සීනි ආදේශ කිරීම සඳහා පිරිසිදු ඇලූලි කුඩු
ඇලුවෝස් යනු අඩු කැලරි රසකාරකයක් ලෙස ජනප්රියත්වය ලබා ගන්නා සීනි ආදේශක වර්ගයකි. එය ස්වාභාවිකවම තිරිඟු, අත්තික්කා, අත්තික්කා සහ මුද්දරප්පලම් වැනි ආහාරවල කුඩා ප්රමාණයේ දක්නට ලැබෙන සීනි ය. නිතිපතා සීනි සඳහා ඇලුවෝස්ට සමාන රසයක් හා වයනයක් ඇති නමුත් කැලරි භාගයක් පමණි.
ප්රධාන හේතුවක් සාවුලය සීනි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරන බැවින් සාම්ප්රදායික සීනි හා සසඳන විට එය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කැලරි අඩු වීමයි. නිතිපතා සීනි ග්රෑම් එකකට කැලරි 4 ක් පමණ අඩංගු වන අතර සාවුලෝස් හි අඩංගු වන්නේ ග්රෑම් එකකට කැලරි 0.4 ක් පමණි. මෙය ඔවුන්ගේ කැලරි ප්රමාණය අඩු කිරීමට හෝ බර කළමනාකරණය කිරීමට අපේක්ෂා කරන අයට සුදුසු විකල්පයක් බවට පත් කරයි.
ඇලුවෝස් ද අඩු ග්ලෙශික් දර්ශකයක් ද ඇති අතර එයින් අදහස් වන්නේ එය පරිභෝජනය කරන විට රුධිරයේ සීනි මට්ටම වේගයෙන් ඉහළ නොයන්නේ නැත. මෙය දියවැඩියාව හෝ අඩු කාබ් හෝ කෙටිගන් ආහාරයක් අනුගමනය කරන පුද්ගලයින් සඳහා ආකර්ෂණීය තේරීමක් කරයි.
තවද, සුමූලෝස් දත් දිරාපත්වීමට දායක නොවේ, එය සාමාන්ය සීනි මෙන් මුඛයේ බැක්ටීරියා වර්ධනයක් ප්රවර්ධනය නොකරන බැවින්.
ඇලූලෝස් බොහෝ පුද්ගලයින් සඳහා ආරක්ෂිත යැයි සැලකෙන අතර, එය ආහාර ජීර්ණ අසහනය ඇති කිරීමට හෝ විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කරන විට බෙදීමේ අපහසුතාවයක් ඇති විය හැකිය. කුඩා ප්රමාණවලින් ආරම්භ කිරීම සහ තනි ඉවසීම තක්සේරු කිරීම සඳහා ක්රමයෙන් බඳවා ගැනීම සුදුසුය.
සමස්තයක් වශයෙන්, ඇලූලෝස් සීනි ආදේශකයක් වන අතර කැලරි අන්තර්ගතය අඩු කරන අතරම මිහිරි බව සැපයීම සඳහා, බේක් කළ භාණ්ඩ, සෝස්, පාසි සහ බීම ඇතුළු විවිධ ආහාර හා පාන වර්ගවල භාවිතා කළ හැකිය.
| නිෂ්පාදන නම | ඇලුවෝස් කුඩු |
| පෙනුම | සුදු ක්රිස්ටල් කුඩු හෝ සුදු කුඩු |
| රස | මිහිරි, ගන්ධයක් නැත |
| Allulose අන්තර්ගතය (වියළි පදනම මත),% | ≥98.5 |
| තෙතමනය,% | ≤1% |
| PH | 3.0-7.0 |
| අළු,% | ≤0.5 |
| ආසනික් (ලෙස), (mg / kg) | ≤0.5 |
| ඊයම් (පීබී), (mg / kg) | ≤0.5 |
| මුළු ගුවන්යානය (CFU / G) | ≤1000 |
| මුළු කොලිෆෝම් (එම්පීඑන් / 100 ජී) | ≤30 |
| අච්චුව සහ යීස්ට් (CFU / G) | ≤25 |
| Stphylocococus auerus (cfu / g) | <30 |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ |
සීනි ආදේශකයක් ලෙස ඇලුවෝස් වලට සැලකිය යුතු ලක්ෂණ කිහිපයක් තිබේ:
1. අඩු කැලරි:සුමූලෝස් යනු අඩු කැලරි රසකාරකයක් වන අතර එය නිතිපතා සීනි හි ග්රෑම් එකකට කැලරි 4 ක් හා සසඳන විට කැලරි 0.4 ක් පමණක් අඩංගු වේ. මෙය ඔවුන්ගේ කැලරි ප්රමාණය අඩු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන අයට එය විශිෂ්ට විකල්පයක් බවට පත් කරයි.
2. ස්වාභාවික ප්රභවය:ඇලුවෝස් ස්වාභාවිකවම අත්තික්කා, මුද්දරප්පලම් සහ තිරිඟු වැනි ආහාරවල කුඩා ප්රමාණයේ සිදු වේ. එය වාණිජමය වශයෙන් ඉරිඟු හෝ උක් වලින් ද ඇති කළ හැකිය.
3. රස හා වයනය:සියල්ල නිතිපතා සීනි වලට බෙහෙවින් බෙහෙවින් සමාන රසයක් හා වයනයකට සමාන වන අතර, එකතු කළ කැලරි නොමැතිව මිහිරි රසයක් අපේක්ෂා කරන අයට එය හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි. සමහර කෘතිම රසකාරක මෙන් එයට කටුක හෝ පසුතැවිලි වී නොමැත.
4. අඩු ග්ලයිසමික් බලපෑම:නිතිපතා සීනි තරම් ඉක්මනින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම් ඉක්මනින් ඉහළ නංවන්නේ නැති අතර, දියවැඩියාව හෝ අඩු කාබ් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්න. එය රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටමට අවම බලපෑමක් ඇති කරයි.
5. බහුකාර්යතාව:බෙනරේජස්, බේක් කළ භාණ්ඩ, සෝස් සහ කණ්නාඩි ඇතුළු පුළුල් පරාසයක වට්ටෝරු වල සීනි ආදේශකයක් ලෙස ඇලුවෝස් භාවිතා කළ හැකිය. පිසීමේදී දුඹුරු හා කැරමල්කරණය කිරීම සඳහා සීනි සඳහා ද ඒ හා සමාන දේපල ඇත.
6. දත් හිතකාමී:නිතිපතා සීනි මෙන් මුඛ බැක්ටීරියා පෝෂණය නොකරන බැවින් ඇලූස් දත් දිරාපත්වන්නේ නැත. මෙය මුඛ සෞඛ්ය සඳහා සුදුසු තේරීමක් කරයි.
7. ආහාර ජීර්ණ ඉවසීම:ඇලුවෝස් සාමාන්යයෙන් බොහෝ මිනිසුන් විසින් හොඳින් ඉවසා සිටියි. එය වෙනත් සීනි ආදේශකයන්ට සාපේක්ෂව වායුව හෝ ඉදිමීම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කිරීමට හේතු නොවේ. කෙසේ වෙතත්, අධික ප්රමාණයේ පරිභෝජනය කිරීමෙන් බහුලව බලපෑමක් ඇති කිරීමට හෝ ආහාර ජීර්ණ අසහනය ඇති කිරීමට හේතු විය හැක, එබැවින් මධ්යස්ථභාවය ප්රධාන වේ.
සුමලි සීනි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරන විට, පුද්ගලයාගේ ආහාර අවශ්යතා සහ ඉවසීම මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. සෑම විටම මෙන්, පුද්ගලාරෝපිත උපදෙස් සඳහා සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකු හෝ ලියාපදිංචි ආහාර ien යෙකු සමඟ සාකච්ඡා කිරීම නිර්දේශ කෙරේ.
සීනි ආදේශකයක් වන ඇලුවෝස්, සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් තිබේ:
1. අඩු කැලරි:නිතිපතා සීනි හා සසඳන විට ඇලුවොයිස් හි කැලරි අඩු කැලරි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එය ග්රෑම් එකකට කැලරි 0.4 ක් පමණ ඇති අතර, කැලරි ප්රමාණය අඩු කිරීමට හෝ බර කළමනාකරණය කිරීමට අපේක්ෂා කරන අයට එය සුදුසු තේරීමක් කරයි.
2. අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකය:ඇලුවෝස්ට අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම වේගයෙන් වැඩිවීමක් නොවන බවයි. මෙය දියවැඩියාව හෝ අඩු කාබ් හෝ කෙටිගන් ආහාරයක් අනුගමනය කරන පුද්ගලයන්ට හෝ පසුව ඇති පුද්ගලයින්ට ප්රයෝජනවත් වේ.
3. දත් හිතකාමී:මුඛ බැක්ටීරියා මගින් පහසුවෙන් පැසවීම නොමැති බැවින් ඇලූලෝස් දත් දිරාපත්වීමක් ප්රවර්ධනය නොකරයි. නිතිපතා සීනි මෙන් නොව, දත් එනමලයට හානි කළ හැකි හානිකර අම්ල නිෂ්පාදනය කිරීම බැක්ටීරියාට ඉන්ධන සපයන්නේ නැත.
4. සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීම:නිත්ය සීනි වල ඉහළ කැලරි සහ සීනි අන්තර්ගතය නොමැතිව මිහිරි රසය ලබා දීමෙන් ඔවුන්ගේ සමස්ත සීනි පරිභෝජනය අඩු කිරීමට පුද්ගලයන්ට උපකාර කළ හැකිය.
5. ආහාර රුචිය පාලනය:සමහර පර්යේෂණයෙන් ඇඟවෙන්නේ ඇලුවෝස් තෘගී හැඟීම් වලට හා කුසගින්න පාලනය කිරීමට උපකාරී වන බවයි. බර කළමනාකරණයට මෙය ප්රයෝජනවත් වන අතර අධික කෑමක් අවම කිරීම.
6. සමහර ආහාර සඳහා සුදුසු:රුධිරයේ සීනි හෝ ඉන්සියුලින් මට්ටම් සැලකිය යුතු ලෙස බලපාන බැවින් ඇලූලෝස් බොහෝ විට අඩු කාබ් හෝ කෙටිගන්සි ආහාරවල භාවිතා වේ.
ඕනෑම රසකාරකයක්, මධ්යස්ථයෙකු වැනි සෞඛ්යමය ප්රතිලාභයක් වන අතර, සෑම රසකැවිලිම, මධ්යස්ථයා වැනි සෞඛ්ය ප්රතිලාභයක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. නිශ්චිත සෞඛ්ය තත්වයන් හෝ ආහාර සීමාවන් ඇති පුද්ගලයින් තම ආහාර වේලෙහි සාවුලෝස් හෝ වෙනත් සීනි ආදේශකයක් එක් කිරීමට පෙර සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකු සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.
ඇලූලි සීනි ආදේශකයකු යෙදුම් ක්ෂේත්ර රාශියක් ඇත. ඇලුවෝස් භාවිතා කරන පොදු බොහෝ ප්රදේශවලට ඇතුළත් වන්නේ:
1. ආහාර හා පාන කර්මාන්තය:සීනි ආදේශකයක් ලෙස ඇලුවෝස් ආහාර හා පාන කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ. එය කාබනීකෘත බීම, පළතුරු යුෂ, බලශක්ති බාර්, අයිස්ක්රීම්, යෝගට්, අතුරුපස, අතුරුපස, අතුරුපස, බේක් කළ භාණ්ඩ, සංක්ෂිප්තවරුන් වැනි විවිධ නිෂ්පාදන වලට එකතු කළ හැකිය. ඇලුවෝස් කැලරි නොමැතිව මිහිරි බව සැපයීම උපකාරී වන අතර සාමාන්ය සීනි සඳහා සමාන රවුම් පැතිකඩක් ලබා දෙයි.
2. දියවැඩියා සහ අඩු සීනි නිෂ්පාදන:එහි අඩු ග්ලයිසිමාටික් බලපෑම සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම කෙරෙහි අවම බලපෑමක් ලබා දී ඇති අතර, ඇලූලෝස් බොහෝ විට දියවැඩියා රෝගයකින් හා අඩු සීනි ආහාර සැකසුම් වලදී භාවිතා වේ. එය දියවැඩියාව හෝ රුධිරයේ සීනි මට්ටම කළමනාකරණය කිරීමට අපේක්ෂා කරන අයට නිතිපතා සීනි වල negative ණ සෞඛ්ය බලපෑමක් නොමැතිව පැණිරස ආහාර භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසයි.
3. බර කළමනාකරණය සහ අඩු කැලරි ආහාර:ඇලූලිගේ අඩු කැලරි අන්තර්ගතය මඟින් එය බර කළමනාකරණය සහ අඩු කැලරි ආහාර නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා සුදුසු වේ. පැණි රස බැලීමේදී සමස්ත කැලරි අන්තර්ගතය වට්ටෝරු හා නිෂ්පාදනවල අඩු කිරීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය.
4. සෞඛ්ය සහ සුවතා නිෂ්පාදන:සෙසුලෝස් විසින් සෞඛ්ය හා සුවතා නිෂ්පාදනවල ඇති අයදුම්පතක් සීනි ආදේශකයක් ලෙස සොයා ගනී. එය ප්රෝටීන් බාර්, ආහාර ආදේශ කිරීම, ආහාරමය අතිරේක සහ වෙනත් සුවතා නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා වේ, අනවශ්ය කැලරි එකතු නොකර මිහිරි රසයක් ලබා දෙයි.
5. ක්රියාකාරී ආහාර:මූලික පෝෂණයෙන් ඔබ්බට සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති ක්රියාකාරී ආහාර, බොහෝ විට සුමොලි සීනි ආදේශකයක් ලෙස ඇතුළත් වේ. මෙම නිෂ්පාදන වලට තන්තු-පොහොසත් බාර්, පූර්ව ජුවාවන්, බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධන සුලු ආහාර ඇතුළත් වේ.
6. නිවාස ෙබ්කිං සහ ඉවුම් පිහුම්:ගෘහස්ථ ෙබ්කිං සහ ඉවුම් පිහුම්වල ඇති සීනි ආදේශකයක් ලෙස ඇලුවෝස් භාවිතා කළ හැකිය. අවසාන නිෂ්පාදනයේ සමාන රසය හා වයනයක් සපයන, සාමාන්ය සීනි මෙන් එය සාමාන්ය සීනි මෙන් මැනිය හැකිය.
මතක තබා ගන්න, ඇලූලෝස් ප්රතිලාභ කිහිපයක් ලබා දෙන අතර, එය මධ්යස්ථව භාවිතා කිරීම සහ තනි ආහාර අවශ්යතා සලකා බැලීම තවමත් අත්යවශ්ය වේ. සෑම විටම නිෂ්පාදන විශේෂිත මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය කර පුද්ගලික උපදෙස් සඳහා සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයන් හෝ ලියාපදිංචි ආහාරකරුවන් සමඟ සාකච්ඡා කරන්න.
මෙන්න ඇලවුස් සීනි ආදේශක නිෂ්පාදනය සඳහා සරල කිරීමේ ක්රියාවලිය සටහනක්:
1. මූලාශ්ර තේරීම: සාවුලෝස් නිෂ්පාදනය සඳහා අවශ්ය කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු ඉරිඟු හෝ තිරිඟු වැනි සුදුසු අමුද්රව්ය ප්රභවයක් තෝරන්න.
2. නිස්සාරණය: ජල විද්යාව හෝ එන්සයිම පරිවර්තනය වැනි ක්රම භාවිතා කරමින් තෝරාගත් අමුද්රව්ය මූලාශ්රයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට් උපුටා ගන්න. මෙම ක්රියාවලිය මඟින් සංකීර්ණ කර්බෝහයිඩ්රේට් සරල සීනි බවට පත් කරයි.
3. පවිත්ර කිරීම: ප්රෝටීන, ඛනිජ සහ වෙනත් අනවශ්ය සංරචක වැනි අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා නිස්සාරණය කළ සීනි විසඳුම පිරිසිදු කරන්න. පෙරීම, අයන හුවමාරුව, හෝ සක්රිය කාබන් ප්රතිකාර වැනි ක්රියාවලීන් තුළින් මෙය කළ හැකිය.
4. එන්සයික් පරිවර්තනය: ග්ලූකෝස් හෝ ෆ ruct ක්ටෝස් වැනි නිස්සාරණය කළ සීනි, ඇලුවෝස්, ඇලුවෝස් බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා ඩී-සයිලෝස් ඉසොමෙරිස් වැනි විශේෂිත එන්සයිම භාවිතා කරන්න. මෙම එන්සයිම පරිවර්තන ක්රියාවලිය මඟින් ඇලූම් හි ඉහළ සාන්ද්රණයක් ඇති කිරීමට උපකාරී වේ.
5. පෙරීම සහ සාන්ද්රණය: ඉතිරිව ඇති අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා එන්සයිමලිකව පරිවර්තනය කළ විසඳුම පෙරීම. ඇලවුස් අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම සඳහා වාෂ්පීකරණය හෝ පටල පෙරීම වැනි ක්රියාවලීන් හරහා විසඳුම අවධානය යොමු කරන්න.
6. ස් st ටිකීකරණය: ඇලවුලි ස් st ටික සෑදීම දිරිගැන්වීම සඳහා සාන්ද්රිත විසඳුම සිසිල් කරන්න. මෙම පියවර ඉතිරි විසඳුමෙන් සාවුලීන් වෙන් කිරීමට උපකාරී වේ.
7. වෙන් කිරීම හා වියළීම: කේන්ද්රාපසාත්මකකරණය හෝ පෙරීම වැනි ක්රම මගින් ඉතිරි ද්රවයෙන් ඇලූලි ස් st ටික හතරෙන් වෙන් කරන්න. ඉතිරි තෙතමනයක් ඉවත් කිරීම සඳහා වෙන් කරන ලද ඇලූලි ස් st ටික වියළන්න.
8. ඇසුරුම්කරණය සහ ගබඩා කිරීම: ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා සුදුසු බහාලුම්වල වියළි ඇලූලෝස් ස් st ටික පැකේජය ඇසුරුම් කරන්න. ඇසුරුම් කළ ඇලූස් සිය මිහිරි බව සහ ගුණාංග ආරක්ෂා කිරීම සඳහා සිසිල් හා වියලි පරිසරයක ගබඩා කරන්න.
නිෂ්පාදකයා සහ ඒවායේ නිෂ්පාදන ක්රම අනුව භාවිතා කරන විශේෂිත ක්රියාවලි ප්රවාහය සහ උපකරණ වෙනස් විය හැකි බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. ඉහත පියවරයන් සෙසුලෝස්ව සීනි ආදේශකයක් ලෙස නිපදවීමට සම්බන්ධ වූ ක්රියාවලිය පිළිබඳ සාමාන්ය දළ විශ්ලේෂණයක් සපයයි.
එක්ස්ප්රස්
කිලෝග්රෑම් 100 ට අඩු, 3-5 දින
ගෙයින් ගෙට යන සේවයට භාණ්ඩ ලබා ගැනීම පහසුය
මුහුදෙන්
ඩොලර් කිලෝග්රෑම් 30 ක්, දින 30 ක් පමණ
වරාය සඳහා වරාය සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරු අවශ්ය වේ
ගුවන් මගින්
කිලෝග්රෑම් 100 -1000kg, 5-7 දින
ගුවන්තොටුපළ බලා ගුවන් තොටුපල සේවය වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුට අවශ්යය
සීනි ආදේශකය සඳහා පිරිසිදු ඇලූලි කුඩු කාබනික, බී.ආර්.ඒ., අයිඑස්ඕ, හලාල්, කොෂර් සහ HACCP සහතික මගින් සහතික කර ඇත.
සුමූලෝස් සීනි ආදේශකයක් ලෙස ජනප්රියත්වයක් ලබා ඇති අතර, විභව අවාසි කිහිපයක් සලකා බැලීම වැදගත්ය:
1. ආහාර ජීර්ණ ගැටළු: විශාල ප්රමාණවලින් සෛලීය පරිභෝජනය පරිභෝජනය කිරීම ආහාර ජීර්ණ, පැතිරීම, සමතලාව සහ පාචනය වැනි ආහාර ජීර්ණ අපහසුතා ඇති කරයි, විශේෂයෙන් විශේෂයෙන් එයට හුරුවී නැති පුද්ගලයින් තුළ ආහාර වේගය, සමතලා කිරීම සහ පාචනය වැනි. මෙයට හේතුව සුමලොස්ව ශරීරය විසින් සම්පූර්ණයෙන් අවශෝෂණය කර ඇති අතර බඩවැල්වල පැසවීම මෙම ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග ලක්ෂණ වලට තුඩු දෙන බැවිනි.
2. කැලරි අන්තර්ගතය: ඇලුවෝස් අඩු කැලරි රසකාරකයක් ලෙස සැලකුණද, එය තවමත් ග්රෑම් එකකට කැලරි 0.4 ක් අඩංගු වේ. මෙය සාමාන්ය සීනි වලට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වුවද, එය සම්පූර්ණයෙන්ම කැලරි රහිත නොවේ. එය කැලරි රහිත යැයි උපකල්පනය කරමින් ඇලූම්ගේ අධික ලෙස ආක්රමණය කිරීම, නොදැනුවත්වම කැලරි ප්රමාණය නොදැනුවත්වම ඉහළ නැංවීමට හේතු විය හැක.
3. විභව විරේචක ආචරණය: සමහර පුද්ගලයින්ට ඇලුවෝස් පරිභෝජනය කිරීමෙන්, විශේෂයෙන් ඉහළ වශයෙන් ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් සමහර පුද්ගලයින්ට අත්විඳිය හැකිය. මෙය මල සංඛ්යාතය හෝ ලිහිල් පුටුව වැඩි කිරීමක් ලෙස ප්රකාශ විය හැකිය. මෙම අතුරු ආබාධය වළක්වා ගැනීම සඳහා ඇලුවෝස් මධ්යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
4. පිරිවැය: සාම්ප්රදායික සීනි වලට වඩා ඇලුවෝස් සාමාන්යයෙන් වඩා මිල අධිකය. ආහාර හා පාන නිෂ්පාදනවල පුළුල් පරිමාණයෙන් දරුකමට හදා ගැනීම සඳහා ඇලුවෝස්ගේ වියදම එහි පුළුල් පරිමාණයෙන් දරුකමට හදා ගැනීම සඳහා සීමාකාරී සාධකයක් විය හැකි අතර සමහර අවස්ථාවල පාරිභෝගිකයින්ට එය අඩු විය හැකිය.
සෙසුලෝස්ට සෑම කෙනෙකුගේම ප්රතිචාරය වෙනස් වන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය, මෙම අවාසි සියලු පුද්ගලයින් විසින් අත්විඳිය නොහැක. ඕනෑම ආහාරයක් හෝ අමුද්රව්යයක් සමඟ මෙන්, ඔබට නිශ්චිත ආහාරමය ගැටළු හෝ සෞඛ්ය තත්වයන් තිබේ නම් සෞඛ්ය සම්පන්නව සිට ඇලුවූලෝස් පරිභෝජනය කිරීම සහ සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකු සමඟ සාකච්ඡා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
