අඩු පළිබෝධනාශක අපද්රව්ය වියළි චීන කුරුඳු පොතු කප්පාදුව

අඩු පළිබෝධනාශක අපද්රව්ය වියළි චීන කුරුඳු පොතු කප්පාදුව යනු සමමුහුර්තව වගා කරන කුරුඳු හා සසඳන විට සැලකිය යුතු ලෙස අඩු පළිබෝධනාශක අපද්රව්ය ලෙස සැලකිය යුතු ලෙස අඩු පළිබෝධනාශක අපද්රව්ය ලෙස සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන ලද කුරුඳු පොත්ත ගැන සඳහන් කරයි. පොත්ත පිසීමේ පහසුව හෝ ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමේ පහසුව සඳහා කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. මෙම වර්ගයේ කුරුඳු බොහෝ විට පරිභෝජනය සඳහා උසස් තත්ත්වයේ හා ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ.
කැෂියා කුරුඳු පැමිණෙන්නේ කුරුඳු ඇරෝමැටමය ලෙසද හැඳින්වෙන කුරුඳු කසයි ගසෙනි. එය ආරම්භ වූයේ දකුණු චීනයෙන් වන අතර එය චීන කුරුඳු ලෙසද හැඳින්වේ.
කැෂියා කාර්මික කූරු සහිත තද දුඹුරු-රතු වර්ණයක් සහ ලංකාවේ කුරුඳුට වඩා රළු වීණියක්. කැෂියා කුරුඳු අඩු ගුණාත්මක බව සලකනු ලැබේ. එය ඉතා ලාභදායී වන අතර එය සාමාන්යයෙන් ලොව පුරා බහුලව පරිභෝජනය කරයි. සුපිරි වෙළඳසැල්වල ඇති සියලුම කුරුඳු පාහේ කැෂියා ප්රභේදය වේ.
කැෂියා දිගු කලක් තිස්සේ ආහාර පිසීමේ හා සාම්ප්රදායික චීන .ෂධයේ භාවිතා කර ඇත. එහි තෙල්වලින් දළ වශයෙන් 95% ක් සින්මල්ඩිහයිඩ්, එමඟින් කැෂියා ඉතා ශක්තිමත්, කුළුබඩු රසය ලබා දෙයි.
වියළි චීන කුරුඳු පොත්ත ආකාර කිහිපයකින් ලබාගත හැකිය:
1. අතිගරු සැරයටි: මුළු කුරුඳු කූරු වියළන ලද කුරුඳු පොත්තෙන් සාදා ඇති අතර ඒවා පිසීම, ෙබ්කිං සහ බීම සඳහා බොහෝ විට භාවිතා වේ.
2. පැස්ථාන කුරුඳු: කුරුඳු කූරු කුළුබඩු ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ මෝටාර් සහ පළිබෝධකයක් භාවිතා කරමින් සිහින් කුඩු කදිම කුඩු බවට පත් කළ හැකිය. බිම් කුරුඳු බහුලව භාවිතා කරන්නේ ෙබ්කිං, ආහාර පිසීම, කෝපි සඳහා ජනප්රිය කුළුබඩුයකි.
3. කුරුඳු චිප්ස්: කුරුඳු පොත්ත තේ, පොට්පෝරි සහ වෙනත් නිවාස පිළියම් සඳහා භාවිතා කළ හැකි කුඩා කැබලිවලට හෝ චිප් වලට කපා ගත හැකිය.
4. කුරුඳු තෙල්: කුරුඳු පොත්ත, තෙල් නිස්සාරණය කිරීම සඳහා ආසවනය කළ හැකි අතර එය ඇරෝමැටරපි, සුවඳ විලවුන් සහ රසකාරකවල බහුලව භාවිතා වේ.