ස්වභාවික ආහාර අමුද්රව්ය සඳහා Citrus ෆයිබර් කුඩු
Citrus Fiber Powder යනු දොඩම්, ලෙමන් සහ දෙහි වැනි පැඟිරි පලතුරු වල ලෙලි වලින් ලබාගත් ස්වභාවික ආහාරමය තන්තු වර්ගයකි. එය නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ පැඟිරි ලෙලි සිනිඳු කුඩු බවට වියළී ඇඹරීමෙනි. එය පරිපූර්ණ භාවිතය පිළිබඳ සංකල්පය මත පදනම්ව 100% පැඟිරි ලෙලි වලින් ලබාගත් ශාක පදනම් වූ අමුද්‍රව්‍යයකි. එහි ආහාර තන්තු ද්‍රාව්‍ය සහ දිය නොවන ආහාර තන්තු වලින් සමන්විත වන අතර එය සම්පූර්ණ අන්තර්ගතයෙන් 75% කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් වේ.
පැඟිරි තන්තු කුඩු බොහෝ විට බේක් කරන ලද භාණ්ඩ, පාන වර්ග සහ මස් නිෂ්පාදන වැනි නිෂ්පාදන සඳහා ආහාරමය තන්තු එකතු කිරීම සඳහා ආහාර ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ආහාර සැකසීමේදී ඝණ කිරීෙම් කාරකයක්, ස්ථායීකාරකයක් සහ ඉමල්සිෆයරයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැක. මීට අමතරව, පැඟිරි තන්තු කුඩු ආහාර නිෂ්පාදනවල වයනය, තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීම සහ කල් තබා ගැනීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීමේ හැකියාව සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එහි ස්වාභාවික සම්භවය සහ ක්රියාකාරී ගුණාංග නිසා, පැඟිරි තන්තු කුඩු පිරිසිදු ලේබල් අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස ආහාර කර්මාන්තයේ ජනප්‍රියයි.
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵලය |
| Citrus ෆයිබර් | 96-101% | 98.25% |
| ඕගනොලෙප්ටික් | ||
| පෙනුම | සිහින් කුඩු | අනුකූල වේ |
| වර්ණය | අඩ සුදු | අනුකූල වේ |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| රස | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| වියලීමේ ක්රමය | රික්ත වියළීම | අනුකූල වේ |
| භෞතික ලක්ෂණ | ||
| අංශු ප්රමාණය | NLT 100% දැල් 80 හරහා | අනුකූල වේ |
| වියළීම මත පාඩු | <=12.0% | 10.60% |
| අළු (සල්ෆේටඩ් අළු) | <=0.5% | 0.16% |
| සම්පූර්ණ බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වේ |
| ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක පරීක්ෂණ | ||
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | ≤10000cfu/g | අනුකූල වේ |
| සම්පූර්ණ යීස්ට් සහ අච්චු | ≤1000cfu/g | අනුකූල වේ |
| E.Coli | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි |
1. ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්ය ප්‍රවර්ධනය:ආහාර තන්තු වලින් පොහොසත්, ආහාර දිරවීමේ යහපැවැත්මට සහාය වේ.
2. තෙතමනය වැඩි දියුණු කිරීම:ජලය අවශෝෂණය කර රඳවා තබා ගනී, ආහාර වයනය සහ තෙතමනය වැඩි දියුණු කරයි.
3. ක්රියාකාරී ස්ථායීකරණය:ආහාර සැකසීමේදී ඝණීකරණ කාරකයක් සහ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.
4. ස්වභාවික අභියාචනය:පැඟිරි පලතුරු වලින් ව්‍යුත්පන්න කර ඇත, සෞඛ්ය ගැන සැලකිලිමත් වන පාරිභෝගිකයින්ට ආයාචනා කරයි.
5. දිගු කල් තබා ගැනීම:තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීම වැඩි දියුණු කිරීම මගින් ආහාර නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි.
6. අසාත්මිකතා-හිතකාමී:ග්ලූටන්-නිදහස් සහ අසාත්මිකතා-නිදහස් ආහාර සංයෝග සඳහා සුදුසු වේ.
7. තිරසාර මූලාශ්ර:යුෂ කර්මාන්තයේ අතුරු නිෂ්පාදන වලින් තිරසාර ලෙස නිෂ්පාදනය කෙරේ.
8. පාරිභෝගික හිතකාමී:ඉහළ පාරිභෝගික පිළිගැනීමක් සහ මිත්‍රශීලී ලේබල් කිරීමක් සහිත ශාක පදනම් වූ අමුද්‍රව්‍යයකි.
9. ආහාර දිරවීමේ ඉවසීම:ඉහළ බඩවැල් ඉවසීමක් සහිත ආහාර තන්තු සපයයි.
10. බහුකාර්ය යෙදුම:තන්තු වලින් පොහොසත්, අඩු මේදය සහ සීනි අඩු ආහාර සඳහා සුදුසු වේ.
11. ආහාර අනුකූලතාව:හලාල් සහ කොෂර් හිමිකම් සමඟ අසාත්මිකතා-නිදහස්.
12. පහසු හැසිරවීම:සීතල සැකසීමේ හැකියාව නිෂ්පාදනයේදී හැසිරවීම පහසු කරයි.
13. වයනය වැඩි දියුණු කිරීම:අවසාන නිෂ්පාදනයේ වයනය, මුඛය දැනීම සහ දුස්ස්රාවීතාවය වැඩි දියුණු කරයි.
14. පිරිවැය ඵලදායී:ඉහළ කාර්යක්ෂමතාව සහ ආකර්ශනීය පිරිවැය-භාවිත අනුපාතය.
15. ඉමල්ෂන් ස්ථායිතාව:ආහාර නිෂ්පාදනවල ඉමල්ෂන් වල ස්ථායීතාවයට සහාය වේ.
1. ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය:
පැඟිරි තන්තු කුඩු එහි ඉහළ ආහාර තන්තු අන්තර්ගතය නිසා ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි.
2. බර කළමනාකරණය:
එය පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීමක් ප්‍රවර්ධනය කිරීමෙන් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණයට සහාය වීමෙන් බර කළමනාකරණයට සහාය විය හැකිය.
3. රුධිර සීනි නියාමනය:
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සීනි අවශෝෂණය මන්දගාමී කිරීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
3. කොලෙස්ටරෝල් කළමනාකරණය:
ආහාර දිරවීමේ පත්රිකාවේ කොලෙස්ටරෝල් සමඟ බැඳීම සහ එය ඉවත් කිරීම සඳහා උපකාර කිරීම මගින් කොලෙස්ටරෝල් කළමනාකරණයට දායක විය හැක.
4. බඩවැල් සෞඛ්‍යය:
ප්‍රයෝජනවත් බඩවැල් බැක්ටීරියා පෝෂණය කරන ප්‍රීබියොටික් තන්තු ලබා දීමෙන් බඩවැල් සෞඛ්‍යයට සහාය වේ.
1. බේක් කළ භාණ්ඩ:පාන්, කේක් සහ පේස්ට්‍රි වල වයනය සහ තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීම වැඩි දියුණු කිරීමට භාවිතා කරයි.
2. බීම වර්ග:විශේෂයෙන් අඩු කැලරි හෝ සීනි රහිත බීම වල මුඛ රසය සහ ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බීම වලට එකතු වේ.
3. මස් නිෂ්පාදන:සොසේජස් සහ බර්ගර් වැනි මස් නිෂ්පාදනවල බන්ධකයක් සහ තෙතමනය වැඩි කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කරයි.
4. ග්ලූටන්-නිදහස් නිෂ්පාදන:වයනය සහ ව්‍යුහය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ග්ලූටන් රහිත සූත්‍රවල බහුලව ඇතුළත් වේ.
5. කිරි විකල්ප:ක්‍රීම් ගතියක් සහ ස්ථායීතාවයක් ලබා දීම සඳහා ශාක පදනම් වූ කිරි සහ යෝගට් වැනි කිරි නොවන නිෂ්පාදනවල භාවිතා වේ.
යෝජනා එකතු කරන්න:
කිරි නිෂ්පාදන: 0.25%-1.5%
බීම: 0.25%-1%
බේකරිය: 0.25%-2.5%
මස් නිෂ්පාදන: 0.25%-0.75%
ශීත කළ ආහාර: 0.25%-0.75%
සාමාන්ය නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය පහත පරිදි වේ:
ගබඩා කිරීම: සිසිල්, වියලි සහ පිරිසිදු ස්ථානයක තබන්න, තෙතමනය හා සෘජු ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා කරන්න.
තොග පැකේජය: 25kg / drum.
ඉදිරි කාලය: ඔබගේ ඇණවුමෙන් දින 7 කට පසුව.
රාක්ක ආයු කාලය: අවුරුදු 2 යි.
සටහන: අභිරුචි කළ පිරිවිතරයන් ද ලබා ගත හැකිය.
25kg / නඩුව
ශක්තිමත් කරන ලද ඇසුරුම්
ලොජිස්ටික් ආරක්ෂාව
එක්ස්ප්රස්
කිලෝ ග්රෑම් 100 ට අඩු, දින 3-5
ගෙයින් ගෙට සේවය භාණ්ඩ ලබා ගැනීම පහසුය
මුහුදෙන්
300kg ට වැඩි, දින 30 ක් පමණ
වරාය සිට වරාය සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුවකු අවශ්‍යයි
ගුවන් මගින්
100kg-1000kg, දින 5-7
ගුවන් තොටුපළ සිට ගුවන් තොටුපළ සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරු අවශ්ය වේ
Bioway USDA සහ EU කාබනික සහතික, BRC සහතික, ISO සහතික, HALAL සහතික, සහ KOSHER සහතික වැනි සහතික ලබා ගනී.
පැඟිරි තන්තු පෙක්ටීන් වලට සමාන නොවේ. දෙකම පැඟිරි පලතුරු වලින් ව්‍යුත්පන්න වන අතර, ඒවාට විවිධ ගුණ සහ යෙදුම් ඇත. පැඟිරි තන්තු මූලික වශයෙන් ආහාරමය තන්තු ප්‍රභවයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර ජලය අවශෝෂණය, ඝණ වීම, ස්ථායීකරණය සහ වයනය වැඩිදියුණු කිරීම වැනි ආහාර සහ පාන සංයෝගවල ක්රියාකාරී ප්රතිලාභ සඳහා භාවිතා කරයි. අනෙක් අතට, පෙක්ටීන් ද්‍රාව්‍ය තන්තු වර්ගයක් වන අතර ජෑම්, ජෙලි සහ අනෙකුත් ආහාර නිෂ්පාදනවල ජෙලිං කාරකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
ඔව්, පැඟිරි තන්තු prebiotic ලෙස සැලකිය හැකිය. එහි ද්‍රාව්‍ය තන්තු අඩංගු වන අතර එය ප්‍රයෝජනවත් බඩවැල් බැක්ටීරියා සඳහා ආහාර ප්‍රභවයක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ඒවායේ වර්ධනය හා ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රවර්ධනය කරයි. මෙය බඩවැල් සෞඛ්‍යය සහ සමස්ත යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීමට දායක විය හැක.
පැඟිරි තන්තු වලට ප්‍රයෝජනවත් බලපෑම් කිහිපයක් ඇති අතර, කාබෝහයිඩ්‍රේට් බිඳවැටීම මන්දගාමී කිරීම සහ සීනි අවශෝෂණය කර ගැනීම ඇතුළුව, රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කිරීමට සහ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, එය දැවිල්ල අඩු කරන බව පෙන්වා දී ඇති අතර එය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සහ හෘද රෝග වැනි දරුණු රෝග සමඟ සම්බන්ධ වේ.
