ඕට් තෘණ කුඩු සහ තිරිඟු තෘණ කුඩු යන දෙකම තරුණ ධාන්‍ය තෘණ වලින් ලබාගත් ජනප්‍රිය සෞඛ්ය අතිරේක වේ, නමුත් ඒවා සමාන නොවේ. පෝෂණ අන්තර්ගතය සහ විභව සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ සම්බන්ධයෙන් ඔවුන් යම් සමානකම් බෙදා ගන්නා අතර, මෙම හරිත කුඩු දෙක අතර වෙනස් වෙනස්කම් තිබේ. ඕට් තෘණ කුඩු පැමිණෙන්නේ තරුණ ඕට් පැලෑටි වලින් (Avena sativa) වන අතර තිරිඟු තෘණ කුඩු ලබා ගන්නේ තිරිඟු ශාකයෙන් (Triticum aestivum). ඒ සෑම එකක්ම එහි අද්විතීය පෝෂණ පැතිකඩ සහ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වන පාරිභෝගිකයින් සඳහා විභව වාසි ඇත. මෙම බ්ලොග් සටහනේදී, අපි සාමාන්‍ය ප්‍රශ්න කිහිපයක් ආමන්ත්‍රණය කර එහි තිරිඟු තෘණ සහකරු සමඟ සංසන්දනය කරමින් කාබනික ඕට් තණකොළ කුඩු විස්තරාත්මකව ගවේෂණය කරන්නෙමු.
කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු වල වාසි මොනවාද?
කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු එහි ආකර්ෂණීය පෝෂණ පැතිකඩ සහ විභව සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ හේතුවෙන් මෑත වසරවලදී ජනප්‍රිය වී ඇත. මෙම හරිත සුපිරි ආහාර අත්‍යවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇති අතර එමඟින් සමස්ත යහපැවැත්මට සහ ජීව ශක්තියට සහාය විය හැකිය.
කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු වල මූලික ප්රතිලාභයක් වන්නේ එහි ඉහළ හරිතප්රද අන්තර්ගතයයි. බොහෝ විට "හරිත රුධිරය" ලෙස හඳුන්වන ක්ලෝරෝෆිල්, ව්‍යුහාත්මකව මිනිස් රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් වලට සමාන වන අතර ශරීරය පුරා ඔක්සිජන් ප්රවාහනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය ශක්ති මට්ටම් වැඩි කිරීමට සහ සෛලීය ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට හේතු විය හැක. මීට අමතරව, ක්ලෝරෝෆිල් ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය සහ බැර ලෝහ ඉවත් කිරීමට උපකාර වන විෂ හරණ ගුණ ඇති බව පෙන්වා දී ඇත.
කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු ප්‍රතිඔක්සිකාරක, විශේෂයෙන් බීටා-කැරොටින් සහ විටමින් සී වලින් ද පොහොසත් ය. මෙම ප්‍රබල සංයෝග විවිධ නිදන්ගත රෝග සහ නොමේරූ වයසට යෑමට දායක විය හැකි ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් සහ නිදහස් රැඩිකල් හානිවලින් සෛල ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. නිතිපතා පරිභෝජනයඕට් තෘණ කුඩු සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියකට සහාය විය හැකි අතර සමස්ත දීර්ඝ ආයුෂ ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.
කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු වල තවත් සැලකිය යුතු වාසියක් වන්නේ ශරීරයට එහි ක්ෂාරීය බලපෑමයි. වර්තමාන නවීන ආහාර වේලෙහි බොහෝ අය ආම්ලික ආහාර අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන අතර එය ශරීරයේ pH අගය අසමතුලිත වීමට හේතු වේ. Oat තණකොළ කුඩු, අධික ක්ෂාරීය වීම, මෙම ආම්ලිකතාවය උදාසීන කිරීමට සහ වඩාත් සමබර අභ්යන්තර පරිසරයක් ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ක්ෂාරීය බලපෑම වැඩි දියුණු කළ ආහාර දිරවීම, දැවිල්ල අඩු කිරීම සහ සමස්ත සෞඛ්යය යහපත් කිරීමට දායක විය හැක.
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියක් පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන ආහාරමය තන්තු වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් ද ඕට් තණකොළ කුඩු වේ. තන්තු අන්තර්ගතය නිත්‍ය බඩවැල් චලනය ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ, ප්‍රයෝජනවත් බඩවැල් බැක්ටීරියා වර්ධනයට සහාය වේ, සහ පූර්ණත්වයේ හැඟීම් ප්රවර්ධනය කිරීමෙන් සහ සමස්ත කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමෙන් බර කළමනාකරණයට පවා උපකාරී වේ.
තවද, කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු වල යකඩ, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ බී සංකීර්ණ විටමින් ඇතුළු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අස්ථි සෞඛ්‍යයට සහ මාංශ පේශි ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීමේ සිට නිසි ස්නායු සංඥා කිරීම සහ ශක්ති පරිවෘත්තීය ප්රවර්ධනය කිරීම දක්වා විවිධ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්වල තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
ඕට් තෘණ කුඩු තිරිඟු තෘණ කුඩු සමඟ බොහෝ ප්‍රතිලාභ බෙදා ගන්නා අතර එයට සුවිශේෂී වාසි කිහිපයක් ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී. Oat තණකොළ සාමාන්‍යයෙන් තිරිඟු තණකොළ හා සසඳන විට මෘදු, වඩා රසවත් රසයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, එය දෛනික චර්යාවට ඇතුළත් කිරීම පහසු කරයි. මීට අමතරව, ඕට් තෘණ ග්ලූටන් රහිත වන අතර, එය ග්ලූටන් සංවේදිතාව හෝ සෙලියාක් රෝග ඇති අයට සුදුසු විකල්පයක් බවට පත් කරයි, තිරිඟු තණකොළ මෙන් නොව ග්ලූටන් ප්‍රමාණයක් අඩංගු විය හැකිය.
කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු සෑදෙන්නේ කෙසේද?
කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු නිෂ්පාදනය ඉහළම ගුණාත්මකභාවය සහ පෝෂණ අන්තර්ගතය සහතික කිරීම සඳහා ප්රවේශමෙන් පාලනය කරන ලද ක්රියාවලියක් ඇතුළත් වේ. මෙම සුපිරි ආහාර සාදන ආකාරය අවබෝධ කර ගැනීම පාරිභෝගිකයින්ට එහි වටිනාකම අගය කිරීමට සහ එය ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම පිළිබඳ දැනුවත් තේරීම් කිරීමට උපකාරී වේ.
කාබනික ගමනඕට් තෘණ කුඩු ඕට් බීජ වගා කිරීම ආරම්භ වේ. කාබනික ඕට් තණකොළ නිපදවන ගොවීන් දැඩි කාබනික ගොවිතැන් පිළිවෙත්වලට අනුගත වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ වැඩෙන ක්‍රියාවලියේදී කෘතිම පළිබෝධනාශක, වල් නාශක හෝ පොහොර භාවිතා නොකරන බවයි. ඒ වෙනුවට, ඔවුන් තරුණ ඕට් පැල පෝෂණය කිරීම සඳහා ස්වභාවික පළිබෝධ පාලන ක්රම සහ කාබනික පොහොර මත රඳා පවතී.
ඕට් බීජ සාමාන්‍යයෙන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් පසෙහි සිටුවනු ලබන අතර දින 10-14 ක් පමණ වර්ධනය වීමට ඉඩ සලසයි. මෙම නිශ්චිත කාල රාමුව ඉතා වැදගත් වන්නේ එය ඕට් තෘණ එහි උච්ච පෝෂණ අගයට ළඟා වන විටය. මෙම වර්ධන කාලය තුළ, තරුණ ඕට් පැල සන්ධි ලෙස හැඳින්වෙන ක්රියාවලියකට භාජනය වන අතර, කඳේ පළමු නෝඩය වර්ධනය වේ. මෙම සන්ධිය ඇතිවීමට පෙර තෘණ අස්වැන්න නෙලීම අත්‍යවශ්‍ය වේ, මන්ද පෝෂණ අන්තර්ගතය පසුව අඩු වීමට පටන් ගනී.
ඕට් තණකොළ ප්‍රශස්ත උස හා පෝෂණ ඝනත්වයට ළඟා වූ පසු, එහි සියුම් ව්‍යුහයට හානි නොකර තණකොළ කැපීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති විශේෂිත උපකරණ භාවිතයෙන් එය අස්වනු නෙලනු ලැබේ. අලුතින් කපන ලද තණකොළ එහි පෝෂණ අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ඉක්මනින් සැකසුම් පහසුකමකට ප්රවාහනය කරනු ලැබේ.
සැකසීමේ පහසුකමේදී, ඕට් තෘණ ඕනෑම අපිරිසිදු, සුන්බුන් හෝ විදේශීය ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා සම්පූර්ණ පිරිසිදු කිරීමේ ක්රියාවලියකට භාජනය වේ. අවසාන නිෂ්පාදනයේ සංශුද්ධතාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා මෙම පියවර ඉතා වැදගත් වේ. පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, කුඩු නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන ඉහළම තත්ත්වයේ බ්ලේඩ් පමණක් සහතික කිරීම සඳහා තණකොළ ප්රවේශමෙන් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ.
ක්රියාවලියෙහි ඊළඟ පියවර වන්නේ විජලනයයි. පිරිසිදු කරන ලද ඕට් තණකොළ විශාල විජලනයක තැන්පත් කර ඇති අතර එහිදී එය සාමාන්‍යයෙන් 106 ට අඩු උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය වේ.°එෆ් (41°C) තණකොළවල ඇති එන්සයිම, විටමින් සහ අනෙකුත් තාප සංවේදී පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සංරක්ෂණය කරන බැවින් මෙම අඩු උෂ්ණත්ව වියලීමේ ක්‍රමය ඉතා වැදගත් වේ. විජලනය කිරීමේ ක්රියාවලිය පැය කිහිපයක් ගත විය හැක, තෘණ තෙතමනය හා අපේක්ෂිත අවසන් තෙතමනය මට්ටම මත රඳා පවතී.
ඕට් තණකොළ හොඳින් වියලන ලද පසු, එය විශේෂිත ඇඹරුම් උපකරණ භාවිතයෙන් සිහින් කුඩු බවට පත් කරයි. කුඩු වල ද්‍රාව්‍යතාවයට සහ වයනයට බලපාන ස්ථාවර අංශු ප්‍රමාණය ලබා ගැනීම සඳහා ඇඹරුම් ක්රියාවලිය ප්රවේශමෙන් පාලනය වේ. සමහර නිෂ්පාදකයින් කුඩු හැකි තරම් සිහින් සහ ඒකාකාරී බව සහතික කිරීම සඳහා බහු-පියවර ඇඹරුම් ක්රියාවලියක් භාවිතා කළ හැකිය.
ඇඹරීමෙන් පසු, ඕට් තණකොළ කුඩු එහි පෝෂණ අන්තර්ගතය, සංශුද්ධතාවය සහ ආරක්ෂාව තහවුරු කිරීම සඳහා තත්ත්ව පාලන පරීක්ෂණවලට භාජනය වේ. මෙම පරීක්ෂණවලට පෝෂක මට්ටම්, ක්ෂුද්‍රජීවී දූෂණය සහ කිසියම් විභව අපවිත්‍ර ද්රව්ය පැවතීම සඳහා විශ්ලේෂණයන් ඇතුළත් විය හැකිය. දැඩි තත්ත්ව ප්‍රමිතීන් සපුරාලන කණ්ඩායම් පමණක් ඇසුරුම් කිරීම සඳහා අනුමත කරනු ලැබේ.
නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේ අවසාන පියවර වන්නේ ඇසුරුම්කරණයයි. කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු සාමාන්‍යයෙන් වාතය රහිත බහාලුම්වල හෝ බෑග්වල ඇසුරුම් කර තෙතමනය හා ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා වන අතර එමඟින් එහි පෝෂණ ගුණය පිරිහීමට ලක් විය හැක. බොහෝ නිෂ්පාදකයින් ආලෝකයට නිරාවරණය වීමෙන් කුඩු තවදුරටත් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා පාරාන්ධ හෝ අඳුරු ඇසුරුම් භාවිතා කරයි.
සමහර නිෂ්පාදකයින් කුඩු වල පෝෂණ පැතිකඩ හෝ කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අධිශීත-වියලීම හෝ හිමිකාර ශිල්පීය ක්රම භාවිතා කිරීම වැනි අමතර පියවරයන් ඔවුන්ගේ ක්‍රියාවලියට ඇතුළත් කළ හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී. කෙසේ වෙතත්, කාබනික වගාවේ මූලික මූලධර්ම, ප්රවේශමෙන් අස්වනු නෙලීම, අඩු උෂ්ණත්වයේ වියළීම සහ සිහින් ඇඹරීම බොහෝ උසස් තත්ත්වයේ කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු නිෂ්පාදන හරහා අඛණ්ඩව පවතී.
කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු බර අඩු කර ගැනීමට උදව් කළ හැකිද?
කාබනික විභවයඕට් තෘණ කුඩු බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර කිරීම බොහෝ සෞඛ්ය පිළිබඳ දැනුවත් පුද්ගලයින් සඳහා උනන්දුවක් දක්වන මාතෘකාවක් වී ඇත. එය රාත්තල් ඉවත් කිරීම සඳහා මැජික් විසඳුමක් නොවුනත්, කාබනික ඕට් තණකොළ කුඩු සමබර ආහාර වේලක් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සඳහා වටිනා එකතු කිරීමක් විය හැකි අතර, බර අඩු කර ගැනීමේ උත්සාහයන් සඳහා විවිධ ආකාරවලින් සහාය විය හැකිය.
කාබනික ඕට් තණකොළ කුඩු බර අඩු කර ගැනීමට දායක විය හැකි මූලික ක්‍රමවලින් එකක් වන්නේ එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතයයි. ආහාරමය තන්තු බර කළමනාකරණයේ තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, පූර්ණත්වයේ හැඟීම් ප්රවර්ධනය කිරීමෙන් සහ සමස්ත කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කරයි. ආහාර වේලක හෝ ස්මූතිවල කොටසක් ලෙස පරිභෝජනය කරන විට, ඕට් තණකොළ කුඩු වල ඇති තන්තු ආහාර දිරවීම මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රුධිරයට ක්‍රමයෙන් මුදා හැරීමට හේතු වේ. මෙය රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කිරීමට සහ බොහෝ විට අධික කෑමට හේතු වන හදිසි කරල් සහ කඩා වැටීම් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
එපමණක්ද නොව, ඕට් තෘණ කුඩු වල ඇති තන්තු මගින් බඩවැලේ ඇති හිතකර බැක්ටීරියා පෝෂණය කරමින් ප්‍රීබියොටික් ලෙස ක්‍රියා කළ හැකිය. සෞඛ්ය සම්පන්න බඩවැල් ක්ෂුද්‍රජීවයක් වඩා හොඳ බර කළමනාකරණයක් සහ පරිවෘත්තීය සෞඛ්‍යයක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. විවිධ සහ සමබර බඩවැල් වෘක්ෂලතා සඳහා සහාය වීමෙන්, ඕට් තෘණ කුඩු බර අඩු කර ගැනීමේ උත්සාහයන් සඳහා වක්රව දායක විය හැක.
කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු ද පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් සමන්විත වන අතර කැලරි අඩුය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි නොකර ආහාර සඳහා සැලකිය යුතු පෝෂණ අගයක් එක් කළ හැකි බවයි. ඔවුන්ගේ පෝෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලන බව සහතික කර ගනිමින් ඔවුන්ගේ කැලරි පරිභෝජනය අඩු කිරීමට අපේක්ෂා කරන පුද්ගලයින් සඳහා, ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඕට් තෘණ කුඩු ඇතුළත් කිරීම ඵලදායී උපාය මාර්ගයක් විය හැකිය.
ඕට් තෘණ කුඩු වල ඇති ඉහළ ක්ලෝරෝෆිල් අන්තර්ගතය බර කළමනාකරණයේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ හරිතප්රද ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට සහ ආහාර රුචිය යටපත් කිරීමට උපකාරී වන බවයි. මෙම යාන්ත්‍රණය සම්පූර්ණයෙන් අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා වැඩි පර්යේෂණ අවශ්‍ය වන අතර, බොහෝ පරිශීලකයින් ඕට් තෘණ කුඩු වැනි හරිතප්රද බහුල ආහාර නිතිපතා පරිභෝජනය කරන විට වඩාත් තෘප්තිමත් සහ සුලු කෑමට අඩු ප්‍රවණතාවක් දැනෙන බව වාර්තා කරයි.
අතිරේකව, ක්ෂාරීය කිරීමේ බලපෑමඕට් තෘණ කුඩු ශරීරය මත බර අඩු කර ගැනීමේ උත්සාහයන් සඳහා වක්රව සහාය විය හැක. අධික ආම්ලික අභ්යන්තර පරිසරයක් දැවිල්ල හා පරිවෘත්තීය බාධාවන් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති අතර එය බර අඩු කර ගැනීමට බාධාවක් විය හැකිය. ශරීරයේ pH අගය සමතුලිත කිරීමට උදව් කිරීමෙන් ඕට් තෘණ කුඩු නිරෝගී බර කළමනාකරණය සඳහා වඩාත් හිතකර අභ්යන්තර පරිසරයක් නිර්මාණය කරයි.
කාබනික ඕට් තණකොළ කුඩු බර අඩු කර ගැනීමේ ගමනක වටිනා මෙවලමක් විය හැකි නමුත් බර අඩු කර ගැනීමේ එකම මාධ්‍යයක් ලෙස එය විශ්වාස නොකළ යුතු බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. තිරසාර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සමබර ආහාර වේලක්, නිතිපතා ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්, ප්‍රමාණවත් නින්දක් සහ ආතති කළමනාකරණය ඇතුළත් පුළුල් ප්‍රවේශයක් අවශ්‍ය වේ. Oat තණකොළ කුඩු මෙම පුළුල් සන්දර්භය තුළ ආධාරක අංගයක් ලෙස සැලකිය යුතුය.
බර අඩු කර ගැනීමේ සැලැස්මකට කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු ඇතුළත් කිරීමේදී, කුඩා ප්‍රමාණවලින් ආරම්භ කර ක්‍රමයෙන් පරිභෝජනය වැඩි කිරීම වඩාත් සුදුසුය. මෙමගින් ශරීරයට වැඩි තන්තු සහ පෝෂක අන්තර්ගතයට හැඩගැසීමට ඉඩ සලසයි. බොහෝ අය තම උදෑසන ස්මූතිවලට ඕට් තෘණ කුඩු තේ හැන්දක් හෝ දෙකක් එකතු කිරීම, එය යෝගට් වලට මිශ්‍ර කිරීම හෝ සුප් සහ සලාද සැරසිලි වලට මිශ්‍ර කිරීමෙන් සාර්ථකත්වය සොයා ගනී.
අවසාන වශයෙන්, ඕට් තෘණ කුඩු සහ තිරිඟු තෘණ කුඩු සමහර සමානකම් බෙදාහදා ගන්නා අතර, ඒවා ඔවුන්ගේම අද්විතීය ගුණාංග සහිත වෙනස් අතිරේක වේ. කාබනික ඕට් තෘණ කුඩු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණය ඉහළ නැංවීමේ සිට සහ සිරුරේ බර පාලනයට සහය වීම දක්වා ඩෙටොක්සිකරණයට සහාය වීම දක්වා පුළුල් පරාසයක විභව සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. එහි නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය අවසාන නිෂ්පාදනයේ උපරිම පෝෂණ අගය රඳවා තබා ගන්නා අතර එය සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට වටිනා එකතු කිරීමක් බවට පත් කරයි. ඕනෑම ආහාර අතිරේකයක් මෙන්, කාබනික ඕට් තණකොළ කුඩු ඔබේ දින චර්යාවට ඇතුළත් කිරීමට පෙර සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම යෝග්‍ය වේ, විශේෂයෙන් ඔබට පෙර පවතින සෞඛ්ය තත්වයන් තිබේ නම් හෝ ඖෂධ ලබා ගන්නේ නම්.
2009 දී පිහිටුවන ලද Bioway Organic Ingredients, වසර 13 කට වැඩි කාලයක් ස්වභාවික නිෂ්පාදන සඳහා කැපවී ඇත. කාබනික ශාක ප්‍රෝටීන්, පෙප්ටයිඩ, කාබනික පලතුරු සහ එළවළු කුඩු, පෝෂණ සූත්‍ර මිශ්‍ර කුඩු සහ තවත් බොහෝ ස්වභාවික අමුද්‍රව්‍ය පිළිබඳ පර්යේෂණ කිරීම, නිෂ්පාදනය කිරීම සහ වෙළඳාම් කිරීම සඳහා විශේෂීකරණය වූ සමාගම BRC, ORGANIC, සහ ISO901901-201-2010 වැනි සහතික දරයි. උසස් තත්ත්වය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින්, Bioway Organic කාබනික සහ තිරසාර ක්රම මගින් සංශුද්ධතාවය සහ කාර්යක්ෂමතාව සහතික කරමින් ඉහළම මට්ටමේ ශාක සාරය නිෂ්පාදනය කිරීම ගැන ආඩම්බර වේ. තිරසාර මූලාශ්‍ර භාවිතයන් අවධාරණය කරමින්, සමාගම ස්වභාවික පරිසර පද්ධතිය සංරක්ෂණයට ප්‍රමුඛත්වය දෙමින් පාරිසරික වශයෙන් වගකීම් සහගත ලෙස සිය ශාක නිස්සාරණය ලබා ගනී. කීර්තිමත් පුද්ගලයෙක් ලෙසOat Grass Powder නිෂ්පාදකයා, Bioway Organic විභව සහයෝගිතා අපේක්ෂා කරන අතර අලෙවිකරණ කළමනාකරු Grace Hu වෙත සම්බන්ධ වීමට උනන්දුවක් දක්වන පාර්ශ්වයන්ට ආරාධනා කරයි.grace@biowaycn.com. වැඩිදුර තොරතුරු සඳහා, www.biowayorganicinc.com හි ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න.
යොමු:
1. Mujoriya, R., & Bodla, RB (2011). තිරිඟු තණකොළ සහ එහි පෝෂණ අගය පිළිබඳ අධ්‍යයනයක්. ආහාර විද්‍යාව සහ තත්ත්ව කළමනාකරණය, 2, 1-8.
2. Bar-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). Wheatgrass හි වෛද්‍ය භාවිතය: මූලික සහ සායනික යෙදුම් අතර පරතරය පිළිබඳ සමාලෝචනය. Medicinal Chemistry හි කුඩා සමාලෝචන, 15(12), 1002-1010.
3. Rana, S., Kamboj, JK, & Gandhi, V. (2011). ස්වභාවික ආකාරයෙන් ජීවිතය ගත කිරීම–තිරිඟු සහ සෞඛ්යය. සෞඛ්ය සහ රෝග වල ක්‍රියාකාරී ආහාර, 1(11), 444-456.
4. Kulkarni, SD, Tilak, JC, Acharya, R., Rajurkar, NS, Devasagayam, TP, & Reddy, AV (2006). විවිධ තත්ව යටතේ වර්ධනයේ ශ්‍රිතයක් ලෙස wheatgrass (Triticum aestivum L.) හි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වය ඇගයීම. Phytotherapy පර්යේෂණ, 20(3), 218-227.
5. Padalia, S., Drabu, S., Raheja, I., Gupta, A., & Dhamija, M. (2010). තිරිඟු තණකොළ යුෂ වල බහුවිධ විභවය (හරිත රුධිරය): දළ විශ්ලේෂණයක්. තරුණ විද්‍යාඥයින්ගේ වංශකථාව, 1(2), 23-28.
6. නේපාල, S., Wi, AR, Kim, JY, & Lee, DS (2019). තිරිඟු ග්‍රාස්-ව්‍යුත්පන්න පොලිසැකරයිඩ මීයන්ගේ LPS-ප්‍රේරිත රක්තපාත තුවාල සඳහා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රති-ඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ඇපොප්ටොටික් බලපෑම් ඇත. Phytotherapy පර්යේෂණ, 33(12), 3101-3110.
7. Shakya, G., Randhi, PK, Pajaniradje, S., Mohankumar, K., & Rajagopalan, R. (2016). තිරිඟු තෘණ වල හයිපොග්ලයිසමික් භූමිකාව සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා මීයන් තුළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය එන්සයිම කෙරෙහි එහි බලපෑම. විෂ විද්‍යාව සහ කාර්මික සෞඛ්යය, 32(6), 1026-1032.
8. Das, A., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2012). නැවුම් තිරිඟු තණකොළවල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ මත කැටි වියලීමේ සහ උඳුනේ වියලීමේ බලපෑම. ආහාර විද්‍යාව සහ පෝෂණය පිළිබඳ ජාත්‍යන්තර සඟරාව, 63(6), 718-721.
9. Wakeham, P. (2013). තිරිඟු තණකොළ යුෂ (Triticum aestivum L.): ඖෂධීය සහ ඖෂධීය පරීක්ෂාව: හරිතප්රද අන්තර්ගතය සහ ක්ෂුද්ර ජීවී ක්රියාකාරිත්වය පිළිබඳ විමර්ශනයක්. ද ප්ලයිමවුත් ශිෂ්‍ය විද්‍යාඥයා, 6(1), 20-30.
10. Sethi, J., Yadav, M., Dahiya, K., Sood, S., Singh, V., & Bhattacharya, SB (2010). හාවන් තුළ අධික මේද සහිත ආහාර ප්‍රේරිත ඔක්සිකාරක ආතතිය තුළ Triticum aestivum (තිරිඟු තෘණ) හි ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම. පර්යේෂණාත්මක සහ සායනික ඖෂධවේදයේ ක්රම සහ සොයාගැනීම්, 32(4), 233-235.
පසු කාලය: ජූලි-09-2024
