කාබනික කැරට් යුෂ සාන්ද්රණය කිරීමේ නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය සාමාන්යයෙන් පහත පියවර වේ:

කාබනික කැරට් ලබා ගැනීම:පළමු පියවර වන්නේ විශ්වාසදායක ගොවීන් හෝ සැපයුම්කරුවන්ගෙන් උසස් තත්ත්වයේ, කාබනික කැරට් ප්රභව කිරීමයි. කාබනික කැරට් වගා කරනු ලබන්නේ කෘතිම පොහොර, පළිබෝධනාශක හෝ ජීඕඑම් භාවිතා නොකර, වඩාත් ස්වාභාවික හා සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් සහතික කිරීම ය.

සේදීම සහ වර්ග කිරීම:ඕනෑම අපිරිසිදු, සුන්බුන් හෝ අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා කැරට් තරයේ සෝදා හරිනු ලැබේ. යුෂ නිෂ්පාදන ක්රියාවලියට පිවිසෙන්නේ නැවුම්ම හා ඉහළම ගුණාත්මක කැරට් පමණක් බව සහතික කිරීම සඳහා ඒවා පසුව පරිස්සමින් වර්ග කර ඇත.

සකස් කිරීම සහ කැපීම:නිස්සාරණ ක්රියාවලියට පහසුකම් සැලසීම සඳහා කැරට් කපා දමා කුඩා, කළමනාකරණය කළ හැකි කැබලිවලට කපා ඇත.

සීතල පීඩනය:සකස් කළ කැරට් සීතල මුද්රණාලයට පෝෂණය කරනු ලැබේ. මෙම යුෂකරය තාපය යෙදී තොරව මන්දගාමී, හයිඩ්රොලික් මුද්රණාලයක් භාවිතා කරමින් කැරට් වලින් යුෂ සාරාංශ කරයි. සීතල සම්පීඩනය උපරිම පෝෂණ ගුණය, එන්සයිම සහ කැරට් වල ස්වාභාවික රසයන් රඳවා ගැනීමට උපකාරී වේ.

පෙරීම:යුෂ නිස්සාරණය කළ පසු, ඉතිරි id න ද්රව්ය හෝ අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා එය පෙරීමේ ක්රියාවලියක් හරහා ගමන් කරයි. මෙම පියවර සුමට හා පැහැදිලි යුෂ සහතික කරයි.

සාන්ද්රණය:පෙරීමෙන් පසු, කැරට් යුෂ රික්ත වාෂ්පීකරණ පද්ධතියක තබා ඇත. මෙම ක්රමය යුෂ වලින් ජල අන්තර්ගතය සෙමෙන් වාෂ්ප කිරීමට අඩු තාපයක් භාවිතා කරයි, එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස සාන්ද්රිත ස්වරූපයක් ගනී. මෙම ක්රියාවලිය මඟින් හැකි තරම් ස්වාභාවික රසය, වර්ණය සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහෝමයක් ආරක්ෂා කිරීම අරමුණු කරයි.

පැස්චරීකරණය:ආහාර සුරක්ෂිතතාවය සහතික කිරීම සහ කැරට් යුෂ වල ආයු කාලය දීර් extend කිරීම සඳහා එය බොහෝ විට පැස්ටරීකරණය කර ඇත. පැස්ටරීකරණය කිරීම අපේක්ෂිත ගුණාත්මකභාවය සහ රසය පවත්වා ගනිමින් හානිකර බැක්ටීරියා විනාශ කිරීම සඳහා යුෂ උනුසුම් වේ.

ඇසුරුම්කරණය:සාන්ද්රණය කළ, පැස්ටරීකරණය කරන ලද කැරට් යුෂ බෝතල් හෝ වෙනත් සුදුසු බහාලුම්වල ඇසුරුම් කර ඇත. නිසි ඇසුරුම් යුෂ යුෂ සාන්ද්රණය කිරීම සඳහා නැවුම්, රසය සහ පෝෂණ අගය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඇසුරුම්කරණයට පහසු භාවිතය සහ ගබඩා කිරීම සඳහා නැවත සකස් කළ හැකි තැකීමක් හෝ පියනක් ඇතුළත් විය හැකිය.

ගුණත්ව සහතිකය:නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය පුරාම ආරක්ෂාව සහ ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ ඉහළම ප්රමිතීන් සහතික කිරීම සඳහා තත්ත්ව පාලන පියවර ක්රියාත්මක කෙරේ. ආම්ලිකතාවය, ph මට්ටම්, රසය, වර්ණය සහ ක්ෂුද්රජීවී වැනි විවිධ පරාමිතීන් සඳහා නිරන්තර පරීක්ෂා කිරීම මෙයට ඇතුළත් විය හැකිය.

ගබඩා කිරීම සහ බෙදා හැරීම:ඇසුරුම් කළ කැරට් යුෂ සාන්ද්රණය බෙදා හැරීමට පෙර එහි ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා සුදුසු උෂ්ණත්ව පාලිත පහසුකම් වල ගබඩා කර ඇත. එය පසුව සිල්ලර වෙළෙන්දන්, සුපිරි වෙළඳසැල් හෝ කෙලින්ම පාරිභෝගිකයින්ට බෙදා හරිනු ලැබේ.