ස්වාභාවික වැනිලින් කුඩු
ස්වාභාවික වැනිලින් කුඩු යනු මිහිරි හා පොහොසත් වැනිලා රසය සහිත ස්වාභාවික රසකාරක සංයෝගයකි. ආහාර හා පාන නිෂ්පාදනවල පිරිසිදු වැනිලා සාරය සඳහා ආදේශකයක් ලෙස එය බහුලව භාවිතා වේ. ස්වාභාවික වැනිලින් හි විවිධ ප්රභවයන් ඇති අතර පොදු වර්ග දෙකක් වන විටිලින් හිටපු ෆෙලිලික් අම්ලය ස්වාභාවික හා ස්වාභාවික වැනිලින් හිටපු යුක්නෝල් ස්වාභාවික වන අතර එය ගෝලීය වෙළඳපොලේ එය වඩාත් තරඟකාරී වේ. හිටපු අය උපුටා ගත් ෆෙලික් අම්ලය, පසුව යුගනෝල්ගෙන් ලබා ගනී. මෙම ස්වාභාවික ප්රභවයන් වැනිලින් කුඩු සඳහා අද්විතීය ලක්ෂණ සපයන අතර ඒවා විවිධ යෙදුම් සහ රසය පැතිකඩ සඳහා සුදුසු වේ.වැඩි විස්තර සඳහා අප අමතන්න:grace@biowaycn.com.
1. ස්වාභාවික වැනිලින් (හිටපු කරෝඩුව)
| විශ්ලේෂණාත්මක ගුණාත්මකභාවය | ||
| පෙනුම | සුදු සිට සුදුමැලි කහ ස් stal ටික කුඩු | |
| ගන්ධය | වැනිලා බෝංචි වලට සමානයි | |
| තක්සේරුව | ≥ | 99.0% |
| දියවන ස්ථානය | 81.0 ~ 83.0 ℃ | |
| එතනෝල් හි ද්රාව්යතාව (25) | 1ml 2ml 90% Ethang විනිවිද පෙනෙන විසඳුමක් ලබා දෙයි | |
| වියළීම පිළිබඳ අලාභය | ≤ | 0.5% |
| දූෂණය | ||
| බැර ලෝහ (පී.බී. | ≤ | 10ppm |
| ආසනික් (ලෙස) | ≤ | 3pp |
2. වැනිලින් හිටපු ෆෙලික් අම්ලය ස්වාභාවිකය
| භෞතික හා රසායනික දත්ත | |||
| වර්ණය | සුදු හෝ තරමක් කහ පැහැති | ||
| පෙනුම | ස් stal ටිකරූපී කුඩු හෝ ඉඳිකටු | ||
| ගන්ධය | වැනිලා හි ගන්ධය සහ රසය | ||
| විශ්ලේෂණාත්මක ගුණාත්මකභාවය | |||
| තක්සේරුව | ≥ | 99.0% | |
| ජ්වලනයේ අපද්රව්ය | ≤ | 0.05% | |
| දියවන ස්ථානය | 81.0 ℃ - 83.0 ℃ | ||
| වියළීම පිළිබඳ අලාභය | ≤ | 0.5% | |
| ද්රාව්යතාව (25) | 1 ග්රෑම් මිලි ලීටර් 100 ක ද්රාව්ය, ඇල්කොහොල්වල ද්රාව්ය | ||
| දූෂණය | |||
| ඊයම් | ≤ | 3.0ppm | |
| ආසනික් | ≤ | 3.0ppm | |
| ක්ෂුද්රජීව විද්යාත්මකව | |||
| මුළු ගුවන් ක්ෂුද්රජීවී ගණන | ≤ | 1000 cfu / g | |
| මුළු යීස්ට් සහ අච්චු ගණන් කරන්න | ≤ | 100cfu / g | |
| ඊ. කොල් | සෘණ / 10g | ||
1. තිරසාර මූලාශ්ර:පුනර්ජනනීය සම්පත් වලින් සාදන ලද, ස්වාභාවික වැනිලින් කුඩු නිෂ්පාදනය පරිසර හිතකාමී භාවිතයන් සමඟ වේ.
2. අව්යාජ රසය:එහි ස්වාභාවික මූලාශ්ර සමඟ, වනිලින් කුඩු යනු වැනිලා හි අව්යාජ රසය පැතිකඩ පවත්වා ගෙන යන අතර, ආහාර හා පාන වර්ග වලට පොහොසත් හා ඇරෝමැටික රසයක් සපයයි.
3. බහුකාර්ය යෙදුම:කුඩු බේක්ක් භාණ්ඩ, රසකැවිලි, පාන හා රසවත් කෑම ඇතුළු පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදන රාශියක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
4. පිරිසිදු ලේබලය:ස්වාභාවික අමුද්රව්යයක් ලෙස, වැනිලින් කුඩු පිරිසිදු ලේබල් මුලපිරීම් සඳහා සහය දක්වයි, විනිවිද පෙනෙන හා සරල අමුද්රව්ය ලැයිස්තු සොයන පාරිභෝගිකයින්ට ආයාචනා කරයි.
1. රසකාරක නියෝජිතයා:ස්වාභාවික වැනිලින් කුඩු රසකාරක කාරකයක් ලෙස ක්රියාත්මක වන අතර, ආහාර හා පාන නිෂ්පාදන සඳහා ලාක්ෂිත වැනිලා රසය සහ සුවඳ ලබා දීම.
2. සුවඳ වැඩි දියුණු කිරීම:ස්වාභාවික හා අව්යාජ වැනිලා සුවඳක් ලබා දීමෙන් එය ආහාර හා පාන වර්ගවල සංවේදක පැතිකඩ වැඩි දියුණු කරයි.
3. ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග:වැනිලින් ප්රතිඔක්සිකාරක දේපල ප්රදර්ශනය කිරීමට වාර්තා වී ඇති අතර එය පරිභෝජනය කරන විට එහි විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා දායක විය හැකිය.
4. අමුද්රව්ය වැඩි දියුණු කිරීම:එය නිෂ්පාදනවල සමස්ත රසය හා අභියාචනය වැඩි දියුණු කරන අතර, එය විවිධ ආහාර හා පාන යෙදීම්වල ජනප්රිය අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි.
5. තිරසාර මූලාශ්ර:නිෂ්පාදනය සඳහා පුනර්ජනනීය සම්පත් භාවිතා කිරීම එහි තිරසාරභාවය සහ පරිසර හිතකාමී ගුණාංග අවධාරනය කරයි.
1. ආහාර හා බීම:ස්වාභාවික වැනිලින් කුඩු ආහාර හා පාන කර්මාන්තයේ රසකාරක නියෝජිතයෙකු ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
2. ce ෂධ:රසය medic ෂධීය සිරප්, චෙන්බල් ටැබ්ලට් පරිගණක සහ වෙනත් මුඛ මාත්රා ආකෘති පත්රය ලබා දීම සඳහා එය companies ෂධීය කර්මාන්තයේ භාවිතා කළ හැකිය.
3. ආලේපන සහ පුද්ගලික රැකවරණය:වැනිලින් කුඩු සුවඳ විලවුන්, සුවඳැති ඉටිපන්දම්, සබන්, දියර සහ වෙනත් පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන සම්පාදනය කිරීම සඳහා ප්රසන්න වැනිලා සුවඳක් එකතු කිරීම සඳහා යොදා ගත හැකිය.
4. ඇරෝමැටෙරපි:එහි ස්වාභාවික සුවඳ අත්යවශ්ය තෙල්, විසරණයන් සහ සුවඳැති නිෂ්පාදන වැනි ඇරෝමැටියේ නිෂ්පාදන සඳහා සුදුසු වේ.
5. දුම්කොළ:දුම්කොළ නිෂ්පාදනවල රසකාරක සහ සුවඳ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා දුම්කොළ කර්මාන්තයේ වන කුඩු දුම්කොළ කර්මාන්තයේ භාවිතා කළ හැකිය.
ඉයුජෙනෝල් සහ ෆෙලික් අම්ලය වැනි පුනර්ජනනීය සම්පත් භාවිතා කරමින් ස්වාභාවික වැනිලින් කුඩු සඳහා නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය සාමාන්යයෙන් පහත පියවරයන් ඇතුළත් වේ:
ඉයුජෙනෝල් සහ ෆෙලික් අම්ලය නිස්සාරණය කිරීම:
යුජිනෝල් සාමාන්යයෙන් කරාබුනැටි තෙල් වලින් උපුටා ගන්නා අතර ෆෙලික් අම්ලය බොහෝ විට සහල් නිවුඩ්ඩ හෝ වෙනත් ශාක ප්රභවයන්ගෙන් ලබා ගනී.
Eugenool සහ ෆෙලික් අම්ලය යන දෙකම වාෂ්ප ආසවනය හෝ ද්රාවක නිස්සාරණය වැනි ශිල්පීය ක්රම හරහා හුදකලා කළ හැකිය.
ඉයුජෙනෝල් වැනිලින් බවට පරිවර්තනය කිරීම:
වැනිලින් හි සංශ්ලේෂණය සඳහා ආරම්භක තොරතුරු ලෙස යුගනෝල් ආරම්භ කළ හැකිය. එක් පොදු ක්රමවේදයක් පරිසර හිතකාමී ක්රියාවලීන් භාවිතා කරමින් යුගනෝල් අස්වැන්න නෙලිලින් ඔක්සිකරණය වීම ඇතුළත් වේ.
ෆෙලික් අම්ලයේ සිට වැනිලින් සංස්ලේෂණය:
ෆෙරියුලික් අම්ලය විටිලින් නිෂ්පාදනය සඳහා පූර්වගාමියා ලෙස ද යොදා ගත හැකිය. ෆෙලික් අම්ලය වැනිලින් බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා රසායනික හෝ ජෛව චක්රීය ක්රියාවලීන් වැනි විවිධ ක්රම භාවිතා කළ හැකිය.
පිරිසිදු කිරීම සහ හුදකලාව:
සංස්ලේෂණය කරන ලද වැනිලින් පසුව පිරිසිදු කර ප්රතික්රියා මිශ්රණයෙන් හුදෙකලා වී හුදකලා වී හුදකලා වේ.
වියළීම සහ ඇසුරුම් කිරීම:
පිරිසිදු කරන ලද විටිලින් ඕනෑම අවශේෂ තෙතමනයක් ඉවත් කිරීම සඳහා වියළී ගොස් විවිධ කර්මාන්තවල බෙදා හැරීම හා භාවිතය සඳහා කුඩු හෝ දියර වැනි අපේක්ෂිත ස්වරූපයට ඇසුරුම් කර ඇත.
නිෂ්පාදකයා සහ තෝරාගත් සංස්ලේෂණයේ ක්රමවේදය අනුව විශේෂිත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය ප්රවාහය වෙනස් විය හැකි බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. මීට අමතරව, අවසාන නිෂ්පාදනයේ පාරිසරික වගකීම සහතික කිරීම සඳහා සමස්ත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය පුරාම තිරසාර හා පරිසර හිතකාමී පිළිවෙත් සලකා බැලිය යුතුය.
ඇසුරුම්කරණය
* බෙදා හැරීමේ කාලය: ඔබේ ගෙවීමෙන් පසු වැඩ කරන දින 3-5 ක් පමණ වේ.
* පැකේජය: ඇතුළත ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක් සහිත තන්තු බෙර වල.
* ශුද්ධ බර: 25Kgs / Drum, දළ බර: 28KGS / DRIM
* ඩ්රම් ප්රමාණය සහ පරිමාව: ID42CM × H52CM, 0.08 m³ / Drum
* ආචයනය: වියළි හා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර ඇති, ශක්තිමත් ආලෝකයෙන් හා තාපයෙන් keep ත්ව සිටින්න.
* රාක්ක ආයු කාලය: නිසි ලෙස ගබඩා කරන විට අවුරුදු දෙකක්.
නැව්ගත කිරීම
* ඩීඑච්එල් එක්ස්ප්රස්, ෆෙඩෙක්ස් සහ ඊඑම්එස් සාමාන්යයෙන් කිලෝග්රෑම් 50 ට අඩු ප්රමාණයන් සඳහා වන අතර සාමාන්යයෙන් DDU සේවාව ලෙස හැඳින්වේ.
* කිලෝග්රෑම් 500 ට වැඩි ප්රමාණයන් සඳහා මුහුදු නැව්ගත කිරීම; සහ ගුවන් නැව්ගත කිරීම ඉහත කිලෝග්රෑම් 50 කට ලබා ගත හැකිය.
* ඉහළ වටිනාකමක් ඇති නිෂ්පාදන සඳහා කරුණාකර ආරක්ෂාව සඳහා ගුවන් නැව්ගත කිරීම සහ ඩීඑච්එල් එක්ස්ප්රස් තෝරන්න.
* ඇණවුමක් කිරීමට පෙර භාණ්ඩ ඔබේ සිරිත් විරිත් කරා ළඟා වූ විට කරුණාකර ඔබට අවසර ලණුව කළ හැකිද තහවුරු කරන්න. මෙක්සිකෝව, තුර්කිය, ඉතාලිය, රුමේනියාව, රුසියාව සහ වෙනත් දුර බැහැර ප්රදේශ ගැනුම්කරුවන් සඳහා.
එක්ස්ප්රස්
කිලෝග්රෑම් 100 ට අඩු, 3-5 දින
ගෙයින් ගෙට යන සේවයට භාණ්ඩ ලබා ගැනීම පහසුය
මුහුදෙන්
ඩොලර් කිලෝග්රෑම් 30 ක්, දින 30 ක් පමණ
වරාය සඳහා වරාය සේවා වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරු අවශ්ය වේ
ගුවන් මගින්
කිලෝග්රෑම් 100 -1000kg, 5-7 දින
ගුවන්තොටුපළ බලා ගුවන් තොටුපල සේවය වෘත්තීය නිෂ්කාශන තැරැව්කරුට අවශ්යය
ස්වාභාවික වැනිලින් කුඩුISO, Holal සහ කොෂර් සහතික මගින් සහතික කර ඇත.
ස්වාභාවික වැනිලින් ව්යුත්පන්න වී ඇත්තේ වැනිලා බෝංචි වැනි ස්වාභාවික ප්රභවයන්ගෙන් වන අතර කෘතිම ගුවන්නයන් නිර්මාණය වන්නේ රසායනික සංස්ලේෂණය මගිනි. ස්වාභාවික වැනිලින් බොහෝ විට එහි අව්යාජ රවුම් පැතිකඩ සඳහා වඩාත් කැමති වන අතර වාරික ආහාර නිෂ්පාදන හා රසකාරක සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. අනෙක් අතට, කන්තික වැනිලින් වඩා ලාභදායී වන අතර ශක්තිමත්, දැඩි රසය ඇත. මීට අමතරව, ස්වාභාවික වැනිලින් වඩාත් තිරසාර විකල්පයක් ලෙස පෙනේ, එය පුනර්ජනනීය සම්පත් වලින් උපුටා ගත් බැවින්, රසායනික ක්රියාවලීන් භාවිතයෙන් කන්තික වැනිලින් නිපදවනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ස්වාභාවික හා කෘතිම වන ගුවන්නය යන දෙකම විවිධ නිෂ්පාදන සඳහා වැනිලා වැනි රසය ලබා දීම සඳහා ආහාර කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ.
වනිලින් ඇත්ත වශයෙන්ම වැනිල්ලා එහි සුවිශේෂී සුවඳ සහ රසය ලබා දෙන අණුවකි. වැනිලින් යනු ශාකයෙන් ලබාගත් වැනිලා ඇතුළත වෙනත් රසායනික ද්රව්ය 200-250 න් එකක් පමණි. වැනිලා කුඩු වියළන ලද, බිම් වැනිලා බෝංචි වලින් සාදා ඇති අතර එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස වැනිලින් පමණක් නොව, වැනිලා බෝංචි හි ඇති වෙනත් ස්වාභාවික රස සංයෝගවල පරාසයක් ද වේ. මෙය වඩාත් සංකීර්ණ හා අව්යාජ වැනිලා රසය ලබා දෙයි.
අනෙක් අතට, වැනිලින් කුඩු සාමාන්යයෙන් මූලික වශයෙන් කෘතිම හෝ කෘතිම හෝ කෘතිමව නිපදවන වැනිලින් අඩංගු වන අතර එය වැනිලා බෝංචි වල දක්නට ලැබෙන ප්රධාන රසය සංයෝගයයි. වන කුඩු ශක්තිමත් වැනිලා රසයක් ලබා දෙන අතර, ස්වාභාවික වැනිලා කුඩු වල තිබී ඇති රසය හා සූක්ෂ්මයන් එයට අඩු විය හැකිය.
සාරාංශයක් ලෙස, ප්රාථමික රස සංරචකයේ ප්රභවයේ ඇති ප්රධාන වෙනස - වැනිලා කුඩු ස්වාභාවික වැනිලා බෝංචි වලින් ලැබෙන අතර වනිලයින් කුඩු බොහෝ විට කෘතිම වේ.
වැනිලින් හි ප්රධාන ප්රභවයන් අතර කාර්මික පල්ප් අපද්රව්ය සහ ඛනිජ රසායනික ද්රව්ය භාවිතා කරමින් රසායනික පොල්ප් අපද්රව්ය සහ රසකැවිලි සහ ෆෙරොකික් අම්ලය ස්වාභාවික අමුද්රව්ය ලෙස භාවිතා කරන වැනිලා බෝංචි වැනි ස්වාභාවික ශාක වලින් සෘජු නිස්සාරණය ඇතුළත් වේ. Natural Vanillin is naturally extracted from the vanilla pods of the Vanilla planifolia, Vanilla tahitensis, and Vanilla pompona orchid species, which are the main sources of vanillin. මෙම ස්වාභාවික නිස්සාරණ ක්රියාවලිය ආහාර හා පාන කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වන උසස් තත්ත්වයේ වැනිලින් එකක් ලබා දෙයි.
