හැඳින්වීම:
දිනෙන් දින ප්‍රසාරණය වන සම රැකවරණයේ ලෝකයේ, සොයා ගැනීමට සෑම විටම අලුත් සහ උද්යෝගිමත් යමක් තිබේ. එවැනි සැඟවුණු මැණික් වර්ගයක් වන්නේ පර්ස්ලේන් නිස්සාරණය වන අතර එය අපගේ සමට විශිෂ්ට ප්රතිලාභ රාශියක් ලබා දෙයි. එහි පොහොසත් උද්භිද විද්‍යාත්මක ඉතිහාසයේ සිට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරුණු පැතිකඩ දක්වා, purslane සාරය සම රැකවරණ ලෝලීන්ගේ සහ වෘත්තිකයන්ගේ අවධානයට ලක්ව ඇත. මෙම බ්ලොග් සටහනෙන්, අපි මූලාරම්භය, විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහ බලපෑම් පිළිබඳව සොයා බලනු ඇති අතර, මෙම සුවිශේෂී සාරය අඩංගු සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් පවා ඔබට ලබා දෙන්නෙමු.
උද්භිද පුදුම
පර්ස්ලේන් යනු අමු හෝ පිසූ ආහාරයට ගත හැකි කොළ පැහැති කොළ සහිත එළවළු වර්ගයකි.
එය විද්‍යාත්මකව හඳුන්වන්නේPortulaca oleracea, සහ ද හැඳින්වේpigweed, ටිකක් hogweed, fatweed සහ pusley.
මෙම සාරවත් ශාකය 93% ක් පමණ ජලය අඩංගු වේ. එහි රතු කඳන් සහ කුඩා, කොළ පැහැති කොළ ඇත. එය නිවිති සහ දියකරල් වලට සමාන තරමක් ඇඹුල් හෝ ලුණු රසයක් ඇත.
එය සලාද හෝ සැන්ඩ්විච් වැනි නිවිති සහ සලාද කොළ වැනි බොහෝ ආකාරවලින් භාවිතා කළ හැකිය.
පර්ස්ලේන් ලෝකයේ බොහෝ ප්‍රදේශවල, පුළුල් පරාසයක පරිසරවල වර්ධනය වේ.
එය උද්යානවල සහ පදික වේදිකාවේ ඉරිතැලීම් වල වර්ධනය විය හැකි නමුත් දරුණු තත්වයන්ට අනුවර්තනය විය හැකිය. මෙයට නියඟය මෙන්ම ඉතා ලවණ සහිත හෝ පෝෂක ඌනතා සහිත පසද ඇතුළත් වේ.
පර්ස්ලේන් සාම්ප්රදායික/විකල්ප වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතයේ දිගු ඉතිහාසයක් ඇත.
එය බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් ද ඉහළ ය. ග්‍රෑම් 100 (අවුන්ස 3.5) කොටසක අඩංගු වන්නේ:
විටමින් A (බීටා-කැරොටින් වලින්): DV වලින් 26%.
විටමින් C: DV වලින් 35%.
මැග්නීසියම්: DV වලින් 17%.
මැංගනීස්: DV වලින් 15%.
පොටෑසියම්: DV වලින් 14%.
යකඩ: DV වලින් 11%.
කැල්සියම්: RDI වලින් 7%.
එහි විටමින් B1, B2, B3, folate, තඹ සහ පොස්පරස් කුඩා ප්‍රමාණයක් ද අඩංගු වේ.
ඔබට මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සියල්ලම ලැබෙන්නේ කැලරි 16ක් පමණි! මෙය ග්‍රහලෝකයේ වඩාත්ම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත ආහාර වලින් එකක් බවට පත් කරයි, කැලරි සඳහා කැලරි.
පර්ස්ලේන් සාරයසාමාන්‍යයෙන් ජලය, මධ්‍යසාර හෝ තෙල් වැනි ද්‍රාවක භාවිතයෙන් ශාකයේ ක්‍රියාකාරී සංයෝග නිස්සාරණය කිරීමෙන් ලබා ගනී. මෙම නිස්සාරණ ක්‍රියාවලිය purslane හි ප්‍රයෝජනවත් සංරචක වඩාත් ප්‍රබල ස්වරූපයකට සංකේන්ද්‍රණය කිරීමට උපකාරී වේ.
ඉතිහාසය භාවිතා කරයි
පුරාණ කාලයේ පර්ස්ලේන් නපුරු ආත්මයන්ගෙන් ආරක්ෂා වීමට භාවිතා කරන ලදී. පර්ස්ලේන් අවම වශයෙන් වසර 2,000 ක් පුරා ඖෂධ ලෙස භාවිතා කර ඇති නමුත් මෙම කාල පරිච්ඡේදයට පෙර ආහාර ලෙස භාවිතා කරන ලදී. පර්ස්ලේන් සඳහා සාම්ප්රදායික ඖෂධීය භාවිතයන් පුළුල් වේ. පුරාණ රෝමානුවන් අතීසාරය, බඩවැලේ පණුවන්, හිසරදය සහ උදරාබාධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා පර්ස්ලේන් භාවිතා කළහ.
පර්ස්ලේන් සාම්ප්රදායික චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇති අතර එය "දිගු ආයු කාලය සඳහා එළවළු" ලෙස හැඳින්වේ. උණ, පාචනය, කාබුන්කල්, දද සහ රක්තපාත රෝග සඳහා ගුවන් කොටස් වියළා භාවිතා කරනු ලැබේ.(Zhou 2015)
සාම්ප්රදායික චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ අනෙකුත් භාවිතයන් දියවැඩියාව, ධමනි සිහින් වීම, සනාල අන්තරාසර්ග අක්‍රියතාවය සහ යූරොලිතියාසිස් සඳහා ඇතුළත් වේ.(Sabzghabaee 2014) පර්ස්ලේන් විවිධ යුරෝපීය කලාපවල ආහාර ප්‍රභවයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.(Chevallier 1996, D'Amelio 1999)
පර්ස්ලේන් සූපශාස්ත්‍ර හා ඖෂධීය භාවිතයන් සඳහා දිගු ඉතිහාසයක් ඇත. බොහෝ සංස්කෘතීන් තුළ, එහි පෝෂණ හා චිකිත්සක ගුණාංග සඳහා එය හඳුනාගෙන ඇත. පර්ස්ලේන් හි ඓතිහාසික භාවිතයන් පිළිබඳ අමතර විස්තර කිහිපයක් මෙන්න:
සූපශාස්ත්‍ර භාවිතය:පර්ස්ලේන් වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ ආහාර ප්‍රභවයක් ලෙස පරිභෝජනය කර ඇත. එය ප්රසන්න, තරමක් ඇඹුල් රසය සහ හැපෙනසුළු වයනය ඇත. පර්ස්ලේන් කොළ, කඳන් සහ මල් පවා අමු හෝ පිසූ ආහාරයට ගත හැකිය. එය මධ්‍යධරණී, මැද පෙරදිග සහ ඉන්දියානු ආහාරපාන ඇතුළු විවිධ සූපශාස්ත්‍ර සම්ප්‍රදායන්හි භාවිතා වේ. පර්ස්ලේන් සලාද, සුප්, කලවම් සහ අච්චාරු වලට එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් පයි සහ ඔම්ලට් පිරවීමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. විටමින් A, C සහ E වැනි අත්යවශ්ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මෙන්ම ඔමේගා-3 මේද අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතය සඳහා එය අගය කරනු ලැබේ.
ඖෂධීය භාවිතය:පුරාණ රෝමානුවන් එහි ඖෂධීය ගුණාංග සඳහා පර්ස්ලේන් භාවිතා කළහ. අතීසාරය, බඩේ කැක්කුම සහ බඩවැල් පණුවන් වැනි ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා එය බහුලව භාවිතා විය. පර්ස්ලේන් සියවස් ගණනාවක් පුරා සාම්ප්රදායික චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ද භාවිතා කර ඇත. එය උණ, පාචනය, දද සහ අර්ශස් වැනි රෝග සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වන සිසිල් සහ විෂ නාශක ඔසුවක් ලෙස සැලකේ. පර්ස්ලේන් එහි විභව ප්රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී ගුණාංග සඳහා විමර්ශනය කර ඇත. එහි ඖෂධීය වටිනාකමට දායක වන ෆ්ලේවනොයිඩ්, ඔමේගා-3 මේද අම්ල සහ විටමින් වැනි සංයෝගවලින් පොහොසත් වේ.
සංකේතාත්මක සහ අධ්‍යාත්මික භාවිතය:සමහර පුරාණ සංස්කෘතීන් තුළ, පර්ස්ලේන් නපුරු ආත්මයන්ට එරෙහිව ආරක්ෂිත ගුණ ඇති බව විශ්වාස කෙරිණි. එය වාසනාව හා වාසනාව ගෙන එනු ඇතැයි සිතිය. පර්ස්ලේන් බොහෝ විට සෞභාග්‍යයේ සහ දීර්ඝායුෂ සංකේතයක් ලෙස චාරිත්‍ර වාරිත්‍ර හා උත්සවවලට ඇතුළත් විය.
පර්ස්ලේන් - පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරුණු රසවත් "වල්පැලෑටි"
පර්ස්ලේන් බොහෝ විට වල් පැලෑටියක් ලෙස සැලකෙන්නේ විවිධ පරිසරවල දැඩි ලෙස වර්ධනය වීමට ඇති හැකියාව නිසාය. කෙසේ වෙතත්, එය ඔබේ ආහාර වේලට පෝෂ්‍යදායී එකතු කිරීමක් ලෙස සලකා බැලීම වටී පෝෂක පන්ච් එකක් ඇසුරුම් කරයි. පර්ස්ලේන් වල ඇති ප්‍රධාන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කිහිපයක් මෙන්න:
ප්‍රතිඔක්සිකාරක:
පර්ස්ලේන් විටමින් සී, විටමින් ඊ සහ බීටා-කැරොටින් ඇතුළු ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය. මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරක මගින් සෛල නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා ඇති වන හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාර වන අතර නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීම වැනි විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ තිබිය හැක.
විටමින් C ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වන අතර නිරෝගී සම, මාංශ පේශි සහ අස්ථි ප්රවර්ධනය කරයි. විටමින් E, විශේෂයෙන් ඇල්ෆා-ටොකෝෆෙරෝල්, ඔක්සිකාරක හානිවලින් සෛල පටල ආරක්ෂා කරයි.
පර්ස්ලේන් යනු බීටා-කැරොටින් වල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර එය ශරීරයේ විටමින් A බවට පරිවර්තනය වේ. විටමින් A අක්ෂි සෞඛ්‍යය ප්රවර්ධනය කිරීමේ කාර්යභාරය සඳහා ප්‍රසිද්ධය.
ග්ලූටතයෝන් යනු සෛල හානිවලින් ආරක්ෂා කරන වැදගත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එය ඩෙටොක්සිකරණය සහ සමස්ත සෛල සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
පර්ස්ලේන් හි මෙලටොනින් නම් හෝමෝනයක් ද අඩංගු වන අතර එය නින්ද නියාමනය කිරීමට පමණක් නොව ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර වෙනත් විවිධ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ද ඇත.
මීට අමතරව, LDL අංශු හානිවලින් ආරක්ෂා කරන බව පෙන්වා දී ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක වර්ගයක් වන betalains purslane සංස්ලේෂණය කරයි. LDL කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ ඉහළ මට්ටමක පැවතීම හෘද රෝග සඳහා අවදානම් සාධක වේ, එබැවින් මෙම මට්ටම් අඩු කිරීමට පර්ස්ලේන් වලට ඇති හැකියාව ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය.
ඛනිජ:
පර්ස්ලේන් යනු කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ යකඩ ඇතුළු ඛනිජ වර්ග කිහිපයක හොඳ ප්‍රභවයකි. අස්ථි සෞඛ්‍යය, මාංශ පේශි ක්රියාකාරිත්වය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න රුධිර පීඩන මට්ටම් පවත්වා ගැනීම වැනි විවිධ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සඳහා මෙම ඛනිජ අත්යවශ්ය වේ.
පොටෑසියම් තරල සමතුලිතතාවය, නිසි හෘද ක්රියාකාරිත්වය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න රුධිර පීඩන මට්ටම් පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ. පොටෑසියම් ප්‍රමාණවත් ලෙස පානය කිරීම ආඝාත හා හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
මැග්නීසියම් ශරීරයේ බොහෝ එන්සයිම ප්රතික්රියා වලට සම්බන්ධ වන අතර ස්නායු හා මාංශ පේශි ක්රියාකාරිත්වය, රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් පවත්වා ගැනීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. එය හෘද රෝග සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට ද සම්බන්ධ වී ඇත.
කැල්සියම් ශක්තිමත් අස්ථි සහ දත් පවත්වා ගැනීම සඳහා එහි කාර්යභාරය සඳහා ප්‍රසිද්ධය, නමුත් එය මාංශ පේශි ක්රියාකාරිත්වය, ස්නායු සංඥා කිරීම සහ රුධිර කැටි ගැසීම සඳහා ද සම්බන්ධ වේ.
පොස්පරස් අස්ථි හා දත් සෑදීම සඳහා මෙන්ම බලශක්ති නිෂ්පාදනය සහ DNA සංස්ලේෂණය සඳහා වැදගත් වේ.
රුධිරයේ ඔක්සිජන් රැගෙන යන හිමොග්ලොබින් නිෂ්පාදනය සඳහා යකඩ අවශ්‍ය වේ. යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
පාංශු තත්ත්වය, ශාක පරිණතභාවය සහ වැඩෙන පරිසරය වැනි සාධක මත පර්ස්ලේන් වල ඛනිජ අන්තර්ගතය වෙනස් විය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී. පැරණි, වඩා පරිණත ශාක සාමාන්යයෙන් ඉහළ ඛනිජ අන්තර්ගතයක් ඇතැයි සැලකේ.
ඔමේගා-3 මේද අම්ල:
පර්ස්ලේන් යනු ඔමේගා-3 මේද අම්ල, විශේෂයෙන් ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ALA) අඩංගු කොළ පැහැති කොළ කිහිපයෙන් එකකි. ඔමේගා-3 මේද අම්ල හෘද සෞඛ්‍යයට හිතකර වන අතර ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත.
පර්ස්ලේන් ඔමේගා-3 මේද අම්ල, විශේෂයෙන් ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ALA) සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් අඩංගු ශාක ප්‍රභවයන් කිහිපයෙන් එකකි. ALA අපගේ ශරීරය විසින් eicosapentaenoic අම්ලය (EPA) සහ docosahexaenoic අම්ලය (DHA) වැනි අනෙකුත් ඔමේගා-3 මේද අම්ල බවට පරිවර්තනය කරයි.
අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ පර්ස්ලේන් පරිභෝජනය ශරීරයේ ALA මට්ටම් වැඩි කළ හැකි අතර ධනාත්මක සෞඛ්ය බලපෑම් ඇති කළ හැකි බවයි. කෙසේ වෙතත්, ALA EPA සහ DHA බවට පරිවර්තනය කිරීම ශරීරය තුළ එතරම් කාර්යක්ෂම නොවන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය, එබැවින් මේද මාළු වැනි ඔමේගා-3 මේද අම්ලවල වෙනත් ප්‍රභවයන් පරිභෝජනය කිරීම තවමත් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
ප්‍රයෝජනවත් ශාක සංයෝග: පර්ස්ලේන් ෆ්ලේවනොයිඩ්, කූමරින් සහ බීටාලින් වැනි විවිධ ශාක සංයෝග අඩංගු වේ. මෙම සංයෝගවල ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති අතර, එය පර්ස්ලේන් හි විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා දායක විය හැක.
පර්ස්ලේන් නිස්සාරණයේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ:
පර්ස්ලේන් සාරය සමඟ සම්බන්ධ විය හැකි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් මෙන්න:
පෝෂක ඇසුරුම්:පර්ස්ලේන් සාරය යනු විටමින් A, C සහ E ඇතුළු අත්යවශ්ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මෙන්ම මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ කැල්සියම් වැනි ඛනිජ ලවණවල හොඳ ප්‍රභවයකි. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමස්ත සෞඛ්‍යයට සහ යහපැවැත්මට දායක වේ.
ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ:පර්ස්ලේන් සාරය එහි ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය සඳහා ප්‍රසිද්ධය, ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ බීටාලේන් ද ඇතුළත් ය. ප්‍රතිඔක්සිකාරක ශරීරය නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් ආරක්ෂා කිරීමට, ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට සහ සෛලීය හානි වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම්:අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ පර්ස්ලේන් සාරය ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බවයි. හෘද රෝග, දියවැඩියාව සහ ආතරයිටිස් වැනි විවිධ නිදන්ගත රෝග සමඟ සම්බන්ධ වන ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට එය උපකාරී වේ.
හෘද සෞඛ්ය සහාය:පර්ස්ලේන් නිස්සාරකයේ ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යයට දායක විය හැක. පර්ස්ලේන් සාරය රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ හෘද රෝග අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව යෝජනා වී ඇත.
ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම:සමහර පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ පර්ස්ලේන් නිස්සාරණයට ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑම් ඇති විය හැකි බවයි, එනම් එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ සමස්ත ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට ශරීරයට ඇති හැකියාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
සම සෞඛ්ය ප්රතිලාභ:පර්ස්ලේන් සාරය එහි සන්සුන් සහ මොයිස්චරයිසින් ගුණාංග සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එය සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල පොදු අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි. එය කෝපයට පත් සම සන්සුන් කිරීමට, රතු පැහැය අඩු කිරීමට සහ සමස්ත සමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. පර්ස්ලේන් සාරය ඔමේගා-3 මේද අම්ල ද අඩංගු වන අතර, තෙතමනය පවත්වා ගැනීමෙන් සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමෙන් නිරෝගී සම ප්රවර්ධනය කරයි.
බර කළමනාකරණ සහාය:පර්ස්ලේන් සාරය බර කළමනාකරණයට ද උපකාරී වේ. එය අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය පූර්ණත්වයේ හැඟීම් ප්රවර්ධනය කිරීමට සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ පර්ස්ලේන් සාරය මේදය නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ එන්සයිම වලක්වන බවයි.
පර්ස්ලේන් සාරය යනු සම ආරක්ෂණ ක්ෂේත්‍රවල සැඟවුණු මැණිකකි
සම සුව කිරීම සහ සන්සුන් කිරීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීම:
පර්ස්ලේන් නිස්සාරකයේ වඩාත් ආකර්ෂණීය ගුණාංගයක් වන්නේ සම සුව කිරීමට සහ සමනය කිරීමට ඇති හැකියාවයි. එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග, ඔමේගා-3 මේද අම්ල තිබීම නිසා රතු පැහැය, දැවිල්ල සහ කෝපය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. පර්ස්ලේන් සාරය සංවේදී සමක් ඇති අයට හෝ දද සහ ඩර්මැටිටිස් වැනි තත්වයන් ඇති අයට විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ, මන්ද එය සැනසිල්ල සහ සහනය ලබා දිය හැකිය.
මොයිස්චරයිසින් සහ පෝෂණ බලය:
සෞඛ්ය සම්පන්න, නම්‍යශීලී සමක් පවත්වා ගැනීම සඳහා සජලනය ඉතා වැදගත් වන අතර දැඩි තෙතමනය ලබා දීමේදී පර්ස්ලේන් සාරය විශිෂ්ටයි. එහි ස්වභාවික humectant ගුණ සමග, purslane සාරය සජලනය අගුලු දමා, වියළි බව වළක්වයි සහ තරබාරු, තරුණ සමක් ප්රවර්ධනය කරයි. මෙම ශාකයේ C සහ E වැනි අත්යවශ්ය විටමින් ද අඩංගු වන අතර එමඟින් සම පෝෂණය කරයි, සමේ බාධක ශක්තිමත් කරයි, සහ සිහින් රේඛා සහ රැළි පෙනුම අඩු කරයි.
තරුණ සම සඳහා ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂාව:
අපගේ නූතන ලෝකයේ, නොමේරූ වයසට යෑමට හේතු විය හැකි පාරිසරික ආතතියට අපගේ සම නිරන්තරයෙන් නිරාවරණය වේ. පර්ස්ලේන් නිස්සාරකයේ ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණය නිදහස් රැඩිකලුන් සහ ඔක්සිකාරක හානිවලින් සම ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ප්රතිලාභ වයස් ලප වල පෙනුම අඩු කිරීම සහ සමස්ත තරුණ දීප්තිය බවට පරිවර්තනය කරයි.
දීප්තිමත් කිරීම සහ ඒකාකාර ටෝනිං:
සම පැහැපත් සමක් ලබා ගැනීම අප බොහෝ දෙනෙකුගේ ආශාවකි. වාසනාවකට මෙන්, පර්ස්ලේන් සාරය අඳුරු පැල්ලම්, හයිපර්පිග්මන්ටේෂන් සහ කුරුලෑ කැළැල් මැකී යාමට උපකාරී වන ස්වභාවික දීප්තිමත් කාරක අඩංගු වේ. පර්ස්ලේන් නිස්සාරක නිශ්පාදන නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ සම වඩාත් සමබර, ඒකාකාරව සහ දීප්තිමත් ලෙස ලස්සන පෙනුමක් ලබා ගත හැකිය.
ස්ථීර බව සඳහා කොලජන් වැඩි කිරීම:
ස්ථීර, තරුණ පෙනුමැති සම පවත්වා ගැනීම සඳහා කොලජන් යතුර වන අතර කොලජන් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීමට පර්ස්ලේන් සාරය උපකාරී වේ. පර්ස්ලේන් නිස්සාරකයේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල වැඩි කොලජන් නිපදවීමට සම පෝෂණය කර දිරිමත් කරයි, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස වැඩි ප්‍රත්‍යාස්ථතාවයක් සහ ශක්තිමත් සමක් ඇති කරයි. පර්ස්ලේන් සාරය ඔබේ සම ආරක්ෂණ ක්‍රියාවලියට ඇතුළත් කිරීමෙන්, ඔබට වඩාත් උස් වූ සහ තරුණ පෙනුමක් ලබා ගත හැකිය.
පර්ස්ලේන් සාරය සහිත සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව
ආචාර්ය බාබරා ස්ටර්ම්:මෙම සුඛෝපභෝගී සම ආරක්ෂණ සන්නාමය එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධ පර්ස්ලේන් සාරය අඩංගු නිෂ්පාදන මාලාවක් ඉදිරිපත් කරයි.
Perricone MD:මෙම සන්නාමයේ ඉලක්කගත සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන බොහෝ විට එහි පෝෂණය සහ සන්සුන් ප්රතිලාභ සඳහා ප්‍රසිද්ධ අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස purslane සාරය ඇතුළත් වේ.
SkinCeuticals:මෙම සම ආරක්ෂණ සන්නාමය පාරිසරික ආක්‍රමණිකයන්ගෙන් සම සමනය කිරීමට සහ ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන purslane සාරය ඇතුළත් නිෂ්පාදන ඉදිරිපත් කරයි.
Lancer Skincare:මෙම සන්නාමය එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග සඳහා එහි නිෂ්පාදනවල purslane සාරය භාවිතා කරයි, රතු පැහැය අඩු කිරීම සහ සම සන්සුන් කිරීම අරමුණු කරයි.
Dr. Alkaitis:මෙම කාබනික සම ආරක්ෂණ සන්නාමය එහි සමහර නිෂ්පාදනවල purslane සාරය ඇතුළත් වන අතර, සම සජලනය කිරීමට සහ ප්‍රතිජනනය කිරීමට ඇති හැකියාව සඳහා ප්‍රසිද්ධය.
ඉනා කාබනික:මෙම ස්වභාවික සහ කාබනික සම ආරක්ෂණ සන්නාමය පර්ස්ලේන් නිස්සාරණය එහි නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් කර ඇති අතර, එහි සම සහනය සහ සුව කිරීමේ ගුණයන් උත්තේජනය කරයි.
සූත්‍රගත කිරීම් වෙනස් විය හැකි බැවින්, එක් එක් නිශ්චිත නිෂ්පාදනයේ අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුව පරීක්ෂා කිරීම සැමවිටම හොඳ පුරුද්දක් බව කරුණාවෙන් සලකන්න.
පර්ස්ලේන් වල ඍණාත්මක බලපෑම් මොනවාද?
පර්ස්ලේන් සාමාන්යයෙන් පරිභෝජනය සඳහා ආරක්ෂිත වන අතර විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ රාශියක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, දැනුවත් විය හැකි ඍණාත්මක බලපෑම් කිහිපයක් තිබේ:
ඔක්සලේට්:පර්ස්ලේන් බොහෝ ආහාරයට ගත හැකි ශාකවල ඇති ස්වභාවික සංයෝග වන ඔක්සලේට් අඩංගු වේ. ඉහළ ප්‍රමාණවලින්, ඔක්සලේට් වලට ගොදුරු විය හැකි පුද්ගලයින්ගේ වකුගඩු ගල් සෑදීමට දායක විය හැකිය. ඔබට වකුගඩු ගල් හෝ මුත්රා මාර්ගයේ ගැටළු පිළිබඳ ඉතිහාසයක් තිබේ නම්, ඔබේ පර්ස්ලේන් පරිභෝජනය මධ්‍යස්ථ කිරීම හෝ සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සුදුසුය.
අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා:දුර්ලභ වුවද, සමහර පුද්ගලයින් පර්ස්ලේන් වලට අසාත්මික විය හැක. අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා සමේ කැසීම, කැසීම, ඉදිමීම හෝ හුස්ම ගැනීමේ අපහසුව ලෙස ප්‍රකාශ විය හැක. පර්ස්ලේන් පානය කිරීමෙන් පසු අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක කිසියම් සලකුණක් ඔබ අත්විඳින්නේ නම්, භාවිතය නතර කර වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර ලබා ගන්න.
ඖෂධ සමඟ අන්තර්ක්රියා:පර්ස්ලේන් එහි ඔමේගා-3 මේද අම්ල අන්තර්ගතය නිසා මෘදු රුධිර තුනී බලපෑම් ඇති විය හැක. ඔබ රුධිරය තුනී කරන ඖෂධ (වෝෆරින් වැනි) හෝ රුධිර කැටිගැසීමට බලපාන වෙනත් ඖෂධ ලබා ගන්නේ නම්, පර්ස්ලේන් මෙම ඖෂධ සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කළ හැකි බැවින් ඔබේ සෞඛ්ය සේවා සපයන්නා සමඟ සාකච්ඡා කිරීම වැදගත් වේ.
පළිබෝධනාශක අපද්‍රව්‍ය:ඔබ කාබනික නොවන ප්‍රභවයන්ගෙන් හෝ පළිබෝධනාශකවලට නිරාවරණය විය හැකි ප්‍රදේශවලින් පර්ස්ලේන් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, පළිබෝධනාශක අපද්‍රව්‍ය ඇතිවීමේ අවදානමක් ඇත. මෙම අවදානම අවම කිරීම සඳහා, කාබනික සහ කීර්තිමත් සැපයුම්කරුවන්ගෙන් purslane ලබා ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ.
දූෂණය:ඕනෑම නැවුම් නිෂ්පාදනයක් මෙන්ම, නිසි සනීපාරක්ෂාව සහ ආහාර සුරක්ෂිතතා පියවරයන් අනුගමනය නොකළහොත් බැක්ටීරියා හෝ පරපෝෂිතයන්ගෙන් දූෂණය වීමේ සුළු අවදානමක් ඇත. පරිභෝජනයට පෙර පර්ස්ලේන් හොඳින් සේදීම මෙම අවදානම අවම කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
මෙම negative ණාත්මක බලපෑම් සාපේක්ෂව දුර්ලභ බව සඳහන් කිරීම වටී, සහ පර්ස්ලේන් සාමාන්යයෙන් බොහෝ පුද්ගලයින් සඳහා ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ ආහාර වේලෙහි සැලකිය යුතු වෙනස්කම් කිරීමට පෙර සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකු හෝ පෝෂණවේදියෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සැමවිටම නුවණට හුරුය, විශේෂයෙන් ඔබට යටින් පවතින සෞඛ්ය තත්වයන් හෝ ගැටළු තිබේ නම්.
Purslane Extract නිෂ්පාදන නොගත යුත්තේ කවුද?
පර්ස්ලේන් පරිභෝජනය සඳහා සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත වන අතර, ප්‍රවේශම් විය යුතු හෝ පර්ස්ලේන් ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතු පුද්ගලයින් කණ්ඩායම් කිහිපයක් තිබේ:
ගර්භනී හෝ කිරි දෙන කාන්තාවන්:ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි කාලය තුළ පර්ස්ලේන් වල බලපෑම පිළිබඳ සීමිත පර්යේෂණ පවතී. පූර්වාරක්ෂාව ලෙස, ගැබිනි හෝ කිරි දෙන කාන්තාවන් තම ආහාර වේලට පර්ස්ලේන් ඇතුළත් කිරීමට පෙර ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය සේවා සපයන්නා සමඟ උපදෙස් ලබා ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ.
වකුගඩු හෝ මුත්රා පද්ධතියේ ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්:පර්ස්ලේන් වල ඔක්සලේට් අඩංගු බව සොයාගෙන ඇති අතර එය අවදානමට ලක්විය හැකි පුද්ගලයින්ගේ වකුගඩු ගල් සෑදීමට දායක වේ. වකුගඩු ගල් හෝ මුත්රා මාර්ගයේ ගැටලු පිළිබඳ ඉතිහාසයක් ඇති අයට පර්ස්ලේන් පානය කිරීමෙන් වැළකී සිටීමට හෝ එසේ කිරීමට පෙර සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය විය හැකිය.
අසාත්මිකතා හෝ සංවේදීතාව:වෙනත් ඕනෑම ආහාරයක් මෙන්, සමහර පුද්ගලයින් purslane වලට අසාත්මික හෝ සංවේදී විය හැක. ඔබට පතොක් හෝ නිවිති වැනි සමාන ශාක වලට අසාත්මිකතා හෝ සංවේදීතාවයක් තිබේ නම්, පර්ස්ලේන් පරිභෝජනය කිරීමේදී හෝ භාවිතා කිරීමේදී ප්‍රවේශම් වීම සහ අසාත්මිකතාකරුවෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම යෝග්‍ය වේ.
ඖෂධ අන්තර්ක්රියා:ඔබ යම් ඖෂධයක් ලබා ගන්නේ නම්, purslane සමඟ ඇති විය හැකි අන්තර්ක්රියා පිළිබඳව දැනුවත් වීම වැදගත් වේ. පර්ස්ලේන් මෘදු රුධිර තුනී කිරීමේ බලපෑම් ඇති කළ හැකිය, එබැවින් රුධිරය තුනී කරන ඖෂධ (වෝෆරින් වැනි) හෝ රුධිර කැටිගැසීමට බලපාන වෙනත් ඖෂධ ලබා ගන්නා පුද්ගලයින් පර්ස්ලේන් හෝ පර්ස්ලේන් අතිරේක භාවිතා කිරීමට පෙර ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය සේවා සපයන්නා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.
ශල්යකර්ම:එහි ඇති විය හැකි රුධිරය තුනී කිරීමේ බලපෑම් හේතුවෙන්, ශල්‍යකර්මයට නියමිත පුද්ගලයින් ලේ ගැලීමේ සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා ක්‍රියා පටිපාටියට අවම වශයෙන් සති දෙකකට පෙර පර්ස්ලේන් වළක්වා ගත යුතුය. ශල්‍යකර්මයකට භාජනය වීමට පෙර ඕනෑම ඖෂධීය අතිරේක හෝ ආහාරමය වෙනස්කම් පිළිබඳව ඔබේ සෞඛ්ය සේවා සපයන්නාට දැනුම් දීම ඉතා වැදගත් වේ.
Purslane Extract තොග සැපයුම්කරු - BIOWAY ORGANIC, 2009 සිට
Bioway කාබනිකපර්ස්ලේන් සාරය තොග සැපයුම්කරුවෙකි. ඔවුන් 2009 සිට ව්‍යාපාරයේ යෙදී සිටින අතර තොග වශයෙන් මිලදී ගැනීම සඳහා පර්ස්ලේන් නිස්සාරණ නිෂ්පාදන පිරිනමයි. මිල ගණන්, අවම ඇණවුම් ප්‍රමාණයන් සහ ඔවුන්ගේ purslane නිස්සාරණ නිෂ්පාදන සම්බන්ධයෙන් ඔබට අවශ්‍ය විය හැකි ඕනෑම අමතර තොරතුරක් පිළිබඳව විමසීමට ඔබට ඔවුන්ව කෙලින්ම සම්බන්ධ කර ගත හැක.
නිගමනය:
පර්ස්ලේන් නිස්සාරණය නිසැකව ම සමේ ප්රතිලාභ රැසක් ලබා දෙන උද්භිද විද්‍යාත්මක මැණික් වර්ගයකි. එහි සුව කිරීමේ සහ සන්සුන් ගුණාංගවල සිට සජලනය, ආරක්ෂාව, දීප්තිමත් කිරීම සහ කොලජන් නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කිරීමේ හැකියාව දක්වා, පර්ස්ලේන් සාරය ලබා දීමට බොහෝ දේ ඇත. ඔබේ සම ආරක්ෂණ ක්‍රමයට purslane සාරය ඇතුළත් නිෂ්පාදන ඇතුළත් කිරීමෙන් ඔබේ සම වෙනස් කළ හැකි අතර, ඔබට නිරෝගී, දීප්තිමත් සහ තරුණ සමක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඉතින්, ඇයි බලාගෙන ඉන්නේ? පර්ස්ලේන් නිස්සාරණයේ විශ්මිත සම ප්රතිලාභ සොයා ගන්න සහ මෙම සුවිශේෂී උද්භිද අමුද්‍රව්‍යයේ අරුමපුදුම දේ ඔබම විවෘත කරන්න. ඔබේ සම ඒ සඳහා ඔබට ස්තුති කරනු ඇත.
අපව අමතන්න:
Grace HU (අලෙවි කළමණාකරු)grace@biowaycn.com
කාල් චෙං (ප්‍රධාන විධායක නිලධාරී/ලොක්කා)ceo@biowaycn.com
වෙබ් අඩවිය:www.biowaynutrition.com
පසු කාලය: නොවැම්බර්-02-2023
