පෝෂ්යදායී-පොහොසත් බ්ලැක්ක්රන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය
බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ සාන්ද්රණයයනු බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ ඉතා සංකේන්ද්රිත ආකාරයකි. එය සෑදී ඇත්තේ බ්ලැක්කුරන්ට් බෙරි වලින් යුෂ නිස්සාරණය කිරීම සහ පසුව ජල අන්තර්ගතය ඉවත් කිරීමේ ක්රියාවලියක් තුළින් එය අඩු කිරීමයි. මෙම සාන්ද්රිත ස්වරූපය රිපේරා චරිතවල ස්වාභාවික රස හා පෝෂකවල පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගන්නා අතර එය විවිධ ආහාර හා පාන යෙදීම් සඳහා ජනප්රිය තේරීමක් බවට පත් කරයි.
පළතුරු යුෂ, ස්මූති, කොක්ටේල් වැනි විවිධ බීම වල රසකාරක නියෝජිතයෙකු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එහි පොහොසත් හා දැඩි රසය සඳහා එය දන්නා අතර එය ඕනෑම කෑමක් හෝ පානයක් සඳහා සුවිශේෂී ටාට් සහ තරමක් මිහිරි රසයක් එක් කරයි.
මීට අමතරව, බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය එහි පෝෂණ අන්තර්ගතයට ද අගය කරනු ලැබේ. බ්ලැක්කියුරන්ට්ස් ස්වභාවයෙන්ම ප්රතිඔක්සිකාරක, විටමින් (විශේෂයෙන් විටමින් සී), සහ පොටෑසියම් සහ මැන්ගනීස් වැනි ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් ය. මෙම වාසිදායක ගුණාංග සාන්ද්රිත ස්වරූපයෙන් රඳවා තබා ඇති අතර, ඔබේ ආහාර වේලෙහි පෝෂණ රුධිරතාවයක් එක් කිරීම පහසු ක්රමයකි.
සමස්තයක් වශයෙන්, එය විවිධ ආහාර හා පාන නිෂ්පාදන සඳහා රසය හා පෝෂණ ප්රතිලාභ ලබා දීම, රසය හා පෝෂණ ප්රතිලාභ ලබා දීම, සංකේන්ද්රිත හා ප්රබල යුෂ ආකාරයක් ඉදිරිපත් කරයි.
නිෂ්පාදිතය:කරන්ට් ඇතුළු යුෂ සාන්ද්රණය, කළු
අමුද්රව්ය ප්රකාශය:කළු කරන්ට් ඇතුළු යුෂ සාන්ද්රණය
රසකාරක:සිහින්-ගුණාත්මක කළු කරන්ට් ඇතුළු යුෂ සාන්ද්රණය කිරීම සඳහා රස හා සාමාන්ය.
දැවෙන, පැසුණු, කැරමල් හෝ වෙනත් නුසුදුසු රස වලින් නිදහස්.
පෙනුම:ගැඹුරු රතු
බ්රික්ස් (20º C ඇ):65.5 +/- 1.5
බ්රික්ස් නිවැරදි කරන ලදි:65.5 - 70.2
ආම්ලිකතාවය:12.65 +/- 4.45 සිට්රික් ලෙස
Ph:2.2 - 3.6
කොෂර් තත්වය:චිකාගෝ රබ්බයින කවුන්සිලය විසින් සහතික කළ කොෂර්
නිශ්චිත ගුරුත්වාකර්ෂණය:1.3221 - 1.35123
තනි ශක්තියෙන් සාන්ද්රණය:11 බ්රික්ස්
ප්රතිනිර්මාණය:1 කොටස කළු කරන්ට් ඇතුළු යුෂ ග්රෑම් 65 බ්රික්ස් ප්ලස් 6.463 කොටස් සාන්ද්රණය කරයි
ගැලුම් එකකට ජලය බර:11.124 රාත්තල්. ගැලුම් එකකට
ඇසුරුම්කරණය:වානේ බෙර, පොලිඑතිලීන් පහම්
ප්රශස්ත ආචයනය:ෆැරන්හයිට් අංශක 0 ට අඩු
නිර්දේශිත රාක්ක ආයු කාලය (දින) *
ශීත කළ (0 ° F): 1095
ශීතකරණය (38 ° F): 30
ක්ෂුද්රජීව විද්යාත්මක:
යීස්ට්: <100
අච්චුව: <100
මුළු තහඩු ගණන: <1000
අසාත්මිකතා:කිසිවක් නැත
දැඩි රසය:බ්ලැක්ක්රන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය ඇති අතර එය විශේෂිත ටාට් සහ තරමක් මිහිරි රසයක් ඇති ඕනෑම කෑමක් හෝ පානයකට තරමක් මිහිරි රසයක් එක් කරයි. මෙම සාන්ද්රිත ස්වරූපය නිර්භීත හා අව්යාජ බ්ලැක්කුරන්ට් රසය සහතික කරයි.
බහුකාර්යතාව:එය විවිධ ආහාර හා පාන යෙදීම්වල රසකාරක නියෝජිතයෙකු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එය පළතුරු යුෂ, ස්මූති, කොක්ටේල්, අතුරුපස, සෝස් සහ බේක් කළ භාණ්ඩවල පලතුරු යුෂ, ස්මූති, කොක්ටේල්, අතුරුපිති සහ බේක් කළ භාණ්ඩවල බහුලව භාවිතා වේ.
පෝෂණ ප්රතිලාභ:බ්ලැක්කියුරන්ට්ස් ප්රතිඔක්සිකාරක, විටමින් (විශේෂයෙන් විටමින් සී) සහ ඛනිජවල ඉහළ මට්ටමේ ඉහළ අන්තර්ගතයක් සඳහා ප්රසිද්ධය. එය මෙම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගන්නා අතර, ඔබේ ආහාර වේලෙහි පෝෂක තල්ලුවක් එක් කිරීමට පහසු ක්රමයක්.
දිගු රාක්ක ආයු කාලය:එහි සාන්ද්රිත ස්වරූපය නිසා, සාමාන්ය යුෂ හා සසඳන විට එය දිගු ආයු කාලයක් ඇති වේ. එහි රසය හෝ පෝෂණ අන්තර්ගතය සම්මුතියකින් තොරව එය දීර් period කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය.
භාවිතයේ පහසුව:එය ඉතා සංකේන්ද්රණය වී ඇති අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ටිකක් බොහෝ දුරක් යන බවයි. රසකාරක තීව්රතාවය පිළිබඳ නිවැරදි පාලනය සඳහා ඉඩ සලසමින්, වට්ටෝරු මැනීම හා භාවිතා කිරීම පහසුය.
ස්වාභාවික හා පිරිසිදු:ඕනෑම කෘතිම රස, වර්ණ හෝ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය එකතු කිරීමකින් තොරව උසස් තත්ත්වයේ බ්ලැක්ක්රන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය පිරිසිදු හා ස්වාභාවික රිපේස්රුරන්ස් බෙරි වලින් සාදා ඇත. මෙය අව්යාජ සහ පිරිසිදු කළු ආවරණ රසයක් සහතික කරයි.
පිරිවැය-effective ලදායී:තීව්ර බ්ලැක්කුරන්ට් රසය ලබා ගැනීම සඳහා එය ලාභදායී විකල්පයක් සපයයි. එහි සාන්ද්රිත ස්වභාවය යනු සාමාන්ය යුෂ හා සසඳන විට අඩු ප්රමාණයක් අවශ්ය වන අතර වාණිජ ආහාර හා පාන නිෂ්පාදනය සඳහා එය ආර්ථික තේරීමක් කිරීමකි.
බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ සාන්ද්රණයඑහි පොහොසත් පෝෂණ පැතිකඩ හේතුවෙන් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරයි. මෙන්න එය පරිභෝජනය කිරීමෙන් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක්:
ප්රතිඔක්සිකාරක පොහොසත්:බ්ලැක්කියුරන්ට්ස් ඇන්තොසියානින් ඇතුළු ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇති අතර එමඟින් ඔවුන්ගේ තද දම් පැහැති වර්ණය ඔවුන්ට ලබා දේ. නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා ඇතිවන ඔක්සිකාරක ආතතිය හා හානිවලට එරෙහිව මෙම ප්රතිඔක්සිකාරකයන් ශරීරය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කරයි:බ්ලැක්කියුරන්ට්ස් යනු සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් සඳහා අත්යවශ්ය වන විටමින් සී හි හොඳ ප්රභවයකි. එය පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ආසාදන හා රෝගවලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ.
ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග:බ්ලැක්කියුරන්ට්ස් වල ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ප්රදර්ශනය කරන විවිධ සංයෝග අඩංගු වේ. එය නිතිපතා පරිභෝජනය ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එය හෘද රෝග හා ආතරයිටිස් වැනි නිදන්ගත රෝග සමඟ සම්බන්ධ වේ.
අක්ෂි සෞඛ්යය:බ්ලැක්කියුරන්ට්ස් ඇන්තොසියානින් සහ අක්ෂි සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වන අනෙකුත් ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය. වයස් ආශ්රිත මැක්ලර් පරිහානිය (AMD) අවදානම අවම කිරීම සහ සමස්ත දැක්ම වැඩි දියුණු කිරීමට ඒවා උපකාරී වේ.
හෘද වාහිනී සෞඛ්යයට සහය දක්වයි:කාර්යබහුල බලපෑමක් සඳහා බ්ලැක්කියුරන්ට්ස් හස්තෝසික් සෞඛ්යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කර තිබේ. එහි ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක හා පොලිෆෙනොල්ස් රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්යය:එය හොඳ තන්තු ප්රභවයක් වන අතර එය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියක් පවත්වාගෙන යාම සඳහා අත්යවශ්ය වේ. තන්තු නිතිපතා බඩවැල් චලනයන් ප්රවර්ධනය කිරීමට, මල බද්ධය වළක්වා ගැනීමට සහ බඩවැල් සෞඛ්යය සඳහා සහාය වීමට උපකාරී වේ.
බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දෙන අතර, එය සමබර ආහාර වේලක සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක කොටසක් ලෙස පරිභෝජනය කළ යුතුය. එසේම, නිශ්චිත සෞඛ්ය තත්වයන් හෝ බෙහෙත් මත ඇති පුද්ගලයින් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට සාන්ද්රණය කිරීම සඳහා තම සෞඛ්ය සේවා සැපයුම්කරුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය විවිධ ක්ෂේත්රවල යෙදුම සොයා ගනී:
පාන කර්මාන්තය:යුෂ, ස්මූති, බලශක්ති බීම සහ කොක්ටේල් වැනි පාන වර්ග නිෂ්පාදනය සඳහා එය බහුලව භාවිතා වේ. එය මිහිරි හා රසවත් රසය සහ බ්ලැක්කුරිවරුන්ගේ පෝෂණ ප්රතිලාභ එක් කරයි.
ආහාර කර්මාන්තය:එය විවිධ ආහාර නිෂ්පාදනවල ස්වාභාවික රසකාරක සහ වර්ණ ගැන්වීමේ නියෝජිතයෙකු ලෙස භාවිතා කරයි. ඔවුන්ගේ රසය හා පෙනුම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ජෑම්, ජෙලි, සෝස්, අතුරුපස, අයිස්ක්රීම්, අයිස්ක්රීම්, යෝගට් සහ බේක් කළ භාණ්ඩ නිෂ්පාදනය සඳහා එය භාවිතා වේ.
පෝෂණකරණය:කැප්සියුල හෝ කුඩු වැනි පෝෂණ අතිරේක සාන්ද්රිත ස්වරූපයෙන් සපයන පෝෂණ අතිරේක කිරීම සඳහා යොදා ගනී. මෙම අතිරේක ඔවුන්ගේ ප්රතිඔක්සිකාරක, ප්රතිශක්තිකරණ ශක්තිය සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ සඳහා අලෙවි කළ හැකිය.
ආලේපන සහ සම රැකවරණය:එහි ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක හා විටමින් සහ විටමින් විසින් එය රූපලාවණ්ය හා සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල වටිනා අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි. සම පෝෂණය කිරීම හා පුනර්ජීවනය කිරීම සඳහා කීම්, දියර, කුඩු සහ වෙස් මුහුණු, වයසට යාමේ සලකුණු අඩු කිරීම සහ සමස්ත සංකීර්ණත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කීම්, දියර, කුළුබඩු සහ වෙස් මුහුණු සෑදීම සඳහා එය භාවිතා වේ.
Companies ෂධ කර්මාන්තය:එහි විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා එය pharma ෂධ කර්මාන්තයේ භාවිතා කළ හැකිය. හෘද වාහිනී සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීම, ප්රතිශක්තිය ඉහළ නැංවීම සහ දැවිල්ල අඩු කිරීම සඳහා වන medicines ෂධ, සිරප් හෝ සෞඛ්යමය අතිරේක නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය.
සූපශාස්ත්ර යෙදුම්:සූපවේදීන් සහ ආහාර උද්යෝගිමත් අය එහි අද්විතීය රසය සඳහා පිසීම හා ෙබ්කිං කිරීමේදී එය භාවිතා කරයි. රසකැවිලි පිඟන් කෝප්ප සඳහා පලතුරු හා ඇඟිලි සටහනක් එක් කිරීම සඳහා එය මැන්ඩිවට්ස්, ඔපෝස්, කණ්නාඩි සහ සෝස්වල භාවිතා කළ හැකිය.
මේවා විවිධ කර්මාන්තවල භාවිතා වන ග්රැබෝරණ යුෂ සාන්ද්රණය කරන ආකාරය පිළිබඳ උදාහරණ කිහිපයක් පමණි. එහි බහුකාර්ය ස්වභාවය හා පෝෂණ ense න සංයුතිය එය පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදනවල ජනප්රිය අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි.
බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය කිරීමේ නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය සාමාන්යයෙන් පහත පියවර ඇතුළත් වේ:
අස්වැන්න නෙළීම:බ්ලැක්කියුරන්ට්ස් සාමාන්යයෙන් අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ ඒවා ඉදුණු විට සහ ඔවුන්ගේ උපරිම රසය සහ පෝෂණ අන්තර්ගතයෙන්. මෙය සාමාන්යයෙන් සිදු කරනු ලබන්නේ අතින්, ඉහළම ගුණාත්මක බෙරි තෝරා ගැනීම පමණක් බව සහතික කිරීම ය.
සේදීම සහ වර්ග කිරීම:අස්වනු නෙළන ලද බ්ලැක්කියුරන්ට්ස් ඕනෑම අපිරිසිදු, සුන්බුන් හෝ හානියක් සිදු කිරීම සඳහා හොඳින් සෝදා වර්ග කර වර්ග කර ඇත. මෙම පියවර මඟින් නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී පිරිසිදු හා නොවෙනස්ව බෙරි පමණක් භාවිතා කරන බව සහතික කරයි.
තලා දැමීම සහ එබීම:යුෂ සාරාංශ කිරීම සඳහා වර්ග කළ බ්ලැක්කියුරන්ට්ස් තලා ඇත. යාන්ත්රික සම්පීඩනය හෝ එන්සයිම නිස්සාරණය වැනි තලා දැමීම සඳහා විවිධ ක්රම භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ක්රියාවලිය බෙරි බිඳ දමා ඔවුන්ගේ ස්වාභාවික යුෂ මුදා හැරීමට උපකාරී වේ.
වෙහෙසට පත්වීම:බීජ, හම් සහ පල්ප් වැනි ඉතිරිව ඇති ඕනෑම අංශුවලින් යුෂ වෙන් කිරීමට තලා දැමූ බ්ලැක්කුරර්වරු යුෂ වෙන් කිරීමට වෙහෙසට පත්ව සිටිති. මෙම පියවර සුමට හා පැහැදිලි යුෂ සහතික කිරීමට උපකාරී වේ.
සාන්ද්රණය:නිස්සාරණය කළ බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ පසුව බ්ලැක්කුරුරන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය කිරීම සඳහා අවධානය යොමු කර ඇත. වාෂ්පීකරණය හෝ රික්ත සාන්ද්රණය වැනි විවිධ ක්රම මගින් මෙය සාක්ෂාත් කරගත හැකිය. ඉලක්කය වන්නේ ජල අන්තර්ගතයෙන් සැලකිය යුතු කොටසක් යුෂ වලින් ඉවත් කිරීමයි, එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස සාන්ද්රිත ස්වරූපයක් ඇත.
පැස්චරීකරණය:එහි ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සහ එහි ආයු කාලය දීර් extend කිරීම සඳහා එය පැස්ටරීකරණය කර ඇත. පැස්ටරීකරණය යනු ඕනෑම හානිකර බැක්ටීරියාවක් හෝ ක්ෂුද්ර ජීවීන් kill ාතනය කිරීම සඳහා නිශ්චිත කාල සීමාවක් සඳහා එක්තරා කාලයක් සඳහා යුෂ නිශ්චිත උෂ්ණත්වයකට යුෂ උණුසුම් කිරීමයි.
ඇසුරුම්කරණය:පැස්ටරීකරණය කළ පසු, එය බෝතල්, කෑන් හෝ බෙර වැනි වාතය රහිත බහාලුම්වලට ඇසුරුම් කර ඇත. මෙම බහාලුම් සාන්ද්රණයේ ගුණාත්මකභාවය ආරක්ෂා කර දූෂණය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
ගබඩා කිරීම සහ බෙදා හැරීම:ඇසුරුම් කරන ලද බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය එහි රසය, පෝෂණ අන්තර්ගතය සහ රාක්කයේ ආයු කාලය පවත්වා ගැනීම සඳහා සුදුසු තත්වයන් තුළ ගබඩා කර ඇත. වාණිජ අලෙවිය හෝ වැඩිදුර සැකසීම සඳහා එය විවිධ වෙළඳපල සඳහා බෙදා හැරිය හැකිය.
නිෂ්පාදකයා සහ ඔවුන්ගේ විශේෂිත ශිල්පීය ක්රම සහ උපකරණ අනුව නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේ නිශ්චිත තොරතුරු වෙනස් විය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී. මීට අමතරව, සමහර නිෂ්පාදකයින්ට වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කිරීමට හෝ රසය වැඩි දියුණු කිරීම හෝ අභිරුචිකරණය කිරීම සඳහා වෙනත් යුෂ සමඟ මිශ්ර කිරීම හෝ රසකාරක එකතු කිරීම වැනි අමතර පියවරයන් සිදු කළ හැකිය.
එක්ස්ප්රස්
කිලෝග්රෑම් 100 ට අඩු, 3-5 දින
ගෙයින් ගෙට යන සේවයට භාණ්ඩ ලබා ගැනීම පහසුය
මුහුදෙන්
ඩොලර් කිලෝග්රෑම් 30 ක්, දින 30 ක් පමණ
වරාය සඳහා වරාය සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරු අවශ්ය වේ
ගුවන් මගින්
කිලෝග්රෑම් 100 -1000kg, 5-7 දින
ගුවන්තොටුපළ බලා ගුවන් තොටුපල සේවය වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුට අවශ්යය
බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ සාන්ද්රණයISO, Halal, Kosher සහ Haccp සහතික මගින් සහතික කර ඇත.
බ්ලැක්ක්රන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය ප්රතිනිෂ්පාදනය කරන විට, අවධානය යොමු කිරීමට ප්රධාන සාධක කිහිපයක් තිබේ:
අමුද්රව්යවල ගුණාත්මකභාවය: ඔබ ඕනෑම අපවිත්ර ද්රව්යයක් වන ඉදුණු, නැවුම් සහ නොමිලේ උසස් තත්ත්වයේ බ්ලොග්කරන් ලබා ගන්නා බවට සහතික වන්න. අමුද්රව්යවල ගුණාත්මකභාවය අවසාන නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක භාවයට සෘජුවම බලපානු ඇත.
සනීපාරක්ෂාව සහ සනීපාරක්ෂාව: සමස්ත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය පුරාම සමස්ත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය පුරාම දැඩි සනීපාරක්ෂාව සහ සනීපාරක්ෂක පිළිවෙත් පවත්වා ගැනීම සහ නිෂ්පාදනයේ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම. මෙයට උපකරණ නිසි ලෙස පිරිසිදු කිරීම, අමුද්රව්ය හැසිරවීම සහ ගබඩා කොන්දේසි ඇතුළත් වේ.
නිස්සාරණ කාර්යක්ෂමතාව: බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂවල උපරිම අස්වැන්න සහතික කිරීම සඳහා නිස්සාරණ ක්රියාවලිය ප්රශස්ත කිරීම. නිසි කුඩු කිරීම, තද කිරීම සහ වෙහෙසකර තාක්ෂණික ක්රම මගින් අපද්රව්ය අවම කරන අතරම යුෂ effectively ලදායී ලෙස නිස්සාරණය කිරීමට උපකාරී වේ.
සාන්ද්රණ පරාමිතීන්: බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ වල රසය හා පෝෂණ ගුණාංගවලට පටහැනීමෙන් තොරව අපේක්ෂිත සාන්ද්රණයන් මට්ටම ළඟා කර ගැනීම සඳහා සාන්ද්රණ ක්රියාවලිය කෙරෙහි දැඩි අවධානයක් යොමු කරන්න. ස්ථාවර ප්රති .ල සහතික කිරීම සඳහා උෂ්ණත්වය සහ සාන්ද්රණ මට්ටම් හොඳින් අධීක්ෂණය කරන්න.
තත්ත්ව පාලනය: නිෂ්පාදනයේ සෑම අදියරකදීම effective ලදායී තත්ත්ව පාලන ක්රියාමාර්ග ක්රියාත්මක කිරීම. රසය, වර්ණය, ආම්ලිකතාවය, පීඑච් සහ ක්ෂුද්රජීව විද්යාත්මක ආරක්ෂාව වැනි සාධක සඳහා නිෂ්පාදනය නිතිපතා පරීක්ෂා කරන්න. මෙය අපේක්ෂිත පිරිවිතරයන්ගෙන් යම් අපගමනයන් හඳුනා ගැනීමට සහ අවසාන නිෂ්පාදනයේ අනුකූලතාව සහතික කිරීමට උපකාරී වේ.
පැස්චරීකරණය: ඕනෑම හානිකර බැක්ටීරියා විනාශ කිරීමට සහ එහි ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා බ්ලැක්ක්රන්ට් යුෂ නිසි ලෙස බෙදාගන්න. රසය හෝ පෝෂණ අන්තර්ගතයේ කිසිදු අනවශ්ය වෙනස්කම් ඇති නොකර effective ලදායී පැස්ටරීකරණය ලබා ගැනීම සඳහා නිර්දේශිත උෂ්ණත්වය සහ කාල මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය කරන්න.
ඇසුරුම්කරණය සහ ගබඩා කිරීම: බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ ආරක්ෂා කරන සුදුසු ඇසුරුම් ද්රව්ය තෝරන්න ආලෝක, ඔක්සිජන් සහ තෙතමනය තුළින්, එය කාලයත් සමඟ එහි ගුණාත්මකභාවය අඩු කර ගත හැකිය. සාන්ද්රණය සිසිල් හා අඳුරු ආචයනය වැනි සුදුසු තත්වයන් තුළ ගබඩා කිරීම, නැවුම්බව සහ රාක්ෆ් ලයිෆ් ලයිෆ් ලබා ගැනීම සඳහා ගබඩා කරන්න.
නියාමන අනුකූලතාවය: අදාළ ආහාර සුරක්ෂිතතා රෙගුලාසි සහ ඒවාට අනුකූල වීම. නිසි ලේබල් කිරීම, ගුණාත්මක ප්රමිතීන් පිළිපැදීම පිළිපැදීම සහ භාවිතා කරන අමුද්රව්ය පිළිබඳ වාර්තා පවත්වා ගැනීම මෙයට ඇතුළත් ය.
මෙම සාධක කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමෙන්, ඔබට උසස් තත්ත්වයේ ප්රමිතීන් සපුරාලන බ්ලැක්ක්රන්ට් යුෂ සාන්ද්රණය සහ රසකාරක සහ පෝෂ්යදායී නිෂ්පාදනයක් ලබා දෙයි.
