ස්වාභාවික L-සිස්ටයින් කුඩු
රසායනික සංස්ලේෂණය මගින් නිපදවන L-Cysteine හි කෘතිම ස්වරූපයට විකල්පයක් ලෙස ආහාර සහ ආහාර අතිරේක.ස්වාභාවික L-Cysteine රසායනිකව කෘතිම අනුවාදයට සමාන වේ, නමුත් එය සාමාන්යයෙන් වඩාත් ස්වභාවික සහ තිරසාර විකල්පයක් ලෙස සැලකේ.ස්වභාවික L-Cysteine සුදුළූණු, ළූණු සහ බ්‍රොකොලි වැනි ශාක ප්‍රභවයන්ගෙන් ලබා ගත හැක.එය Escherichia coli සහ Lactobacillus bulgaricus වැනි ඇතැම් බැක්ටීරියා මගින්ද නිපදවිය හැක.L-Cysteine හි ස්වාභාවික ප්‍රභවයන් පරිභෝජනය සඳහා ආරක්ෂිත යැයි සලකනු ලබන අතර බොහෝ විට ආහාරමය අතිරේක සහ ක්‍රියාකාරී ආහාර නිෂ්පාදනවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.ආහාර සඳහා එහි භාවිතයට අමතරව, ස්වභාවික L-Cysteine එහි විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා ද අධ්‍යයනය කර ඇත.එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති බව සොයාගෙන ඇති අතර එය සෛලීය හානිවලින් ආරක්ෂා වීමට සහ පිළිකා සහ හෘද වාහිනී රෝග වැනි නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.L-Cysteine අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහය වන අතර ශරීරයේ ඇති හානිකර ද්‍රව්‍ය විෂ ඉවත් කිරීමට ද උපකාරී වේ.
L-Cysteine යනු ආහාර සැකසීමේ සහ අනෙකුත් කර්මාන්තවල විවිධ භාවිතයන් සහිත බහුකාර්ය සංයෝගයකි.එය සාමාන්යයෙන් ඇනූ කන්ඩිෂනර් සහ බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල අඩු කිරීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර එහි ඇති සුවිශේෂී සුවඳ නිසා සමහර ආහාරවල රස වර්ධකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.එය පෝෂණ අතිරේක, ආලේපන සහ ඖෂධ නිෂ්පාදනය සඳහා ද භාවිතා වේ.L-Cysteine හි ඇති වැදගත්ම ප්‍රතිලාභවලින් එකක් වන්නේ පාන් සෑදීමේදී ග්ලූටන් තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ පැසවීම ක්රියාවලිය වැඩිදියුණු කිරීමට ඇති හැකියාවයි.එය ඩයිසල්ෆයිඩ් බන්ධන සෑදීමෙන් හා කඩාකප්පල් කිරීමෙන් ප්‍රෝටීන් ව්‍යුහයන් දුර්වල කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ඇනූ වඩාත් පහසුවෙන් දිගු කිරීමට සහ නැඟීමට ඉඩ සලසයි.එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අඩු මිශ්ර කිරීමේ කාලය හා ශක්තිය අවශ්ය වේ.L-Cysteine හි මෙම ගුණාංගය බොහෝ පාන් වට්ටෝරු වල අත්යවශ්ය අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරන අතර ඒවායේ සමස්ත ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කරයි.
| නිෂ්පාදන: | l-සිස්ටීන් | EINECS අංකය: | 200-158-2 |
| CAS අංකය: | 52-90-4 | අණුක සූත්‍රය: | C3H7NO2S |
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| භෞතික දේපල | |
| පෙනුම | කුඩු |
| වර්ණ | අඩ සුදු |
| සුවඳ | ලක්ෂණය |
| දැල් ප්රමාණය | 100% සිට 80% දැල් ප්රමාණය |
| සාමාන්ය විශ්ලේෂණය | |
| හඳුනා ගැනීම රාස්ප්බෙරි කීටෝන් වියළීම මත පාඩු | RS නියැදියට සමානයි 98% ≤5.0% |
| අළු | ≤5.0% |
| දූෂක | |
| ද්‍රාවක අවශේෂ | Eur.Ph6.0<5.4> හමුවන්න |
| පළිබෝධනාශක අවශේෂ | USP32<561> හමුවන්න |
| ඊයම් (Pb) | ≤3.0mg/kg |
| ආසනික් (ලෙස) | ≤2.0mg/kg |
| කැඩ්මියම්(Cd) | ≤1.0mg/kg |
| රසදිය (Hg) | ≤0.1mg/kg |
| ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක | |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | ≤1000cfu/g |
| යීස්ට් සහ අච්චු | ≤100cfu/g |
| E.Coli | සෘණාත්මකයි |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි |
1. සංශුද්ධතාවය: එය ඉතා පිරිසිදුයි, අවම සංශුද්ධතාවය 98%.නිෂ්පාදිතය අපිරිසිදු හා දූෂක වලින් තොර බව මෙය සහතික කරයි.
2. ද්‍රාව්‍යතාව: එය ජලයේ සහ අනෙකුත් ද්‍රාවකවල අධික ලෙස ද්‍රාව්‍ය වන අතර, එය විවිධ සූත්‍රවලට ඇතුළත් කිරීම පහසු කරයි.
3. ස්ථායිතාව: එය සාමාන්ය ගබඩා තත්ව යටතේ ස්ථායී වන අතර, පහසුවෙන් දිරාපත් නොවේ.මෙය කාලයත් සමඟ එහි ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
4. සුදු වර්ණය: එය සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර එමඟින් විවිධ ආහාර සහ අතිරේක නිෂ්පාදනවල පෙනුමට බලපෑම් නොකර භාවිතා කිරීම පහසු කරයි.
5. රසය සහ සුවඳ: එය ප්‍රායෝගිකව ගන්ධ රහිත වන අතර තරමක් මිහිරි රසයක් ඇති අතර, විවිධ ආහාර නිෂ්පාදනවල රසයට බලපෑම් නොකර භාවිතා කිරීම පහසු කරයි.
6. අසාත්මිකතා රහිත: එය අසාත්මිකතාවන්ගෙන් තොර වන අතර විවිධ ආහාර සීමා සහිත පුද්ගලයන් විසින් ආරක්ෂිතව භාවිතා කළ හැක.
සමස්තයක් වශයෙන්, ස්වාභාවික L-Cysteine කුඩු යනු ආහාර සහ අතිරේක කර්මාන්ත සඳහා ප්රතිලාභ කිහිපයක් ලබා දෙන උසස් තත්ත්වයේ අමුද්‍රව්‍යයකි.එහි සංශුද්ධතාවය, ද්‍රාව්‍යතාව, ස්ථායීතාවය, සුදු වර්ණය, රසය සහ අසාත්මිකතාවලින් තොර ස්වභාවය එය පුළුල් පරාසයක යෙදීම් සඳහා බහුකාර්ය සහ කදිම අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි.
ස්වාභාවික L-Cysteine කුඩු විවිධ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇත, ඒවාට ඇතුළත් වන්නේ:
1.ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ: එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලෙස ක්‍රියා කරන සල්ෆයිඩ්‍රයිල් කාණ්ඩ අඩංගු වේ.එය ශරීරයේ සෛලීය හානි ඇති කළ හැකි හානිකර නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට උපකාරී වේ.
2.ප්රතිශක්තිකරණ සහාය: ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන ග්ලූටතයෝන් නිෂ්පාදනයට සහය වීමෙන් ප්රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීමට එය උපකාරී වේ.
3.Detoxification: එය ශරීරයේ ඇති විෂ ද්‍රව්‍ය හා බැර ලෝහ වලට බන්ධනය වී මුත්‍රා මගින් ඒවා ඉවත් කිරීමෙන් ශරීරය විස නැති කිරීමට උපකාරී වේ.
4. ශ්වසන සෞඛ්‍යය: එය බ්‍රොන්කයිටිස්, COPD සහ ඇදුම වැනි ශ්වසන රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට භාවිතා කරයි.එය ශ්ලේෂ්මල බිඳීමට සහ හුස්ම ගැනීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
5. සම සහ හිසකෙස් සෞඛ්‍යය: කොලජන් නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, රැළි අඩු කිරීම සහ හිසකෙස් වයනය සහ වර්ධනය වැඩි දියුණු කිරීම මගින් සමේ සහ හිසකෙස් වල සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
6. අක්මා සෞඛ්‍යය: එය ඩෙටොක්සිකරණයට සහ අක්මා සෞඛ්‍යයට අත්යවශ්ය වන ග්ලූටතයෝන් නිෂ්පාදනයට සහාය වීමෙන් අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය විය හැක.
සමස්තයක් වශයෙන්, එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්රතිශක්තිකරණ ආධාරක, විෂ හරණය සහ ශ්වසන ආධාරක ගුණ ඇතුළු සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් ලබා දෙයි.එය සමස්ත සෞඛ්‍යය සහ යහපැවැත්ම පවත්වා ගැනීම සඳහා වටිනා පෝෂකයකි.
ස්වාභාවික L-Cysteine කුඩු විවිධ කර්මාන්තවල පුළුල් පරාසයක යෙදීම් ඇත, ඇතුළුව:
1.ආහාර කර්මාන්තය: එය පාන්, කේක් සහ පීසා කබොල වැනි බේක් කරන ලද භාණ්ඩවල ඇනූ කන්ඩිෂනර් ලෙස භාවිතා කරයි.එය ඇනූ වල වයනය, නැගීම සහ නම්යතාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.එය සුප් සහ සෝස් වැනි රසවත් ආහාර නිෂ්පාදනවල රසකාරකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.
2. පරිපූරක කර්මාන්තය: එය එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සඳහා ආහාර අතිරේකවල භාවිතා වේ.එය නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා සෛලීය හානිවලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ.එය ඩෙටොක්සිකරණය සහ ප්රතිශක්තිකරණ සහාය සඳහා ද භාවිතා වේ.
3. රූපලාවණ්‍ය කර්මාන්තය: එය ෂැම්පු සහ කන්ඩිෂනර් වැනි හිසකෙස් ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.එය හිසකෙස් වල ශක්තිය සහ වයනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර හිසකෙස් වර්ධනයට ද දායක වේ.එය සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස සහ එහි වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ ගුණාංග සඳහා ද භාවිතා කරයි.
4. ඖෂධ කර්මාන්තය: එය කැස්ස සිරප් සහ expectorant වල සංඝටකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.එය ශ්ලේෂ්මල කැඩීමට සහ කැස්ස පහසු කිරීමට උපකාරී වේ.අක්මා මේද රෝග සහ පෙනහළු රෝග වැනි තත්වයන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා එය අතිරේකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.
කරුණාකර අපගේ නිෂ්පාදන ප්‍රවාහ සටහන පහතින් බලන්න.
ස්වාභාවික L-Cysteine කුඩු සාමාන්යයෙන් නිපදවනු ලබන්නේ ඇතැම් බැක්ටීරියා වර්ග, විශේෂයෙන් E. coli හෝ බේකර් යීස්ට් (Saccharomyces cerevisiae) පැසවීම ක්රියාවලිය මගිනි.මෙම බැක්ටීරියා වර්ග L-Cysteine නිපදවීමට ජානමය වශයෙන් නිර්මාණය කර ඇත.පැසවීම ක්රියාවලිය සීනි ප්රභවයක් සමඟ බැක්ටීරියා පෝෂණය කිරීම, සාමාන්යයෙන් ග්ලූකෝස් හෝ මොලැසස්, සල්ෆර් පොහොසත් වේ.එවිට බැක්ටීරියාව සීනි ප්‍රභවයේ ඇති සල්ෆර් සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ L-Cysteine ඇතුළු ඇමයිනෝ අම්ල බවට පරිවර්තනය කරයි.එවිට ලැබෙන ඇමයිනෝ අම්ල නිස්සාරණය කර පිරිසිදු කර ස්වභාවික L-Cysteine කුඩු නිෂ්පාදනය කරයි.
ගබඩා කිරීම: සිසිල්, වියලි සහ පිරිසිදු ස්ථානයක තබන්න, තෙතමනය හා සෘජු ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා කරන්න.
තොග පැකේජය: 25kg / drum.
ඉදිරි කාලය: ඔබගේ ඇණවුමෙන් දින 7 කට පසුව.
රාක්ක ආයු කාලය: අවුරුදු 2 යි.
සටහන: අභිරුචි කළ පිරිවිතරයන් ද ලබා ගත හැකිය.
20kg / බෑග්
ශක්තිමත් කරන ලද ඇසුරුම්
ලොජිස්ටික් ආරක්ෂාව
එක්ස්ප්රස්
කිලෝ ග්රෑම් 100 ට අඩු, දින 3-5
ගෙයින් ගෙට සේවය භාණ්ඩ ලබා ගැනීම පහසුය
මුහුද මගින්
300kg ට වැඩි, දින 30 ක් පමණ
වරාය සිට වරාය සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවකු අවශ්‍යයි
ගුවන් මගින්
100kg-1000kg, දින 5-7
ගුවන් තොටුපළ සිට ගුවන් තොටුපළ සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවකු අවශ්ය වේ
ස්වභාවික L-Cysteine Powder ISO, HALAL, KOSHER සහ HACCP සහතික මගින් සහතික කර ඇත.
NAC (N-acetylcysteine) යනු L-cysteine ඇමයිනෝ අම්ලයේ නවීකරණය කරන ලද ආකාරයකි, එහිදී L-cysteine හි ඇති සල්ෆර් පරමාණුවට ඇසිටිල් කාණ්ඩයක් සම්බන්ධ වේ.මෙම වෙනස් කිරීම ඇමයිනෝ අම්ලයේ ද්‍රාව්‍යතාවය සහ ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කරයි, එය ශරීරයට අවශෝෂණය කර භාවිතා කිරීම පහසු කරයි.NAC යනු ශරීරයේ වැදගත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන ග්ලූටතයෝන් වල පූර්වගාමියා ද වේ.NAC සහ L-cysteine යන දෙකටම අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම සහ ශ්වසන සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීම වැනි සමාන සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇතත්, ඒවා හරියටම සමාන නොවේ.NAC හට එහි වෙනස් කිරීම් හේතුවෙන් සුවිශේෂී ප්රතිලාභ ඇති අතර සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් නොගෙන L-cysteine වෙනුවට ආදේශ නොකළ යුතුය.
L-Cysteine යනු සාමාන්යයෙන් කුකුළු පිහාටු සහ ඌරු කෙඳි වැනි සත්ව ප්‍රභවයන්ගෙන් ලබාගත් ඇමයිනෝ අම්ලයකි.කෙසේ වෙතත්, එය ක්ෂුද්‍රජීවී පැසවීම හරහා හෝ රසායනිකව සංස්ලේෂණය කිරීමෙන් ද නිපදවිය හැකිය.L-Cysteine සෝයා බෝංචි වැනි ශාක පදනම් වූ ද්‍රව්‍ය වලින් ලබා ගත හැකි වුවද, එය සාමාන්යයෙන් ශාක ප්‍රභවයන්ගෙන් නිස්සාරණය කිරීම වඩා දුෂ්කර හා මිල අධික ලෙස සැලකේ.එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, L-Cysteine ප්රධාන වශයෙන් සත්ව මූලාශ්රවලින් ලබා ගනී හෝ කෘතිමව නිපදවනු ලැබේ.
L-Cysteine සහ N-acetylcysteine (NAC) යන දෙකම ශරීරයේ ප්‍රෝටීන සඳහා වැදගත් තැනුම් ඒකකයක් වන ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන cysteine හි ප්‍රභවයන් වේ.දෙකටම සමාන ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකි අතර, NAC බොහෝ විට L-Cysteine වලට වඩා වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ එහි වඩා හොඳ අවශෝෂණ හැකියාව සහ ජෛව උපයෝගීතාව හේතුවෙනි.NAC ද L-Cysteine වලට වඩා අතිරේකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වන්නේ එය වඩාත් ස්ථායී සිස්ටීන් ආකාරයක් වන අතර ශරීරයෙන් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගන්නා බැවිනි.එය එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සඳහා ද ප්‍රසිද්ධය, හානිකර නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.NAC බොහෝ විට ශ්වසන සෞඛ්‍යය, අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා සහාය වීමට භාවිතා කරයි.කෙසේ වෙතත්, L-Cysteine සහ NAC යන දෙකම විභව අතුරු ආබාධ ඇති විය හැකි අතර එය සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගේ මගපෙන්වීම යටතේ ගත යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී.ආරක්ෂාව සහ කාර්යක්ෂමතාව සහතික කිරීම සඳහා පිළිගත් නිෂ්පාදකයින්ගෙන් උසස් තත්ත්වයේ අතිරේක තෝරා ගැනීම ද වැදගත් වේ.
මස්, කුකුළු මස්, මාළු සහ කිරි නිෂ්පාදන වැනි ඉහළ ප්‍රෝටීන් ආහාරවල සිස්ටීන් දක්නට ලැබේ.සිස්ටීන් වල අනෙකුත් හොඳ ප්‍රභවයන් වන්නේ සෝයා බෝංචි, පරිප්පු සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය ය.ග්රෑම් 100 කට සාමාන්ය ආහාරවල නිශ්චිත සිස්ටීන් අන්තර්ගතය පිළිබඳ උදාහරණ කිහිපයක් මෙන්න:
- චිකන් පියයුරු: 1.7 ග්රෑම්
- තුර්කිය පියයුරු: 2.1 ග්රෑම්
- ඌරු මස් ඉඟටිය: 1.2 ග්රෑම්
- ටූනා: 0.7 ග්රෑම්
- ගෘහ චීස්: 0.6 ග්රෑම්
- පරිප්පු: 1.3 ග්රෑම්
- සෝයා බෝංචි: 1.5 ග්රෑම්
- ඕට්ස්: ග්රෑම් 0.7 සයිස්ටීන් යනු අපගේ ශරීරයට අනෙකුත් ඇමයිනෝ අම්ල වලින් සංස්ලේෂණය කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ලයක් බව සලකන්න, එබැවින් එය අත්යවශ්ය පෝෂකයක් ලෙස නොසැලකේ.කෙසේ වෙතත්, හොඳ සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා සයිස්ටීන් ආහාර ප්‍රභවයන් තවමත් ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය.
Cysteine සහ L-Cysteine ඇත්ත වශයෙන්ම එකම ඇමයිනෝ අම්ලය, නමුත් ඒවා විවිධ ආකාරවලින් පැවතිය හැකිය.L-Cysteine යනු පෝෂණ අතිරේක සහ ආහාර ආකලනවල බහුලව භාවිතා වන cysteine වල විශේෂිත ආකාරයකි.L-Cysteine හි "L" යනු එහි අණුක ව්‍යුහයේ දිශානතිය වන එහි ස්ටීරියෝ රසායන විද්‍යාවයි.L-Cysteine යනු ප්‍රෝටීන වල ස්වභාවිකව දක්නට ලැබෙන සමාවයවිකය වන අතර එය ශරීරයට පහසුවෙන් උකහා ගත හැකි අතර D-cysteine සමාවයවිකය අඩු සුලභ වන අතර ශරීරය තුළ පහසුවෙන් පරිවෘත්තීය නොවේ.එබැවින්, L-Cysteine ගැන සඳහන් කරන විට, එය සාමාන්යයෙන් ඇඟවුම් කරන්නේ ජීව විද්‍යාත්මකව වඩාත් ක්‍රියාකාරී වන සහ පෝෂණ හා කාර්මික යෙදීම්වල බහුලව භාවිතා වන ස්වරූපයයි.
සයිස්ටීන් යනු මස්, කුකුළු මස්, මාළු සහ කිරි වැනි සත්ව නිෂ්පාදන මෙන්ම ශාක පදනම් වූ ප්‍රභවයන් ඇතුළු බොහෝ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන්හි ඇති ඇමයිනෝ අම්ලයකි.cysteine හි හොඳම ශාක පදනම් වූ ප්‍රභවයන් කිහිපයක් නම්: - රනිල කුලයට අයත් බෝග: පරිප්පු, කඩල, කළු බෝංචි, වකුගඩු බෝංචි සහ සුදු බෝංචි සියල්ලම cysteine වලින් පොහොසත් ය.- Quinoa: මෙම ග්ලූටන්-නිදහස් ධාන්ය cysteine ඇතුළු අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල නවයම අඩංගු වේ.- Oats: Oats යනු cysteine හි හොඳ ප්රභවයකි, Oats ග්රෑම් 100 cysteine ග්රෑම් 0.46 ක් පමණ අඩංගු වේ.- ඇට සහ බීජ: බ්‍රසීල ගෙඩි, සූරියකාන්ත බීජ සහ තල ඇට සියල්ලම සයිස්ටීන් හොඳ ප්‍රභවයන් වේ.- බ්රසල්ස් පැළ: මෙම cruciferous එළවළු විටමින්, කෙඳි, සහ cysteine පරිපූර්ණ ප්රභවයකි.cysteine හි ශාක ප්‍රභවයන් සත්ව ප්‍රභවයන්ට වඩා සමස්ත මට්ටමින් අඩු විය හැකි අතර, මෙම ප්‍රභවයන් විවිධ ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමෙන් ශාක පදනම් වූ ආහාර වේලෙහි ප්‍රමාණවත් තරම් cysteine පරිභෝජනය කිරීමට තවමත් හැකිය.
