පිරිසිදු ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු
පිරිසිදු ඕට් ග්රාස් යුෂ කුඩු යනු ඕට් ශාකයේ තරුණ තණකොළ රිකිලි වලින් සාදන ලද සාන්ද්රිත කොළ පැහැති කුඩු වර්ගයකි, ඒවා වර්ධනයේ මුල් අවධියේදී අස්වනු නෙලනු ලැබේ. තණකොළ යුෂ කර පසුව යුෂ විජලනය කර සිහින් කුඩු සාදයි. මෙම කුඩු විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ඇමයිනෝ අම්ල සහ ප්රතිඔක්සිකාරක වැනි අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය. එය හරිතප්රදයේ හොඳ ප්රභවයක් ලෙස ද සැලකේ, එමඟින් එයට එහි දීප්තිමත් කොළ පැහැය ලබා දෙයි. කාබනික ඕට් ග්රාස් යුෂ කුඩු බොහෝ විට සමස්ත සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්මට සහාය වීම සඳහා ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය ස්මූති, යුෂ සහ වෙනත් පාන වර්ග වලට එකතු කළ හැක්කේ ඒවායේ පෝෂණ අගය වැඩි කිරීම සඳහා ය.
| නිෂ්පාදන නාමය | පිරිසිදු ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු |
| ලතින් නම | ඇවේනා සැටිවා එල්. |
| කොටස භාවිතා කරන්න | කොළ |
| නොමිලේ සාම්පලය | 50-100g |
| ආරම්භය | චීනය |
| භෞතික / රසායනික | |
| පෙනුම | පිරිසිදු, සියුම් කුඩු |
| වර්ණය | කොළ |
| රස සහ සුවඳ | මුල් ඕට් තණකොළ වලින් ලක්ෂණය |
| ප්රමාණය | 200මෙෂ් |
| තෙතමනය | <12% |
| වියළි අනුපාතය | 12:1 |
| අළු | <8% |
| බර ලෝහ | මුළු < 10PPM Pb<2PPM; Cd<1PPM; <1PPM ලෙස; Hg<1PPM |
| ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක | |
| TPC (CFU/GM) | < 100,000 |
| TPC (CFU/GM) | <10000 cfu/g |
| අච්චු සහ යීස්ට් | < 50cfu/g |
| එන්ටරොබැක්ටීරියාසි | <10 cfu/g |
| කොලිෆෝම්ස් | <10 cfu/g |
| ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා | සෘණ |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණ |
| සැල්මොනෙල්ලා: | සෘණ |
| ලිස්ටේරියා මොනොසයිටොජීන | සෘණ |
| ඇෆ්ලටොක්සින් (B1+B2+G1+G2) | <10PPB |
| BAP (BAP) | <10PPB |
| ගබඞා | සිසිල්, වියලි, අන්ධකාරය සහ වාතාශ්රය |
| පැකේජය | 25kgs / කඩදාසි බෑගය හෝ කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිය |
| රාක්ක ජීවිතය | අවුරුදු 2 ක් |
| සටහන | අභිරුචිකරණය කළ පිරිවිතර ද සාක්ෂාත් කරගත හැකිය |
- සාන්ද්රිත තරුණ ඕට් තණකොළ රිකිලි වලින් සාදා ඇත.
- කාබනික සහ ස්වභාවික අමුද්රව්ය
- විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ඇමයිනෝ අම්ල සහ ප්රතිඔක්සිකාරක වැනි අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත්
- එයට දීප්තිමත් කොළ පැහැයක් ලබා දෙන ක්ලෝරෝෆිල් අඩංගු වේ.
- සමස්ත සෞඛ්යය හා යහපැවැත්මට සහාය වේ
- ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය
- පෝෂණ අගය වැඩි කිරීම සඳහා ස්මූති, යුෂ සහ අනෙකුත් පාන වර්ග වලට එකතු කළ හැකිය.
- ආහාර ජීර්ණයට සහාය වන අතර නිරෝගී බඩවැල් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ
- ප්රතිශක්තිය වැඩි කරන අතර සමස්ත යහපැවැත්ම ප්රවර්ධනය කරයි
- සෞඛ්ය සම්පන්න රුධිර සීනි මට්ටම සහ හෘද වාහිනී සෞඛ්යයට සහාය වේ
- ස්වාභාවික විෂ ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරන අතර අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වේ.
- දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ සන්ධි සෞඛ්යයට සහාය විය හැක
- බර කළමනාකරණ ක්රමයක කොටසක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය
- එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ නිසා රූපලාවන්ය හා සම රැකවරණ කර්මාන්තයේ භාවිතා කළ හැකිය.
- බළලුන් සහ බල්ලන් සඳහා ස්වාභාවික ආහාර අතිරේකයක් ලෙස සුරතල් ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතා කළ හැකිය.
පිරිසිදු ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේ ගැලීම් සටහනක් මෙන්න:
1. අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීම; 2. සේදීම සහ පිරිසිදු කිරීම; 3. කැට සහ පෙති 4. යුෂ කිරීම; 5. සාන්ද්රණය;
6.පෙරීම;7.සාන්ද්රණය;8.ඉසින වියළීම;9.ඇසුරුම;10.තත්ත්ව පාලනය;11.බෙදා හැරීම
මුහුදු නැව්ගත කිරීම, ගුවන් නැව්ගත කිරීම කුමක් වුවත්, අපි නිෂ්පාදන ඉතා හොඳින් ඇසුරුම් කළ නිසා ඔබට බෙදා හැරීමේ ක්රියාවලිය ගැන කිසි විටෙකත් කරදරයක් ඇති නොවේ. ඔබට හොඳ තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන ලැබෙන බව සහතික කිරීමට අපි කළ හැකි සෑම දෙයක්ම කරන්නෙමු.
ගබඩා කිරීම: සිසිල්, වියළි සහ පිරිසිදු ස්ථානයක තබා ගන්න, තෙතමනයෙන් හා සෘජු ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා වන්න.
තොග පැකේජය: 25kg/බෙර.
පූරක කාලය: ඔබගේ ඇණවුමෙන් දින 7 කට පසුව.
රාක්ක ආයු කාලය: අවුරුදු 2 යි.
සටහන: අභිරුචිකරණය කළ පිරිවිතරයන් ද ලබා ගත හැකිය.
25kg / කඩදාසි බෙර
20kg/කාටන්
ශක්තිමත් කරන ලද ඇසුරුම්
සැපයුම් ආරක්ෂාව
එක්ස්ප්රස්
කිලෝග්රෑම් 100ට අඩු, දින 3-5
භාණ්ඩ පහසුවෙන් ලබා ගැනීමට ගෙයින් ගෙට සේවාව
මුහුදෙන්
කිලෝග්රෑම් 300 ට වැඩි, දින 30 ක් පමණ
වරායෙන් වරායට සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවෙකු අවශ්යයි.
ගුවන් මගින්
කිලෝග්රෑම් 100-1000, දින 5-7
ගුවන්තොටුපළේ සිට ගුවන්තොටුපළ දක්වා සේවා සඳහා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවෙකු අවශ්යයි.
පිරිසිදු ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු USDA සහ EU කාබනික, BRC, ISO, HALAL, KOSHER සහ HACCP සහතික මගින් සහතික කර ඇත.
ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු සහ ඕට් තෘණ කුඩු අතර ඇති ප්රධාන වෙනස වන්නේ ඒවා සාදන ක්රියාවලියයි. ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු සාදනු ලබන්නේ නැවුම් ඕට් තෘණ යුෂ කර පසුව යුෂ විජලනය කර කුඩු ආකාරයෙන් ලබා දීමෙනි. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ඉහළ සාන්ද්රිත කුඩු ලැබේ. අනෙක් අතට, ඕට් තෘණ කුඩු සාදනු ලබන්නේ කඳ සහ කොළ ඇතුළුව මුළු ඕට් තෘණ ශාකයම කුඩු ආකාරයෙන් ඇඹරීමෙනි. මෙම වර්ගයේ කුඩු අඩු සාන්ද්රණයකින් යුක්ත වන අතර ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු වලට වඩා වැඩි තන්තු අඩංගු විය හැකිය. ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු සහ ඕට් තෘණ කුඩු අතර ඇති අනෙකුත් වෙනස්කම් කිහිපයක් අතරට ඇතුළත් වන්නේ:
- පෝෂණ පැතිකඩ: විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ෆයිටොනූට්රියන්ට් වල ඉහළ සාන්ද්රණය නිසා ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු සාමාන්යයෙන් ඕට් තෘණ කුඩු වලට වඩා පෝෂ්ය පදාර්ථ බහුල ලෙස සැලකේ.
- දිරවීමේ හැකියාව: ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු, ඕට් තෘණ කුඩු වලට වඩා දිරවීමට පහසුය, එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය තුළ තන්තුමය හා බිඳ දැමීමට තරමක් අපහසු විය හැකිය.
- රසය: ඕට් තණකොළ යුෂ කුඩු, ඕට් තණකොළ කුඩු වලට වඩා මෘදු රසයක් ඇති අතර, එය තරමක් කටුක හෝ තණකොළ රසයක් විය හැකිය.
- භාවිතයන්: ඕට් තෘණ යුෂ කුඩු බොහෝ විට ස්මූති, යුෂ සහ අනෙකුත් වට්ටෝරු වල එහි සාන්ද්රිත පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය වීමේ හැකියාව සඳහා භාවිතා කරන අතර, ඕට් තෘණ කුඩු බොහෝ විට ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස හෝ වඩාත් තන්තුමය වයනයක් අවශ්ය වට්ටෝරු වල භාවිතා වේ.
සමස්තයක් වශයෙන්, ඕට් තණකොළ යුෂ කුඩු සහ ඕට් තණකොළ කුඩු යන දෙකටම ආවේණික ප්රතිලාභ සහ භාවිතයන් ඇති අතර, ඒවා අතර තේරීම අවසානයේ තනි පුද්ගල මනාපයන් සහ පෝෂණ අවශ්යතා මත රඳා පවතී.
