කළු බෝංචි පීල් සාරය ඇන්තොසියානින්
කළු බෝංචි ලෙලි සාරය ඇන්තොසියානින් කුඩු කළු බෝංචි වල ලෙලි වලින් ව්‍යුත්පන්න වී ඇති අතර එය ප්‍රබල ප්රතිඔක්සිකාරක වන ඇන්තොසියානින් වල පොහොසත් අන්තර්ගතය සඳහා ප්‍රසිද්ධය.මෙම කුඩු වල ප්‍රධාන සංරචකය වන්නේ සයනයිඩින්-3-ග්ලූකෝසයිඩ්, එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ සඳහා දායක වන විශේෂිත ඇන්තොසියානින් වර්ගයකි.
ඇන්තොසියානින් යනු කළු බෝංචි වල පිටත තට්ටුවේ ඇති ස්වභාවික වර්ණක වන අතර පීල් වල තද රතු සිට දම් දක්වා වර්ණයට වගකිව යුතුය.මෙම සංයෝග ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇතුළුව ඒවායේ විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා අධ්‍යයනය කර ඇත.හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, රුධිරයේ සීනි නියාමනය වැඩි දියුණු කිරීම සහ හෘද රෝග සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැනි නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා ද ඔවුන් ප්‍රසිද්ධය.
ඇන්තොසියානින් වලට අමතරව, කළු බෝංචි ලෙලි සාරය විටමින් (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), levulinic අම්ලය, catechin, delphin-3-O-glucoside, centaurin-3-O-glucoside, petunia-3 වැනි අනෙකුත් සංරචක අඩංගු විය හැක. -O-glucoside, geranium-3-O-glucoside, paeoniflorin-3-O-glucoside, proanthocyanidin B2, සහ යකඩ සහ සෙලේනියම් වැනි විවිධ අංශු මූලද්‍රව්‍ය.මෙම සංයෝග නිස්සාරණයේ සමස්ත පෝෂණ සහ සෞඛ්ය ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ ගුණාංගවලට දායක වේ.
කළු බෝංචි ලෙලි සාරය ඇන්තොසියානින් කුඩු ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට, ප්රතිඔක්සිකාරක සහය ලබා දීමට සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැනි තත්වයන් සඳහා චිකිත්සක බලපෑම් ඇති කිරීමට ඇති හැකියාව සඳහා අගය කරනු ලැබේ.ප්‍රෝටීන්, මේදය, විටමින් සහ අංශු මාත්‍ර ඇතුළු එහි පොහොසත් පෝෂණ අන්තර්ගතය, විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහිත වටිනා ආහාර අතිරේකයක් බවට පත් කරයි.
| නිෂ්පාදන නාමය | කළු බෝංචි සාරය |
| උපුටා ගැනීමේ මූලාශ්රය | සෝයා බෝංචි වල වියළි ඉදුණු බීජ කළු බීජ කබාය |
| නිස්සාරණ ද්‍රාවකය | ජලය / එතිල් මධ්යසාර |
| පෙනුම | Fuchsia කුඩු |
| ද්රාව්යතාව | ජලයේ සහ එතනෝල් වල පහසුවෙන් ද්‍රාව්‍ය වන අතර, එය තරමක් ආම්ලික ද්‍රාවණයක රෝස පැහැයෙන්ද, උදාසීන ද්‍රාවණයේදී දම් පාටින්ද, තරමක් ක්ෂාරීය ද්‍රාවණයේදී කළු නිල් පැහැයෙන්ද යුක්ත වේ. |
| හඳුනා ගැනීම | UV/HPLC |
| අළු | NMT 0.5% |
| බැර ලෝහ | NMT 20 PPM |
| වියළීම මත පාඩු | NMT 5.0% |
| කුඩු ප්රමාණය | 80Mesh, NLT90% |
| පිරිවිතර | අවම98.0% |
| ක්ෂුද්‍රජීව විද්‍යාත්මක ගුණාත්මකභාවය (සම්පූර්ණ ශක්‍ය වායුගෝලීය සංඛ්‍යාව) | UV මගින් ඇන්තොසියානින් 5%, 10%, 15%, 25%;HPLC මගින් Anthocyanin 7%, 15%, 22%, 36 %; අනුපාත උපුටා ගැනීම: 5: 1 10: 1 20: 1 |
| - බැක්ටීරියා, CFU / g, වඩා වැඩි නොවේ | NMT 103 |
| - අච්චු සහ යීස්ට්, CFU / g, වඩා වැඩි නොවේ | NMT 102 |
| - E.coli, Salmonella, S. aureus, CFU/g | නොපැමිණීම |
| රාක්ක ආයු කාලය | මෙම නිෂ්පාදනය මුද්‍රා තබා සෙවන කළ යුතුය, අධික උෂ්ණත්වයෙන් වළකින්න, වියළි, සිසිල්, හොඳින් වාතාශ්‍රය ඇති ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය, වසර 2 ක් ගබඩා කළ හැකිය |
සයනයිඩින්-3-ග්ලූකෝසයිඩ් ඇතුළු ඇන්තොසියානින් වලින් පොහොසත්.
විටමින් Vb1, Vb2, Vb6 සහ Vp අඩංගු වේ.
ලෙවුලිනික් අම්ලය, කැටචින් සහ විවිධ ග්ලූකෝසයිඩ් ද ඇතුළත් වේ.
Paeoniflorin-3-O-glucoside සහ proanthocyanidin B2 පැවතීම.
සීනි, පෙරොක්සිඩේස්, යකඩ සහ සෙලේනියම් වැනි අතිරේක සංයෝග.
එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධ කළු සෝයා බෝංචි වල ලෙලි වලින් ව්‍යුත්පන්න කර ඇත.
කළු සෝයා බෝංචි සමෙන් ලබාගත් ස්වාභාවික වර්ණකය, "කළු බෝංචි රතු වර්ණකය" ලෙසද හැඳින්වේ.
1. ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ
2. විභව ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම්
3. හෘද වාහිනී සෞඛ්ය සහාය
4. රුධිර සීනි නියාමනය
5. හෘද රෝග සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැනි නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීම
6. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සහාය
7. විභව සමේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
8. සමස්ත යහපැවැත්ම සහ පෝෂණ අතිරේකය
1. ආහාර සහ බීම කර්මාන්තය: ස්වභාවික ආහාර වර්ණක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
2. පෝෂණීය ද්‍රව්‍ය: එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ සඳහා ආහාර අතිරේකවලට එකතු කර ඇත.
3. විලවුන්: විභව සම සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන ඇතුළත්.
4. ඖෂධ කර්මාන්තය: සෞඛ්ය ප්‍රවර්ධන සූත්‍ර සංවර්ධනය සඳහා යොදා ගැනේ.
ඇසුරුම්කරණය සහ සේවා
ඇසුරුම්කරණය
* බෙදා හැරීමේ වේලාව: ඔබේ ගෙවීමෙන් පසු වැඩ කරන දින 3-5 පමණ.
* පැකේජය: ඇතුළත ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක් සහිත ෆයිබර් ඩ්රම් වල.
* ශුද්ධ බර: 25kgs / බෙර, දළ බර: 28kgs / බෙර
* බෙර ප්රමාණය සහ පරිමාව: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ බෙර
* ගබඩා කිරීම: වියළි හා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත, ශක්තිමත් ආලෝකය සහ තාපය ඉවත් කරන්න.
* රාක්ක ආයු කාලය: නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර දෙකක්.
නැව්ගත කිරීම
* DHL Express, FEDEX, සහ EMS 50KG ට අඩු ප්‍රමාණ සඳහා, සාමාන්‍යයෙන් DDU සේවාව ලෙස හැඳින්වේ.
* කිලෝග්‍රෑම් 500 ට වැඩි ප්‍රමාණයන් සඳහා මුහුදු ප්‍රවාහනය;සහ ඉහත කිලෝ ග්රෑම් 50 සඳහා ගුවන් නැව්ගත කිරීම ලබා ගත හැකිය.
* ඉහළ වටිනාකමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා, කරුණාකර ආරක්ෂාව සඳහා ගුවන් නැව්ගත කිරීම සහ DHL අධිවේගී තෝරන්න.
* ඇණවුමක් කිරීමට පෙර භාණ්ඩ ඔබේ රේගුවට ළඟා වූ විට ඔබට නිෂ්කාශනය කළ හැකිදැයි කරුණාකර තහවුරු කරන්න.මෙක්සිකෝව, තුර්කිය, ඉතාලිය, රුමේනියාව, රුසියාව සහ වෙනත් දුරස්ථ ප්‍රදේශවලින් ගැනුම්කරුවන් සඳහා.
ගෙවීම් සහ බෙදා හැරීමේ ක්රම
එක්ස්ප්රස්
කිලෝ ග්රෑම් 100 ට අඩු, දින 3-5
භාණ්ඩ ලබා ගැනීමට පහසු ගෙයින් ගෙට සේවය
මුහුද මගින්
300kg ට වැඩි, දින 30 ක් පමණ
වරාය සිට වරාය සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවකු අවශ්‍යයි
ගුවන් මගින්
100kg-1000kg, දින 5-7
ගුවන් තොටුපළ සිට ගුවන් තොටුපළ සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරු අවශ්ය වේ
නිෂ්පාදන විස්තර (ප්‍රවාහ සටහන)
1. මූලාශ්‍ර සහ අස්වනු නෙලීම
2. නිස්සාරණය
3. සාන්ද්රණය සහ පිරිසිදු කිරීම
4. වියළීම
5. ප්රමිතිකරණය
6. තත්ත්ව පාලනය
7. ඇසුරුම් 8. බෙදා හැරීම
සහතික කිරීම
It ISO, HALAL සහ KOSHER සහතික මගින් සහතික කර ඇත.
