මල්බෙරි කොළ සාරය කුඩු
මල්බෙරි කොළ සාරය කුඩුමල්බෙරි ශාකයේ (Morus alba) කොළ වලින් ලබාගත් ස්වභාවික සංඝටකයකි. මල්බෙරි කොළ නිස්සාරකයේ ඇති ප්රධාන ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝගය වන්නේ 1-ඩියෝක්සිනොජිරිමිසින් (ඩීඑන්ජේ), රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහ සමස්ත යහපැවැත්ම ප්රවර්ධනය කිරීමට එහි ඇති හැකියාව සඳහා ප්‍රසිද්ධය. පරිවෘත්තීය සෞඛ්‍යය සහ සමස්ත යහපැවැත්ම සඳහා සහාය වීම අරමුණු කරගත් ආහාරමය අතිරේක, ශාකසාර ප්‍රතිකර්ම සහ ක්‍රියාකාරී ආහාර සහ පාන නිෂ්පාදනවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස මෙම සාරය බහුලව භාවිතා වේ. වැඩි විස්තර සඳහා අප අමතන්න:grace@biowaycn.com.
| නිෂ්පාදන නම | මල්බෙරි කොළ සාරය |
| උද්භිද සම්භවය | මොරස් ඇල්බා එල්.-කොළ |
| විශ්ලේෂණ අයිතම | පිරිවිතර | පරීක්ෂණ ක්රම |
| පෙනුම | දුඹුරු සිහින් කුඩු | දෘශ්ය |
| සුවඳ සහ රසය | ලක්ෂණය | ඕගනොලෙප්ටික් |
| හඳුනා ගැනීම | ධනාත්මක විය යුතුය | TLC |
| සලකුණු සංයෝගය | 1-ඩියොක්සිනොජිරිමිසින් 1% | HPLC |
| වියළීමේ පාඩුව (105 ° දී පැය 5) | ≤ 5% | GB/T 5009.3 -2003 |
| අළු අන්තර්ගතය | ≤ 5% | GB/T 5009.34 -2003 |
| දැල් ප්රමාණය | NLT 100% හරහා 80mesh | 100 දැල් තිරය |
| ආසනික් (ලෙස) | ≤ 2ppm | GB/T5009.11-2003 |
| ඊයම් (Pb) | ≤ 2ppm | GB/T5009.12-2010 |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | 1,000CFU/G ට අඩු | GB/T 4789.2-2003 |
| සම්පූර්ණ යීස්ට් සහ අච්චු | 100 CFU/G ට අඩු | GB/T 4789.15-2003 |
| කෝලිෆෝම් | සෘණාත්මකයි | GB/T4789.3-2003 |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | GB/T 4789.4-2003 |
(1) රුධිර සීනි ආධාරය:රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන සංයෝග එහි අඩංගු වේ, පරිවෘත්තීය සෞඛ්‍යයට සහාය වීමට අපේක්ෂා කරන පුද්ගලයින් සඳහා එය ජනප්‍රිය තේරීමක් කරයි.
(2) ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ:සාරය ඔක්සිකාරක ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ සමස්ත සෛලීය සෞඛ්‍යයට සහාය විය හැකි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති බව විශ්වාස කෙරේ.
(3) ප්රති-ගිනි අවුලුවන විභවය:එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග ද තිබිය හැකි අතර, එහි සමස්ත සෞඛ්ය ප්‍රවර්ධනයට දායක විය හැකිය.
(4) ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝග ප්‍රභවය:එහි විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සමඟ සම්බන්ධ වන 1-ඩිඔක්සිනොජිරිමිසින් (DNJ) වැනි ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝග එහි අඩංගු වේ.
(5) ස්වභාවික සම්භවය:Morus alba කොළ වලින් ව්‍යුත්පන්න වූ එය ස්වභාවික සෞඛ්ය නිෂ්පාදන සඳහා වැඩිවන පාරිභෝගික මනාපය සමඟ සමපාත වන ස්වභාවික සහ ශාක පදනම් වූ අමුද්‍රව්‍යයකි.
(6) බහුකාර්ය යෙදුම්:පාරිභෝගිකයින්ට විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දීම සඳහා කුඩු විවිධ ආහාර අතිරේක, ක්‍රියාකාරී ආහාර සහ පාන වර්ගවලට ඇතුළත් කළ හැකිය.
මල්බෙරි කොළ සාරය කුඩු විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත, ඒවා අතර:
(1) රුධිර සීනි පාලනය:එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර, සෞඛ්ය සම්පන්න ග්ලූකෝස් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහාය වීමට අපේක්ෂා කරන පුද්ගලයින්ට එය ප්‍රයෝජනවත් වේ.
(2) ප්රතිඔක්සිකාරක සහාය:සාරය ඔක්සිකාරක ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ නිදහස් රැඩිකලුන් මගින් සිදුවන හානිවලින් සෛල ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ.
(3) කොලෙස්ටරෝල් කළමනාකරණය:සමහර පර්යේෂණ යෝජනා කරන්නේ මල්බෙරි කොළ සාරය ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර සෞඛ්ය සම්පන්න කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට සහාය විය හැකි බවයි.
(4) බර කළමනාකරණය:මල්බෙරි කොළ සාරය බර කළමනාකරණයට සහ සමස්ත පරිවෘත්තීය සෞඛ්‍යයට දායක විය හැකි බවට යෝජනා කිරීමට සමහර සාක්ෂි තිබේ.
(5) ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග:නිස්සාරණයට ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් තිබිය හැකි අතර එය සමස්ත යහපැවැත්මට සහාය වීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය.
(6) පෝෂක අන්තර්ගතය:මල්බෙරි කොළ විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ අනෙකුත් ප්‍රයෝජනවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර, නිස්සාරණයෙන් ඇති විය හැකි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ වැඩි කරයි.
මල්බෙරි කොළ සාරය කුඩු විවිධ කර්මාන්තවල යෙදීම් ඇත, ඇතුළුව:
(1) පෝෂණීය සහ ආහාර අතිරේක:රුධිරයේ සීනි පාලනය සහ ප්රතිඔක්සිකාරක සහය වැනි විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ හේතුවෙන් සාරය ආහාරමය අතිරේකවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
(2) ආහාර සහ බීම:සමහර ආහාර සහ පාන නිෂ්පාදන එහි විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා හෝ ස්වාභාවික ආහාර වර්ණක හෝ රසකාරක කාරකයක් ලෙස මල්බෙරි කොළ සාරය කුඩු ඇතුළත් කළ හැකිය.
(3) විලවුන් සහ පුද්ගලික රැකවරණය:එය සම ආරක්ෂණ සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදනවල එහි ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග සඳහා භාවිතා කරයි, එය නිරෝගී සමක් ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
(4) ඖෂධ:පරිවෘත්තීය සෞඛ්‍යය, දැවිල්ල හෝ සෞඛ්‍යයට සම්බන්ධ වෙනත් ගැටළු ඉලක්ක කර ගනිමින් ඖෂධ හෝ සූත්‍රගත කිරීම් සංවර්ධනය කිරීම සඳහා ඖෂධ කර්මාන්තයේ නිස්සාරණය භාවිතා කළ හැකිය.
(5) කෘෂිකර්මය සහ සත්ව ආහාර:සත්ව ආහාර වැඩි දියුණු කිරීම හෝ එහි පෝෂක අන්තර්ගතය හේතුවෙන් ශාක වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා ස්වභාවික අතිරේකයක් ලෙස කෘෂිකර්මාන්තයේ භාවිතා කළ හැක.
(6) පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන:නිස්සාරණය එහි විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ අධ්‍යයනය කිරීම සහ විවිධ කර්මාන්තවල එහි යෙදීම් ගවේෂණය කිරීම වැනි විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ අරමුණු සඳහා ද භාවිතා වේ.
මල්බෙරි කොළ සාරය කුඩු සඳහා නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය ප්රවාහය සාමාන්යයෙන් ප්රධාන පියවර කිහිපයක් ඇතුළත් වේ:
(1) මූලාශ්‍ර සහ අස්වනු නෙලීම:මල්බෙරි කොළ වගා කර සුදුසු පරිසරයක වගා කරන මල්බෙරි ගස් වලින් අස්වැන්න ලබා ගනී. පරිණතභාවය සහ ගුණාත්මකභාවය වැනි සාධක මත පදනම්ව කොළ ප්රවේශමෙන් තෝරා ගනු ලැබේ.
(2) පිරිසිදු කිරීම සහ සේදීම:අස්වනු නෙළන ලද මල්බෙරි කොළ අපිරිසිදු, සුන්බුන් හෝ වෙනත් අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම සඳහා පිරිසිදු කරනු ලැබේ. කොළ සේදීම අමුද්‍රව්‍ය දූෂක වලින් තොර බව සහතික කිරීමට උපකාරී වේ.
(3) වියළීම:පිරිසිදු කරන ලද මල්බෙරි කොළ පසුව වාතය වියළීම හෝ අඩු උෂ්ණත්වයේ වියළීම වැනි ක්රම භාවිතා කර වියළනු ලබන්නේ පත්‍රවල පවතින ක්‍රියාකාරී සංයෝග සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ය.
(4) උපුටා ගැනීම:වියළි මල්බෙරි කොළ නිස්සාරණ ක්‍රියාවලියකට භාජනය වේ, සාමාන්යයෙන් ජලය නිස්සාරණය, එතනෝල් නිස්සාරණය හෝ වෙනත් ද්‍රාවක පදනම් කරගත් නිස්සාරණ ක්රම වැනි ක්රම භාවිතා කරයි. මෙම ක්රියාවලිය මඟින් අපේක්ෂිත ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝග කොළ වලින් හුදකලා කිරීම අරමුණු කරයි.
(5) පෙරීම:නිස්සාරණය කරන ලද ද්‍රවය කිසියම් ඝන අංශු හෝ අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම සඳහා පෙරීම සිදු කරනු ලබන අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස පිරිසිදු කළ සාරය ලැබේ.
(6) සාන්ද්රණය:සාමාන්යයෙන් වාෂ්පීකරණය හෝ වෙනත් සාන්ද්‍රණ ක්රම වැනි ක්‍රියාවලීන් හරහා ක්‍රියාකාරී සංයෝගවල විභවය වැඩි කිරීමට පෙරන ලද සාරය සාන්ද්රණය කළ හැක.
(7) ඉසින වියළීම:සාන්ද්ර ගත සාරය පසුව එය සිහින් කුඩු ආකාරයක් බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා ඉසිනු ලැබේ. ඉසින වියළීම යනු පරමාණුකරණය සහ උණුසුම් වාතය සමඟ වියළීම හරහා නිස්සාරකයේ දියර ආකාරයක් වියළි කුඩු බවට පරිවර්තනය කිරීමයි.
(8) පරීක්ෂණ සහ තත්ත්ව පාලනය:මල්බෙරි පත්‍ර සාරය කුඩු ගුණාත්මක ප්‍රමිතීන් සහ පිරිවිතරයන් සපුරාලීම සහතික කිරීම සඳහා විභවය, සංශුද්ධතාවය සහ ක්ෂුද්‍රජීවී අන්තර්ගතය ඇතුළු විවිධ තත්ත්ව පරාමිතීන් සඳහා දැඩි පරීක්ෂණයකට භාජනය වේ.
(9) ඇසුරුම්කරණය:අවසාන මල්බෙරි කොළ සාරය කුඩු එහි ගුණාත්මකභාවය සහ කල් තබා ගැනීම සඳහා මුද්‍රා තැබූ බෑග් හෝ බහාලුම් වැනි සුදුසු බහාලුම්වල ඇසුරුම් කර ඇත.
(10) ගබඩා කිරීම සහ බෙදා හැරීම:ඇසුරුම් කරන ලද මල්බෙරි කොළ සාරය එහි අඛණ්ඩතාව පවත්වා ගැනීම සඳහා සුදුසු තත්වයන් යටතේ ගබඩා කර ඇති අතර පසුව ආහාර, පාන වර්ග, පෝෂණීය, රූපලාවන, ඖෂධ, කෘෂිකාර්මික හෝ පර්යේෂණ යෙදුම් සඳහා විවිධ කර්මාන්ත සඳහා බෙදා හරිනු ලැබේ.
එක්ස්ප්රස්
කිලෝ ග්රෑම් 100 ට අඩු, දින 3-5
ගෙයින් ගෙට සේවය භාණ්ඩ ලබා ගැනීම පහසුය
මුහුදෙන්
300kg ට වැඩි, දින 30 ක් පමණ
වරාය සිට වරාය සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවකු අවශ්‍යයි
ගුවන් මගින්
100kg-1000kg, දින 5-7
ගුවන් තොටුපළ සිට ගුවන් තොටුපළ සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරු අවශ්ය වේ
ඔලිව් කොළ සාරය OleuropeinISO, HALAL, KOSHER සහ HACCP සහතික මගින් සහතික කර ඇත.
