb | සහතික කර ඇත | ජීසී-එම්එස් | |
| *ක්ෂුද්රජීව විද්යාත්මක | |||
| මුළු වායුගෝලීය ක්ෂුද්රජීවී ගණන: ≤1000cfu/g | සහතික කර ඇත | යූඑස්පී<2021> | |
| මුළු යීස්ට් සහ අච්චු ගණන: ≤100cfu/g | සහතික කර ඇත | යූඑස්පී<2021> | |
| E.coli: සෘණ/10g | සහතික කර ඇත | යූඑස්පී<2022> | |
| සටහන:"*" වසරකට දෙවරක් පරීක්ෂණ සිදු කරයි. "සහතික කළ" යන්නෙන් දැක්වෙන්නේ සංඛ්යානමය වශයෙන් සැලසුම් කරන ලද සාම්පල විගණන මගින් දත්ත ලබා ගන්නා බවයි. | |||
නිගමනය:
අභ්යන්තර ප්රමිතිය, යුරෝපීය රෙගුලාසි සහ වත්මන් USP ප්රමිතීන්ට අනුකූල වීම.
නිෂ්පාදිතය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විවෘත නොකළ මුල් භාජනයක මාස 24 ක් ගබඩා කළ හැකිය.
ඇසුරුම් කිරීම සහ ගබඩා කිරීම:
20kg වානේ බෙරය, (ආහාර ශ්රේණිය).
එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තදින් වසා ඇති බහාලුම්වල ගබඩා කළ යුතු අතර, තාපය, ආලෝකය, තෙතමනය සහ ඔක්සිජන් වලින් ආරක්ෂා විය යුතුය.
ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල් එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ නිසා බොහෝ විට ස්වාභාවික කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි, එමඟින් තෙල් සහ මේද ඔක්සිකරණය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. එහි ලක්ෂණ කිහිපයක් මෙන්න:
1. ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂාව: ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල්වල විවිධ ටොකෝෆෙරෝල් සමාවයවික හතරක මිශ්රණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් නිදහස් රැඩිකල් හානිවලට එරෙහිව පුළුල් වර්ණාවලී ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂාවක් සපයයි.
2. රාක්ක ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම: එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ නිසා, ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල්, තෙල් සහ මේද අඩංගු ආහාර නිෂ්පාදන සහ අතිරේකවල රාක්ක ආයු කාලය දීර්ඝ කළ හැකිය.
3.ස්වාභාවික ප්රභවය: ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල්, එළවළු තෙල් සහ තෙල් සහිත බීජ වැනි ස්වාභාවික ප්රභවයන්ගෙන් ලබා ගනී. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, එය ස්වභාවික අමුද්රව්යයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර බොහෝ විට කෘතිම කල් තබා ගන්නා ද්රව්යවලට වඩා කැමති වේ.
4. විෂ සහිත නොවේ: ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල් විෂ සහිත නොවන අතර කුඩා ප්රමාණවලින් ආරක්ෂිතව පරිභෝජනය කළ හැකිය.
5. බහුකාර්ය: ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල්, රූපලාවන්ය ද්රව්ය, ආහාර නිෂ්පාදන සහ අතිරේක ඇතුළු පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදන සඳහා කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
සාරාංශයක් ලෙස, ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල් යනු බහුකාර්ය, ස්වාභාවික සහ විෂ නොවන අමුද්රව්යයක් වන අතර එය එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ සහ තෙල් සහ මේද අඩංගු නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමේ හැකියාව හේතුවෙන් කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල්වල පොදු යෙදුම් කිහිපයක් මෙන්න:
1.ආහාර කර්මාන්තය - ස්වභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල්, තෙල්, මේද සහ මේද අම්ල බහුල ආහාර, කෙටි ආහාර, මස් නිෂ්පාදන, ධාන්ය වර්ග සහ ළදරු ආහාර ඇතුළු ඔක්සිකරණය සහ කුණුවීම වැළැක්වීම සඳහා ආහාර නිෂ්පාදනවල ස්වභාවික කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
2. රූපලාවන්ය සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන - ස්වභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල්, ඒවායේ ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග සඳහා ක්රීම්, දියර, සබන් සහ හිරු ආවරණ ඇතුළු සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල බහුලව භාවිතා වේ.
3. සත්ව ආහාර සහ සුරතල් සතුන් සඳහා ආහාර - සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර සහ සත්ව ආහාර සඳහා ස්වභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් එකතු කරනු ලබන්නේ ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය, පෝෂක අන්තර්ගතය සහ රසවත් බව ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ය.
4.ඖෂධ - ස්වභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල්, ඒවායේ ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ නිසා ආහාරමය අතිරේක සහ විටමින් ඇතුළු ඖෂධවල ද භාවිතා වේ.
5. කාර්මික සහ අනෙකුත් යෙදුම් - ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල්, ලිහිසි තෙල්, ප්ලාස්ටික් සහ ආලේපන ඇතුළු කාර්මික නිෂ්පාදනවල ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැක.
ගබඩා කිරීම: සිසිල්, වියළි සහ පිරිසිදු ස්ථානයක තබා ගන්න, තෙතමනයෙන් හා සෘජු ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා වන්න.
තොග පැකේජය: කුඩු ආකාරයෙන් 25kg/බෙර; තෙල් දියර ආකාරයෙන් 190kg/බෙර.
පූරක කාලය: ඔබගේ ඇණවුමෙන් දින 7 කට පසුව.
රාක්ක ආයු කාලය: අවුරුදු 2 යි.
සටහන: අභිරුචිකරණය කළ පිරිවිතරයන් ද ලබා ගත හැකිය.
එක්ස්ප්රස්
කිලෝග්රෑම් 100ට අඩු, දින 3-5
භාණ්ඩ පහසුවෙන් ලබා ගැනීමට ගෙයින් ගෙට සේවාව
මුහුදෙන්
කිලෝග්රෑම් 300 ට වැඩි, දින 30 ක් පමණ
වරායෙන් වරායට සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවෙකු අවශ්යයි.
ගුවන් මගින්
කිලෝග්රෑම් 100-1000, දින 5-7
ගුවන්තොටුපළේ සිට ගුවන්තොටුපළ දක්වා සේවා සඳහා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවෙකු අවශ්යයි.
ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් තෙල්
SC, FSSC 22000, NSF-cGMP, ISO9001, FAMI-QS, IP (GMO නොවන, Kosher, MUI HALAL/ARA HALAL, ආදිය) විසින් සහතික කර ඇත.
ස්වාභාවික විටමින් E සහ ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් සම්බන්ධ වන්නේ ස්වාභාවික විටමින් E යනු ටොකෝෆෙරෝල් හතරක් (ඇල්ෆා, බීටා, ගැමා සහ ඩෙල්ටා) සහ ටොකොට්රියෙනෝල් හතරක් (ඇල්ෆා, බීටා, ගැමා සහ ඩෙල්ටා) ඇතුළුව විවිධ ප්රතිඔක්සිකාරක අටකින් සමන්විත පවුලකි. ටොකෝෆෙරෝල් ගැන විශේෂයෙන් සඳහන් කිරීමේදී, ස්වාභාවික විටමින් E ප්රධාන වශයෙන් ඇල්ෆා-ටොකෝෆෙරෝල් වෙත යොමු වන අතර එය විටමින් E හි වඩාත්ම ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ආකාරය වන අතර එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ප්රතිලාභ සඳහා ආහාර සහ අතිරේකවලට බොහෝ විට එකතු වේ. කෙසේ වෙතත්, කලින් සඳහන් කළ පරිදි, ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් වල ටොකෝෆෙරෝල් සමාවයවික හතරේම (ඇල්ෆා, බීටා, ගැමා සහ ඩෙල්ටා) මිශ්රණයක් අඩංගු වන අතර බොහෝ විට තෙල් සහ මේද ඔක්සිකරණය වැළැක්වීම සඳහා ස්වාභාවික කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. සමස්තයක් වශයෙන්, ස්වාභාවික විටමින් E සහ ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් එකම ප්රතිඔක්සිකාරක පවුලකට අයත් වන අතර නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා ඇතිවන ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා වීම ඇතුළුව සමාන ප්රතිලාභ බෙදා ගනී. ස්වාභාවික විටමින් E විශේෂයෙන් ඇල්ෆා-ටොකෝෆෙරෝල් සඳහා යොමු විය හැකි අතර, ස්වාභාවික මිශ්ර ටොකෝෆෙරෝල් වල පුළුල් වර්ණාවලී ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂාවක් සැපයිය හැකි ටොකෝෆෙරෝල් සමාවයවික කිහිපයක එකතුවක් අඩංගු වේ.
